摘要：
燕窝过敏燕窝鱼刺燕窝上火燕窝美容本文目录燕窝制作过程泰国的燕窝为什么在国内很少听说燕窝,真的有那么神奇吗为什么中国禁止销售越南燕窝越南燕窝可以带回国吗什么是溯源码燕窝,燕窝溯源的来... 本文目录
一、燕窝制作过程
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中，清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力燕窝过敏。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
做法：将干燕窝用纯净水浸泡1-2个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出，同时备好冰糖
挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细
将处理好的燕窝和冰糖倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳
加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖1个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准，炖好后舀起即可食用
燕窝品质不同炖制的时间也有所区别。甜度按自己喜好添加，老人家食用建议不要冷冻，趁热饮用。燕窝鱼刺
不喜欢甜的，取消冰糖，炖好后搁点盐拌匀食用也可以。个人认为，甜的更好喝。
品质好的燕窝炖好后有一股淡淡的蛋清味，喝起来细腻爽滑。色泽自然，呈现天然米色或米黄色。燕盏纹理密实，有自然的缝隙，燕丝清晰，能看见有细微的燕子毛发黏在上面。
二、泰国的燕窝为什么在国内很少听说
世界上燕窝的三大主产地分别是印度尼西亚、马来西亚和泰国，但经常买燕窝或者商场广告里，燕窝商家都宣传自己的燕窝源自马来西亚或者印度尼西亚，没有听说过原料是泰国的。
泰国燕窝在全世界燕窝市场占比在在3%左右，虽然产量上远不及印尼和马来西亚，可为什么市面上正规商家不卖泰国燕窝呢？因为在2012年发生的血燕事件，国家禁止进口泰国燕窝，也就是说泰国燕窝根本无法过海关，如果市面上有泰国燕窝一定是走私来的，走私燕窝的安全无法保证。
泰国燕窝的价格是比一般燕窝的价格都要便宜的，因为太过市面上的燕窝大多是用椰子壳和橡胶加工而成的，成本低了很多，售价自然就便宜，并且这种造假燕窝的外观和口感都和真燕窝极其相似，普通的消费者根本无法分辨，这种燕窝的主要消费群体是去泰国旅游的游客。
在这还是要提醒一下泰国旅游的朋友，不要随意相信导游的忽悠购买燕窝，导游大多数是有回扣的，你买的越多他拿的回扣就越高，但是燕窝的品质无法保障，伤害的还是消费者，并且泰国燕窝是没有经过严格安全质检的，过不了海关，就算游客买了也不能带回国内，用邮寄的方式也过不了，所以大家一定要谨慎购买。
很多专业人士表示，泰国燕窝多只是一种假象，是因为泰国的燕窝造假技术高超，喝多燕窝并不是真正的燕窝，而是一种燕窝的仿制食物，可以以假乱真，所以如果不是真的了解燕窝，千万不要轻易在泰国购买燕窝。
近几年泰国为了燕窝产量增加则开始早燕屋吸引燕子筑巢，但这样一来燕窝的成本变高不说，要盈利还需要几年的时间，不可能这么快，但泰国燕窝的价格依旧很便宜，只其中就有用一些猫腻了。
总的来说，泰国燕窝相比印尼和妈俩西亚是更便宜，但造假燕窝居多，燕窝安全和品质得不到保障，也不能过海关检验，所以如果在国内看见有售卖泰国燕窝的一定要离远点，捂住自己的钱包。
三、燕窝,真的有那么神奇吗
是的，食品顶级药材当然很神奇，对大脑疾病，神经受损恢复快，多种皮肤问题疾病，肺结核，胃出血，心脏疾病见效快。咳血，吐血，皮肤损伤烧伤，烫伤。因为昂贵，很难投放市场，市场上的即食燕窝，大多数都是风味饮品，含量很低，少量滋补，有药用价值的都要到药店，专卖店购买。
四、为什么中国禁止销售越南燕窝燕窝上火
中国禁止销售越南燕窝是因为越南燕窝的质量无法达到国家进口的要求。燕窝为禽鸟产品，国家检验检疫部门对于燕窝的进口检验过程非常严格和谨慎。进口商首先要取得进境动植物检疫许可证，其次要确认商品来自马来西亚等无疫情国家，入境时还要申报输出国的检疫证书、原产地证书。来自禁售国家的燕窝可能存在食品安全隐患，这是消费者选择坚决维权的原因。业内人士提醒，未走正规渠道的“三无”燕窝没有经过专业检测检疫，可能带有禽流感等动植物疫病及有害生物，同时也无法确保质量安全。此外，通过走私而来的燕窝，由于没有经过质量检验，很容易出现假燕窝。
五、越南燕窝可以带回国吗
去越南旅游回国，很多人都想要把当地的燕窝带回国，但是其实干燕窝是不能带回国的。在越南出境的时候可以通过，但是在回国入境的时候，干燕窝是无法入境的。此外，即食燕窝是可以通过飞机托运回来的，不过一件行李大概只能托运六瓶。但是需要提醒广大旅客朋友，即食燕窝是不可以带上飞机的，因为安检的时候，液体是不可以超过100ML的。燕窝美容
之所以越来越多的人喜欢吃燕窝，除了它本身的美味，更多的其实因为大多数人都知道，常吃燕窝对人体的健康是有很大益处的。常吃燕窝可以滋阴养颜，燕窝中的蛋白质和氨基酸是可以促进细胞的新陈代谢的。
吃燕窝除了能够美容养颜之外，还可以改善呼吸系统方面的疾病，尤其是对于那些常年抽烟的人，燕窝可以帮助减少呼吸系统的损伤，从而起到缓解肺部咳嗽的症状。
六、什么是溯源码燕窝,燕窝溯源的来龙去脉
溯源码燕窝是中国政府为了规范燕窝市场，要求每一盏销售的燕窝都需要有自己的身份证“溯源码”，全程溯源监管，进口注册，口岸检验检疫。合法保证安全。“溯源码”是合法进口检验检疫的核心标准。
扩展资料
近年来，经历“毒血燕”事件后，燕窝市场开始逐步规范，消费也开始回暖。浙江检验检疫局辖区共有6家燕窝进口备案企业，自2014年恢复燕窝进口以来，共有4家备案企业开展进口燕窝业务。
检验检疫部门提醒，进口燕窝经营单位和消费者在进货时或购买时，可以主动索要或查看《入境货物检验检疫合格证明》，自觉抵制经营、销售非法入境燕窝产品，维护自身利益。
另外，进入国内的燕窝产品内外销售包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝（洞）名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息，燕窝产品的最小销售包装上有追溯标签“16位的燕窝码”。
参考资料来源：人民网-买进口燕窝要多留个心眼有商家乱贴溯源码
