本文目录莲子燕窝
一、冬季进补 食疗玫瑰燕窝
冬季食疗进补是很有讲究的,这个我们来总结几条。
1多吃姜:所谓“夏吃萝卜冬吃姜—不用医生开药方。”冬天多姜,对身体是有好处的。姜具有升温,祛湿的作用。冬天天气寒冷,在做的菜里多加一些生姜好处多多。天马燕窝
2羊肉:羊肉是温性食,最适合冬天进步了燕窝食用。寒冷的冬天来一碗热气腾腾的羊肉泡馍,既营养又美味,是冬季食补中最重要的一道菜,不过吃多了容易上火。
3大红枣泡水喝:在水杯中放一到三枚大红枣泡水喝。养生又美容,尤其是冬天,大枣补气养血,补充各种微量元素。
冬天你可以选择以上几种食物进行食疗进补。效果非常的好。
二、冬季该如何食补
冬令进补,是我国传统的防病强身,扶持虚弱的自我保健方法之一.冬季是一个寒冷的季节.祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳,疏通经络,调和气血有密切关系.老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补.这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果.冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主.根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性,热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物.可选食:粳米,籼米,玉米,小麦,黄豆,豌豆等谷豆类;韭菜,香菜,大蒜,萝卜,黄花菜等蔬菜;羊肉,狗肉,牛肉,鸡肉及鳝鱼,鲤鱼,鲢鱼,带鱼,虾等肉食;橘子,椰子,菠萝,荔枝,桂圆等水果.狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品.老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血.体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡,精肉,蹄筋,常饮牛奶,豆浆等,可增强体质.将牛肉适量切小块,加黄酒,葱,姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴,强筋壮骨,滋养脾胃功效.阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效.现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善.冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础.俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理.