本文目录
一、澳门有什么美食
1:
葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。为澳门著名小吃。
2:
猪扒包
猪扒包是一种澳门著名的食品,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。
3:
馄饨面
馄饨面,俗称云吞面,因“馄饨”二字于粤语中与“云吞”同音,所以港澳和广东部份地区常写作云吞面,是一种中国食品,在广东、台湾等地十分普遍。
4:
榴莲雪糕
榴莲本身十分适合做成雪糕,它的果肉本来就如奶油般绵软浓稠,也不会被其他原料遮盖了原味。而且榴莲和椰浆也十分搭配,混入了椰浆,蛋奶和奶油的榴莲雪糕,一个华丽转身,连形状,连滋味都温柔了不少。
5:
水蟹粥
水蟹粥:澳门名小吃。澳门地处咸淡水交界,出产的蟹特别美味。水蟹粥不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。
6:
马介休
就是鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。
二、炖燕窝椰浆的具体步骤是什么
主料 1人份
燕窝1盏、纯净水适量
辅料
椰浆150克、糖适量、阿胶枣5枚
养生冰糖椰浆燕窝步骤1
养生冰糖椰浆燕窝的做法大全
配料:燕窝一盏,纯净水适量椰浆150克,糖适量,红枣五枚燕窝买的是这种一盏一盏的,每次吃一盏燕窝就可以.首先教大家发燕窝的方法
步骤2
将燕窝放在大小适中的碗中
步骤3
养生冰糖椰浆燕窝的家常做法
倒入纯净水,水要完全没过燕窝.
步骤4
养生冰糖椰浆燕窝的简单做法
泡一小时后,用镊子将燕窝中的小毛一根根的夹出来,清理完整个燕窝.
步骤5
养生冰糖椰浆燕窝怎么吃
如果遇到边角比较硬的燕窝,可以用手将边角撕开.随后继续浸泡五小时,也就是泡发一盏燕窝时间总共为六个小时.
步骤6
养生冰糖椰浆燕窝怎么做
随后将燕窝从浸泡的水中捞出,放入蒸蛊中,放入适量的纯净水,水量与燕窝平齐即可.人参燕窝
步骤7
养生冰糖椰浆燕窝怎么炒
取大锅,待水开后,将整蛊放入水中,隔水蒸燕窝20分钟.
步骤8
养生冰糖椰浆燕窝怎么煮
待燕窝蒸好后,随自己口味放入冰糖.一般卖燕窝的地方都有专用的冰糖,品质好和燕窝很配.
步骤9
养生冰糖椰浆燕窝怎么炖
随后倒入椰浆
步骤10
养生冰糖椰浆燕窝怎么煸燕窝罐头
随后再放入红枣,食用即可.
步骤11
养生冰糖椰浆燕窝怎样煸
好的燕窝晶莹剔透,非常养生哦~
三、椰浆燕窝的做法步骤图,椰浆燕窝怎么做好吃
主料 1人份
燕窝1盏、纯净水适量
辅料
椰浆150克、糖适量、阿胶枣5枚
养生冰糖椰浆燕窝步骤1
养生冰糖椰浆燕窝的做法大全燕窝甜吗
配料:燕窝一盏,纯净水适量椰浆150克,糖适量,红枣五枚燕窝买的是这种一盏一盏的,每次吃一盏燕窝就可以.首先教大家发燕窝的方法
步骤2
将燕窝放在大小适中的碗中
步骤3
养生冰糖椰浆燕窝的家常做法
倒入纯净水,水要完全没过燕窝.
步骤4
养生冰糖椰浆燕窝的简单做法
泡一小时后,用镊子将燕窝中的小毛一根根的夹出来,清理完整个燕窝.
步骤5
养生冰糖椰浆燕窝怎么吃
如果遇到边角比较硬的燕窝,可以用手将边角撕开.随后继续浸泡五小时,也就是泡发一盏燕窝时间总共为六个小时.
步骤6
养生冰糖椰浆燕窝怎么做
随后将燕窝从浸泡的水中捞出,放入蒸蛊中,放入适量的纯净水,水量与燕窝平齐即可.
步骤7
养生冰糖椰浆燕窝怎么炒
取大锅,待水开后,将整蛊放入水中,隔水蒸燕窝20分钟.
步骤8
养生冰糖椰浆燕窝怎么煮
待燕窝蒸好后,随自己口味放入冰糖.一般卖燕窝的地方都有专用的冰糖,品质好和燕窝很配.
步骤9
养生冰糖椰浆燕窝怎么炖
随后倒入椰浆
步骤10
养生冰糖椰浆燕窝怎么煸燕窝鸡蛋
随后再放入红枣,食用即可.
步骤11
养生冰糖椰浆燕窝怎样煸
好的燕窝晶莹剔透,非常养生哦~
四、椰子汁炖燕窝的做法,燕窝炖椰浆的做法
1、材料:燕窝5盏、冰糖30克、老椰子1个。
2、燕窝提前泡发,大约4个小时就可以泡好。将泡好的燕窝,一条一条撕下来放入炖盅里面,备用。
3、开椰子:找好椰子顶部的三个眼,用刀把眼戳开后把椰子水全部倒出。再用刀背用力敲椰子外壳(敲打有助椰肉脱壳)敲打3-5分钟后,把椰子用力敲开,并把椰肉取出。椰肉背面黑色的衣削干净,三分之二的椰肉切成小块,用搅拌机打烂后放入棉布内拧紧,会得到一碗纯净的椰奶。
4、将剩下三分之一的椰肉切小块、椰子水、椰奶全部放入炖盅,炖1.3小时后放入冰糖,待冰糖融化后即可。