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一、春天喝什么糖水好
春天适合喝什么糖水?
初春空气干燥,水分较少,特别容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,莹润的粤式糖水可以化解燥,更是午后可口的甜品。几乎没有比煲糖水这件更省力的事情了,在众多的食材里面排列组合,加水、冰糖,放在煲盅里或炖锅里几个小时,就算功成。
在这之前,你唯一需要做的只是在看完后面的内容之后迅速变成糖水食材达人而已。
根据自己的体质来选择糖水中所搭配的食材属性:
食材的属性:润燥不能瞎润,需要根据自己的体质来选择糖水中所搭配的食材属性,这样才能令糖水在美味可口的同时,也能更好地养生。例如西瓜、香瓜、柿子、葡萄柚、橘子、柠檬、椰子、梨属于寒凉性食物,栗子、核桃、木瓜、龙眼就属于温热性食物,玉米、黄豆、黑豆、花生、鸡蛋、燕窝、蜂蜜、牛奶都是平和性食物。
白色养肺:在中国传统理论中,食物外观的颜色与人体内脏有很微妙的对应关系;青色食物对应肝;赤(红)色食物对应心;黄色食物对应脾;白色食物对应肺;黑色食物对应肾。初春干燥,润肺当然要以白色食材为主。在众多的白色食材中适合煲糖水的实在不少,除了那些经典的搭配,当然也可以根据自己的喜好变换改良,做出充满个性的养生糖水来。
下面这些食材,养肺润颜
雪蛤:滋肾、补肺、健脾。
南杏:性平味甘,滋润大肠、润肺止咳。
百合:性平味甘、补中益气、温肺止咳、养胃、生津、养心、安神、泽肤。
银耳:清润滋养、滋阴养胃、润肺生津。
牛奶:补虚损、益肺胃、生津润肠。
莲子:补脾、养阴益心、固精。
燕窝:健脾开胃,养颜保健。
腐竹:清润。
松仁:润肺。
海底椰:润肺滋阴。
川贝:润心肺、清热痰。
玉竹:养阳润燥、生津、清热。
支竹:清肺补脾、润燥化痰。
雪梨:生津止咳、润燥化痰、润肠通便。
白果:益肺气。
芡实:补肾固精、健脾止泻。
麦冬:清养肺胃之阴雨润燥,又可清心除烦。
其他适合的糖水原料
无花果:润肺清咽、健胃清肠。
鸡蛋:滋阳润燥。
蜜枣:清润、益气生津。
红枣:补脾胃、生津液、营养安神。
罗汉果:有清肺滋肠、生津之功。
栗子:补肾气、强筋骨。
核桃仁:补肾固精、益脑。
柿饼:润肺但涩肠,便秘者慎食。
水梨川贝汤
水梨1个,川贝40克,无花果6颗,冰糖120克,清水2000ML
做法:
1、将水梨洗净,去核切块。无花果和川贝洗净
2、将清水烧热,加入水梨,川贝和无花果煮沸,转小火煮约30分钟,最后放入冰糖煮溶即可。
此款糖水具有:镇咳化痰,保护肺部健康,养气被血,促进肠道健康。
龙眼肉人参糖水
龙眼肉(桂圆肉)50克,西洋参30克,蜂蜜100ML,清水1500ML
做法:
1、将清水煮开,再放入西洋参和龙眼肉,用小火煮约8分钟。
2、然后放入蜂蜜煮开即可饮用。
此款糖水具有:补血滋养,益智提神,补气,退虚。
蜜枣雪梨茶
蜜枣3个,雪梨1个,杏仁少许(也可不放),清水1500ML,蜂蜜少许
做法:
1、将雪梨去子切块。
2、锅中倒入清水煮开,再放入蜜枣雪梨和杏仁,用慢火煮约15分钟。然后加入蜂蜜即可饮用。
此款糖水具有:润肺凉心,去痰降火
花旗参蜜枣糖水
花旗参(西洋参)50克,蜜枣4个,蜂蜜100ML,清水1500ML
做法:
1、将清水煮开,再放入花旗参和蜜枣,用小火煮约8分钟。
2、然后放入蜂蜜煮开即可饮用。
此款糖水具有:补气降火,解酒清热,消除长期性疲劳及无力感。
川贝雪梨糖水
川贝50克,雪梨1个,南北杏仁少许,清水1500ML,冰糖100克
做法:
1、雪梨去子,切块。
2、清水煮开,再入入川贝,雪梨和南北杏仁,用小火煮10-20分钟。
3、然后放入冰糖煮到溶化即可。
此款糖水具有:甜而不腻,杏香优雅,有滋润明目的功效。
川贝与雪梨两者皆有扩张支气管,镇咳化痰和保护肺部健康的功效。川贝雪梨水是天然的镇咳剂。
水晶梨炖蜜糖
水晶梨1个,蜂蜜100ML,清水1000ML
做法:
1、水晶梨去核切块。
2、锅中放清水,水晶梨和蜂蜜。
3、隔水蒸约40分钟即可。
此款糖水具有:清热消暑,保健肠胃
罗汉果冰糖龙眼炖冬瓜
清水2000ML,罗汉果1个,龙眼肉60克,冬瓜300克,冰糖100克
做法:
1、将冬瓜切成小丁,放入清水煮15分钟。
2、再放入龙眼肉及罗汉果,用小火煮30分钟。
3、然后放入冰糖煮化即可。
此款糖水具有:退虚火,利尿和肖除水肿
罗汉果味甘性凉,具有清热润肺,止咳化痰及生津止渴的作用,也是护喉秘方之一。
春季适宜吃辛甘发散之品,要少吃酸味较重的食物,因为这类食物会影响脾胃的功能,以中医观点而言,春天体内的肝胆经脉都很活跃旺盛,因此要好好调养肝脏,可增强免疫力,让身体一整年都维持在最佳状态。
二、春季喝什么糖水
【根据自己的体质来选择糖水中所搭配的食材属性】
食材的属性:润燥不能瞎润,需要根据自己的体质来选择糖水中所搭配的食材属性,这样才能令糖水在美味可口的同时,也能更好地养生。例如西瓜、香瓜、柿子、葡萄柚、橘子、柠檬、椰子、梨属于寒凉性食物,栗子、核桃、木瓜、龙眼就属于温热性食物,玉米、黄豆、黑豆、花生、鸡蛋、燕窝、蜂蜜、牛奶都是平和性食物。
白色养肺:在中国传统理论中,食物外观的颜色与人体内脏有很微妙的对应关系;青色食物对应肝;赤(红)色食物对应心;黄色食物对应脾;白色食物对应肺;黑色食物对应肾。初春干燥,润肺当然要以白色食材为主。在众多的白色食材中适合煲糖水的实在不少,除了那些经典的搭配,当然也可以根据自己的喜好变换改良,做出充满个性的养生糖水来。
下面这些食材,养肺润颜雪蛤:滋肾、补肺、健脾。
南杏:性平味甘,滋润大肠、润肺止咳。
百合:性平味甘、补中益气、温肺止咳、养胃、生津、养心、安神、泽肤。
银耳:清润滋养、滋阴养胃、润肺生津。
牛奶:补虚损、益肺胃、生津润肠。湿挑燕窝
莲子:补脾、养阴益心、固精。
燕窝:健脾开胃,养颜保健。
腐竹:清润。
松仁:润肺。
海底椰:润肺滋阴。
川贝:润心肺、清热痰。
玉竹:养阳润燥、生津、清热。
支竹:清肺补脾、润燥化痰。
雪梨:生津止咳、润燥化痰、润肠通便。
白果:益肺气。
芡实:补肾固精、健脾止泻。
麦冬:清养肺胃之阴雨润燥,又可清心除烦。
其他适合的糖水原料
无花果:润肺清咽、健胃清肠。
鸡蛋:滋阳润燥。
蜜枣:清润、益气生津。
红枣:补脾胃、生津液、营养安神。
罗汉果:有清肺滋肠、生津之功。
栗子:补肾气、强筋骨。
核桃仁:补肾固精、益脑。
柿饼:润肺但涩肠,便秘者慎食。
水梨川贝汤
水梨1个,川贝40克,无花果6颗,冰糖120克,清水2000ML做法:
1.将水梨洗净,去核切块.无花果和川贝洗净
2.将清水烧热,加入水梨,川贝和无花果煮沸,转小火煮约30分钟,最后放入冰糖煮溶即可.
此款糖水具有:镇咳化痰,保护肺部健康,养气被血,促进肠道健康..
龙眼肉人参糖水
龙眼肉(桂圆肉)50克,西洋参30克,蜂蜜100ML,清水1500ML做法:疏盏燕窝
1.将清水煮开,再放入西洋参和龙眼肉,用小火煮约8分钟. 2.然后放入蜂蜜煮开即可饮用.
此款糖水具有:补血滋养,益智提神,补气,退虚.
蜜枣雪梨茶
蜜枣3个,雪梨1个,杏仁少许(也可不放),清水1500ML,蜂蜜少许做法:
1.将雪梨去子切块.
2.锅中倒入清水煮开,再放入蜜枣雪梨和杏仁,用慢火煮约15分钟.然后加入蜂蜜即可饮用.
此款糖水具有:润肺凉心,去痰降火
花旗参蜜枣糖水
花旗参(西洋参)50克,蜜枣4个,蜂蜜100ML,清水1500ML做法:
1.将清水煮开,再放入花旗参和蜜枣,用小火煮约8分钟燕窝行业. 2.然后放入蜂蜜煮开即可饮用.
此款糖水具有:补气降火,解酒清热,消除长期性疲劳及无力感.
川贝雪梨糖水
川贝50克,雪梨1个,南北杏仁少许,清水1500ML,冰糖100克做法:
1.雪梨去子,切块.
2.清水煮开,再入入川贝,雪梨和南北杏仁,用小火煮10-20分钟.
3.然后放入冰糖煮到溶化即可.
此款糖水具有:甜而不腻,杏香优雅,有滋润明目的功效.
川贝与雪梨两者皆有扩张支气管,镇咳化痰和保护肺部健康的功效.川贝雪梨水是天然的镇咳剂.
水晶梨炖蜜糖
水晶梨1个,蜂蜜100ML,清水1000ML做法:
1.水晶梨去核切块.
2.锅中放清水,水晶梨和蜂蜜. 3.隔水蒸约40分钟即可.
此款糖水具有:清热消暑,保健肠胃燕窝等级
罗汉果冰糖龙眼炖冬瓜
清水2000ML,罗汉果1个,龙眼肉60克,冬瓜300克,冰糖100克做法:
1.将冬瓜切成小丁,放入清水煮15分钟. 2.再放入龙眼肉及罗汉果,用小火煮30分钟. 3.然后放入冰糖煮化即可.
此款糖水具有:退虚火,利尿和肖除水肿
罗汉果味甘性凉,具有清热润肺,止咳化痰及生津止渴的作用,也是护喉秘方之一.
春季适宜吃辛甘发散之品,要少吃酸味较重的食物,因为这类食物会影响脾胃的功能,以中医观点而言,春天体内的肝胆经脉都很活跃旺盛,因此要好好调养肝脏,可增强免疫力,让身体一整年都维持在最佳状态
三、煲汤用新鲜芡实可以吗
1用新鲜芡实煮芡实粥将新鲜芡实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用常吃可健身体,强筋骨,聪耳明目2用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子将老鸭子宰杀后,去毛内脏洗净血水,再把洗净;2药材在煲汤的时候,许多人都不仅仅是肉食里加入芡实,而且还会加入其他的药材使他们相互间更好地融合,从而吸收更多的营养比如淮山枸杞莲子百合等等其中,萝卜莲子芡实猪舌汤薏米冬瓜芡实猪骨汤等,都是;可以材料芡实100克,公鸡1只重约750克,葱花10克,生姜丝8克,精盐10克,黄酒10毫升,大茴香小茴香各1克做法将公鸡宰杀后处理干净芡实洗净,放入鸡腹中备用沙锅中放水适量,放入鸡,加葱花生姜丝;芡实也可以和排骨鸭肉等煲汤喝,足够丰富的营养来补充身体的能量,或者是最简单的直接用芡实熬水喝,也可以加点红糖一起熬制,对于女生是很养生的饮品芡实也可以晒干之后磨成粉末,直接冲水饮用也可以达到效果但是便秘。
4猪肚芡实汤平常煮汤时可以加点芡实,在一煲汤里,它是一个不怎么起眼的小配角但是,它的功效却一点也不容忽视可以将芡实莲子红枣以及猪肚煲汤,做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤,可以健脾除湿,固肾益精;可以健脾除湿,固肾益精桂花芡实糖水好润燥在苏州南京一带,每到秋风起的时候,家家户户都会用芡实桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤这款桂花芡实糖水里,有新鲜的桂花香气,甜汤勾一点薄芡,口感更加纯美香甜;日常可以见到人们经常会用芡实煲汤那么芡实的功效与作用及食用方法是什么呢?芡实的好处和吃法有哪些呢?下面就由我告诉你芡实的功效与作用及食用方法,芡实的好处和吃法吧二芡实适宜的人群 1实性味甘平,无毒,补中。
新鲜芡实营养价值很高,功效很大所以很多人都会选择吃新鲜芡实,新鲜芡实怎么煮才更好吃下面就由我们一起学会新鲜芡实怎么煮吧1淮山芡实莲子炖柴鸡汤第一准备好鲜活柴鸡收拾干净取一半,剁大块撕去鸡皮备用;1材料芡实,莲子,薏米各25克,排骨500克,陈皮,姜丝,食盐适量2芡实,莲子,薏米洗净,浸泡一夜3排骨洗净斩成块,汆去血水4陈皮洗净泡软,切成丝5将排骨,芡实,薏米,莲子,陈皮丝,姜丝放入炖锅;新鲜芡实无论是生吃还是煮熟吃都可以食用,一次切忌食之过多,否则难以消化平时有腹胀症状的人更应忌食鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥煲汤或与莲子山药白扁豆等食物一同食用芡实搭配燕窝蒸食,有很好。
2芡实洗净泡软蒸熟,再加入粥内同煮至熟软3加入冰糖调味煮开,搅匀后盛出食用熬粥笔记 1这道粥也可以用盐调味成成粥,圆糯米则改用一般白米2经常食用芡实的人,不妨一次多蒸一点,然后打包放冷冻;准备芡实1两,糯米2两糯米用清水浸泡24小时直至泡软,新鲜芡实去皮洗净,跟泡好的糯米一起放入砂锅煮成粥稍微提醒一下,煮粥或者煲汤尽量不要用铁锅,以免汤品或者粥品颜色比较浑浊如果不介意,可以忽略芡实还可以;1用新鲜芡实煮芡实粥将新鲜芡实适当倒进锅内,煮开开一会儿,再加清洗干净的稻米,粥成就可以服用常吃可健人体,强筋壮骨,聪耳清目2用新鲜芡实炖伏苓炖老鸭子将老鸭子屠宰后,褪毛内脏器官清洗鲜血,再;新鲜芡实吃的正确可以有效祛湿,那么新鲜芡实怎么吃祛湿最好呢芡实可以配伍其他祛湿气的药物一起煎汤内服使用,还可以单独煮粥食用,也可以配伍其他的药材,例如茯苓莲子山药扁豆等芡实不仅有除湿的作用还可以,还有益。
甚至最好的是在煮前把芡实打碎,因为越细碎的食物越易于吸收当然你也可以直接打成粉末,用来熬粥或者冲服煮汤什么的都可以所以干芡实的最好吃法就是先把它弄软了,否则不仅难煮熟还难消化,对肠胃不好干芡实具体有。