摘要：
补品燕窝鱼胶燕窝燕窝炖盅燕窝干盏本文目录喝人参燕窝的功效与作用禁忌怀孕后吃人参燕窝 孕期这样补行不行燕窝和人参能混合吃吗怀孕可以吃人参燕窝嘛辟谣:燕窝堪比人参,养颜安胎就买它专家:... 本文目录
一、喝人参燕窝的功效与作用禁忌
喝人参燕窝的功效与作用：
1.增强免疫力：人参燕窝含有多种营养成分，能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，降低患病的风险。
2.促进新陈代谢：人参燕窝中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以促进身体的新陈代谢，使皮肤更加光滑，增强体力。
3.改善睡眠：人参燕窝具有安神效果，能够缓解焦虑、紧张等情绪，有助于改善睡眠质量。
4.补肾壮阳：人参燕窝中含有一些滋补强壮的药物成分，对男性朋友有一定的补肾壮阳作用，能够改善性功能。
5.滋润皮肤：人参燕窝中含有一定量的胶原蛋白和皮肤所需的营养成分，能够滋润皮肤，改善皮肤质量。
禁忌：
1.急性胃肠炎、肝炎、胆囊炎等疾病患者不适合食用人参燕窝。
2.肠胃病患者应当少食用或忌食，因为人参燕窝具有开胃、增进食欲的效果，加重病情。
3.个别人群可能会出现过敏反应，应当谨慎食用。
二、怀孕后吃人参燕窝 孕期这样补行不行
【导读】：女人怀孕后就享受到皇后般的待遇，什么人参燕窝等高档品婆婆妈妈都会给你买回来，主要还是希望胎儿发育的更壮更健康，孕期这样大补特补真的都能吸收吗，对胎儿和准妈妈到底好不好呢？专家说了，孕期补药过量会起...
本着“一人吃两人补”的原则，很多准妈妈怀孕后都会大补特补。本站提醒准妈妈，孕期应该营养均衡，大切忌补过头，特别要慎吃补药。
然然：我现在怀孕3个月了，因为夫妻都是独生子女，因此肚子里的宝贝得到了各方的关爱。自从怀孕后，我一下就变成了家里的“焦点”，婆婆每天都给我炖补品，又是桂圆又是燕窝的，说是这样等于“一人吃两人补”，以后宝宝也能身体壮。妈妈也隔三差五地送补品过来，前几天还说要去买人参。请问我能吃这些补药吗？补药吃太多会不会反而不好？
准妈妈怀孕期间为了满足胎宝宝发育的需要，需要全面摄取营养，但应切忌滥用补药。现在家庭生活水平通常比较高，因此日常生活中大多数准妈妈都不会缺乏营养。一个不缺乏营养的人补得太过，反而会影响正常饮食的摄取和吸收。
补药过量还会带来相反的作用，有的补药含有激素，如果滥用可能会影响胚胎正常的发育成熟，干扰胎儿生理发育进程，从而会给胎儿出生后带来不良的影响，严重时甚至可能危及生命。
中医认为，人参属大补元气之品，孕后服用易导致气盛阴耗，阴虚火旺，会加重妊娠呕吐、水肿和高血压等问题。妊娠后期本来就很容易出现水肿、高血压等症状，而人参有抗利尿作用，会使钠潴留而减少排尿，导致羊水过多，并容易加重妊娠呕吐，这些都可能引起***流血，甚至流产。
从胎儿来看，胎儿对人参的耐受性很低，孕妇服用过量，有造成死胎的危险。所以孕妇不可滥用人参及人参制品补品燕窝。除了人参外，鹿茸、胡桃肉、桂圆等也属温补助阳之品，孕妇也不要服用。至于其他补品，可酌情选用清补平热品，如适量的阿胶，以利养血保胎。
育儿提醒，如果准妈妈觉得自己体弱，需要进补，应该到正规的医院，并向医生说明自己怀孕的情况，由医生根据实际情况决定是否需要进补，以及如何进补。切不可私下买人参等补药，盲目进补。
三、燕窝和人参能混合吃吗
人参和燕窝的营养价值极高，是人们滋补身体最常见的几种食材，那么人参能和燕窝一起炖吗？人参和燕窝一起炖怎么做？人参和燕窝一起炖有什么好处？
人参和燕窝的营养价值极高，是人们滋补身体最常见的几种食材，那么人参能和燕窝一起炖吗？人参和燕窝一起炖怎么做？人参和燕窝一起炖有什么好处？
人参能和燕窝一起炖吗
人参含多种皂甙和多糖类成分，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。
燕窝含有水溶性蛋白质、表皮生长因子、碳水化合物、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等人体所需的营养物质，可以使肌肤更加细腻、光滑。
人参和燕窝的营养成分不相冲突，所以，人参能和燕窝一起炖。
人参能和燕窝一起炖吗
人参能和燕窝一起炖
人参和燕窝一起炖怎么做
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，顺纹理撕开。人参切片鱼胶燕窝。燕窝、人参、枸杞放入炖盅，隔水炖半小时。最后加入冰糖，焖5分钟即可食用。
人参和燕窝一起炖有什么好处
1、美容
人参燕窝含多种皂甙和多糖类成分，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。
2、提高免疫力
人参燕窝可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力。
3、调节神经
人参燕窝对人类的神经系统有明显调节作用，能让人们的神经处于兴奋状态，可以提高机体活力，缓解身体疲劳。
人参能和燕窝一起炖吗？人参不仅能和燕窝一起炖，还具有较强的滋补、美容功效，是人们调理身体的佳品。
四、怀孕可以吃人参燕窝嘛
建议少吃，人参可以补血补气，那么对于气血虚的孕妇来说，偶尔吃一些人参炖鸡之类的，有补气血的作用，对身体有一定好处。但是人参吃多了也有活血的作用，以及容易出现上火，那么这种情况下容易导致孕妇出现先兆流产，所以孕期建议少吃人参，孕期所需的维生素及微量元素是多样性的，多吃新鲜的蔬菜水果，肉类，鸡蛋，牛奶等，保证营养全面均衡才是对胚胎发育最好的，并不需要一味的进补。
孕早期饮食注意事项：
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。
五、辟谣:燕窝堪比人参,养颜安胎就买它专家:它只是燕子的一口痰
我想这几天的“辛巴燕窝似糖水事件”大家都听说过吧？现在燕窝又在全网火了一把，不知道双十一又有多少人购买了这种“高营养”食品，其实燕窝的功效一直存在争议，商家说可以美容保胎，而很多专家学者直接说它论蛋白质含量还比不上一个鸡蛋，称它只是燕子的“一口痰”，关于燕窝你怎么看呢？不妨先听听林医生谈谈它的前世今生：
燕窝，金丝燕用唾液所筑的巢穴，主要产于东南亚和我国南海诸岛。据考证，燕窝在唐朝从北婆罗洲（现马拉西亚沙巴洲）传入中国，其中文叙述首载于元代贾铭的《饮食须知》：“燕窝，味甘，性平，黄黑霉烂者有毒，勿食”。
一、中医典籍记载功效：
燕窝它的功效和辛、性味归经在历代典籍说法上尚未完全统一，在明清时期才被收入药物典籍，所以古人认为功效如下：
1.益气化痰
益气主要是指益肺气，肺主宣发肃降，肺气虚则宣发肃降失司，诱发咳嗽、气喘，燕窝可治咳嗽、久咳和一切肺虚不能肃降之症，故益（肺）气是燕窝的主要功效之一。并且主要针对病机是肺气虚兼痰湿的相关疾病。
2.滋肾养肺
由此可见，燕窝是通过滋补肾水而养肺阴、润肺燥，从而治疗水亏精气不足、阴虚咯血和秋燥咳嗽等疾病。因此，滋肾养肺可确切地反映燕窝在滋阴方面的功效，故其亦针对病机是肾阴虚为本，肺阴虚为标的相关疾病。
3.补脾和胃
因此燕窝具有和胃的功效可治疗反胃久呕、吐血和噎膈等疾病的观点得到众多医家的认可，并且主要针对病机是脾气虚，胃气不和的相关疾病。
4.调补虚劳
自《药性切用》提出燕窝是虚劳滋补良药的观点后，众多书籍将燕窝誉为调理虚损痨瘵之圣药，多用于治疗年老体虚相关疾病。
国医大师周岱瀚认为中晚期癌症或放、化疗后或手术后的患者，均以虚劳为主，燕窝可以在该过程中发挥较好的辅助作用。并且现代研究发现燕窝具有提高免疫功能、延缓脑组织衰老和消除氧自由基的功效。故燕窝调补虚劳主要用于体虚年老者未病先防、既病防变的治疗。
二、现代药理研究发现：
燕窝本质上是一种鸟窝，由于其形态酷似陆地上燕子的巢，因此被赋予“燕窝”之名。从现代营养学角度分析，每百克干燕窝中含有蛋白质49克、碳水化合物30克、水分10克以及少量的矿物质钙、铁。燕窝当中所含的蛋白质大部分为上皮细食话实说胞分泌的黏蛋白（俗称“口水”），仅含有一种人体必需氨基酸，和人体所需的8种必需氨基酸相差甚远。
从上面我们可以得知：燕窝是大概在元代开始传入我国，但是每个朝代的医家都不是没有详细的记载该燕窝的功效，甚至连中药最中药的“性味归经”都没有完全统一，而且还是在明清时期，随着，航海技术发展，慢慢的燕窝开始能进入寻常百家姓才真正进入大众视野，导致燕窝在我国历朝历代的看法各不相同，而且限于那个时候的认知程度，对燕窝的认识不一定就是正确的，结合现代药理研究其包含的很多营养物质都不是特别金贵，所以才有很多学者直接说其是“燕子的痰”，来抨击那些商家的“炒作。
一些喜欢销售人员和厂家喜欢引用现代医学研究成果，常会向消费者介绍燕窝中最为神奇的物质是唾液酸，称它可以排毒养颜、增强免疫力、清除自由基、抗癌。
需要注意的是，日常生活中正常人食用燕窝的数量非常有限。我们说的是进口的天然燕窝，非辛巴售卖的40元/盒合成燕窝，其售价一般为“69.18元/克”。按照通常的吃法，一天吃3 5克燕窝，摄入的唾液酸为90 750毫克。这样的食用量，无法产生动物实验中的有益健康的效果。而且，人体不同于动物体，不能将动物实验的有效结果直接照搬到人的身上。
事实上，人体的肝脏可以自行合成唾液酸。
此外，值得注意的是，恶性肿瘤患者血清中唾液酸的含量比较高。因此，唾液酸对于人体健康的效果究竟是正是负，科学界目前仍在研究过程中。
1.燕窝能美容养颜：
因为现代药理研究发现：燕窝里含有“丰富的表皮生长因子，能促进细胞生长”，很多商家就以此为借口编造出很多吃燕窝可以美容的大话，首先该理论尚无临床研究支持，仅仅是发现了，而且该物质很脆弱，它被吃进肚子之后，会进一步在消化液的作用下分解而失去活性。
最重要的是表皮生长因子是一种小分子蛋白质，这种因子是人体的正常生理活动中产生的。它在体内产生作用的前提是：保持着天然的空间结构才能启动细胞分裂程序，从而实现细胞的增生。所以燕窝中有这种物质子，在烹饪的过程中就会失去空间结构，还未达到胃里就已经失效了。
2.吃燕窝能保胎：
在电视广告上，不少卖家都称燕窝可以“保胎”。其实林医生爱人怀孕时也禁不住广告和朋友的劝说下购买了燕窝，希望这价值不菲的燕窝能有助于宝宝的成长。那么，吃燕窝真的能“保胎”吗？在现代医学上“，保胎”的意思就是防止自然流产。而大多数情况下，自然流产跟胎儿的染色体异常有关。染色体是遗传物质的载体，染色体异常意味着胎儿有了基因方面的缺陷。这种缺陷一旦发生，是不可能通过母亲吃什么东西来改变的。目前还没有什么有效的措施来解决，吃燕窝自然也没有用，仅仅是用金钱换取一点心理安慰而已。
如果您实在要购买燕窝，林医生有如下建议：
1.尽量选购大品牌燕窝，比如低价的燕窝基本都是合成的，比如该网红售卖的40元/盒燕窝，蛋白质含量竟然为0，从该项看营养价值就不止一个1块钱的土鸡蛋了。
2.尽量选购印尼及马来西亚的燕窝，该地的燕窝品质最上乘。
3.种类及色泽的选择：一般以燕盏为佳，白燕盏色白的为好，虽然血燕盏含有丰富矿物质，为最受欢迎的燕窝，但由于其产量少，需求大，很多是人工炮制，含有过量的亚硝酸盐，暂不建议购买。
4.闻气味：纯正的燕窝是没有浓烈气味的；但是加料燕窝会散发出化学味道，以及发霉的味道。
总结：燕窝的“丰富”功效，是否都能被人体吸收这还是一个未解之谜，我们建议还是理性看待这类养生保健食品，毕竟上一个天价药品“冬虫夏草”还没有被商家完全“洗白”，之所虫草和燕窝不看好主要是它们的功效被过度放大，导致它的价格虚高。所以如果不是特别需要，我们还是建议再等等。
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燕窝干盏
