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一、燕窝什么牌子比较好
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。想了解燕窝哪个品牌的品质好,推荐燕窝品牌排行榜前十名。
1、燕之屋燕窝
燕之屋连锁机构是中国知名专营燕窝的企业,始于1997年。燕之屋连锁机构总部与辐射全国各地的燕窝连锁店,形成一个生产、研发、加工、设计、销售、服务多位一体、有序循环的连锁网络体系。
2、同仁堂(TRT)燕窝
京同仁堂是是一家国有独资的上市公司,由乐显杨于1669年在北京创建。
3、小仙炖燕窝
小仙炖是一个鲜炖燕窝品牌,原料含有燕窝、冰糖和水。入选新华社民族品牌工程的燕窝品牌。4、东阿阿胶燕窝
东阿阿胶是东阿阿胶股份有限公司的一个品牌,是一家阿胶系列产品生产企业,始建于1952年,总部位于山东东阿县。
5、楼上燕窝
楼上的产品多元化,包括燕窝、冬虫夏草、海味及国际产品等,更于本港自设食品工场,生产一系列即食产品。
6、正典燕窝
正典燕窝(PT SWIFT),在华注册号A0A002。是马来西亚正典集团(PT Swift Marketing Sdn Bhd)的自主品牌。
7、双莲(Twin Lotus)燕窝
Twin Lotus双莲的创始人Boonkit LeeLertphan博士出生于泰国。Twin Lotus双莲集团公司已发展成为泰国知名的多元化大型企业。集团公司不仅主营日用品行业,还涉及酒店旅游业、房地产业;双莲集团旗下有二家位于泰国南部的五星酒店和超五星豪华度假SPA酒店,一直备受国内外顾客的赞誉。
8、白兰氏(BRAND'S)燕窝
白兰氏(BRAND‘S),白兰氏品牌由食益补太平洋有限公司所有,食益补太平洋有限公司(英文名:Cerebos Pacific Limited Co)是新加坡交易所主版上市公司,并在亚太区多个国家和地区设立了工厂和公司。9、艾尚燕(AISAN BIRD'S NEST)燕窝
艾尚燕秉承专注高含量的理念。精选源自马来西亚、印尼原始雨林进口的溯源燕窝为原料,研发出8项专利技术。
10、盏记燕窝
1995年12月盏记燕窝虫草专门店于香港开设第一间连锁燕窝专门店,是燕窝连锁店先驱,革新传统参茸海味的经营模式燕窝加工。在印尼爪哇和苏门答腊一带,盏记拥有超过十多间规模完善的燕屋及加工工厂。
扩展资料:
功能
养阴润燥,益气补中,化痰止咳。
主治
久病虚损,肺痨咳嗽,痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃,体虚遗精,小便频数。
用法用量
内服:绢包,煎汤或蒸服,5-10g;或入膏剂。
注意事项
1、湿痰停滞及有表邪者慎服。
2、《随息居饮食谱》:“病邪方炽勿投。”
药理作用
抗病毒作用。
相关论述
1、论燕窝为补虚理痨之圣药:吴仪洛:“燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”(《本草从新》)燕窝标准
2、论燕窝清补,忌鸡汁、冰糖同煎:赵学敏:“《从新》云:(燕窝),今人用以煮粥,或用鸡汁煮之,虽甚可口,然乱其清补之本性,岂能已痰耶?有与冰糖同煎则甘壅矣,岂能助肺金清肃下行耶?”(《纲目拾遗》)
3、《本草从新》:“(燕窝)可入煎药,须用陈久者,色如糙米者最佳。燕窝脚(色红紫,名血燕),功用相仿......假燕窝无边无毛(或微有边毛,皆伪为之),色白(甚有白如银丝者)。”
相关配伍
1、治体虚自汗:黄芪20g,燕窝5g。煎服,日服2次燕窝炖梨。(《中国动物药》)
2、治虚劳咳嗽:沙参二钱,燕窝三钱,百合五钱。共炖烂食。(《不知医必要》
3、治体虚遗精:土燕窝10g,莲肉10g,芡实10g,熟地15g,黄精15g。将土燕窝蒸熟,以后四味煎液送服,每晚睡前服。(《中国动物药》)
二、华人爱燕窝中的郑和故事是怎么来的
有的品牌被喜爱,不仅因其优质的品质,更是源自其深刻的内涵。
有这样一款名为华人爱的燕窝饮料,“华人爱”三个字却讲述了一个燕窝来历的故事,更承载了一种民族情结的骄傲。
据史书记载,早在郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺。他们无意间发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝,于是,郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。回国时,郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品,郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
可以想象,郑和庞大的远洋船队为了解决食物问题,在马来群岛荒无人烟的岛上采撷燕窝的艰难情景。那荒岛上的悬崖经过潮涨潮落,风吹浪打,犹如光滑利剑,一般人根本不可能攀越,一旦失足,坠入深壑,即粉身碎骨。
这段历史在后期的记载中也得到了印证,在明神宗万历17年(公元1589年)有关燕窝关税的文献记载里,明代《东西洋考》记载:“燕窝,每百斤白者税银一两,中者税银七钱,下者税银二钱”木瓜燕窝。由此可以说明,当时的燕窝贸易系统已相当成熟。
另外,在17世纪的时候,燕窝输入中国的数量已经达到5.7万公斤,这意味着每年约有400万只燕窝从爪哇的巴达维亚(现称雅加达)运往中国。曾经有研究者根据文字的记载将17世纪燕窝输入中国路线画在地图上,结果发现这与郑和七下西洋的时间及经过的国家是吻合的,可以推断,郑和确实将东南亚的燕窝输入了中原。
从此之后的600余年,燕窝以其不可取代的滋补魅力和药用价值,俘获了越来越多中国人的芳心。华人爱燕窝饮料之所以取名“华人爱”,不单是因为华人对燕窝的喜爱和追捧,更是对郑和及船队成员采撷燕窝时百折不挠、勇于探险的精神的传送和赞扬。
因为,有的故事,需要被讲述,有的精神,应该被传承。
三、燕窝要怎么挑选
说在前面:不管燕盏、燕条、燕碎都只是燕窝在加工中跟据长相分拆出来的而已,其实都可以叫做燕窝。
而燕窝的制作工艺可分为:湿挑,干挑,半干挑,这个咱们就不延展了,最简单的理解方式,就是放水里挑选燕子毛的时间不同(下次如果有需求咱们在说详细的),因为燕窝的特殊性,它的主要处理方式:采摘—挑毛—包装,因此一般燕窝都可以保证是全天然的(除部分黑心商家为了盈利放一些化工原料来处理,以后有需要在给大家延展开来讲)。
关于吃:燕窝营养价值比较高,因此每次无需吃很多,炖制也比较简单,将燕窝侵泡1-2小时,放入炖盅30分钟-1小时即可。
首先什么是燕盏?
说明:保留了采摘时完整的燕窝形状,分为平盏(半月型或船型)和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢,呈半月形状,称作平盏,而燕子在墙角或拐弯处筑的巢,呈三角形状,称作三角盏。平时我们卖的燕窝一般统称为燕盏,它们也有分级:4A.5A.6A。区分就在与品相(可参考四川猕猴桃),通俗点讲长的越好看的越贵。
价格:物依稀为贵,因为要求严格,因此燕盏是燕窝种类里最贵的。主要送礼或土豪自吃,口感最好。(市面上主要作假的也是这种)
什么是燕条?
说明:燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏,我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的燕盏,加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条,实际上是残盏,长的不好看的燕盏我们就称之为燕条,大条小条均有。
价格:价格相对燕盏便宜,自吃也是不错的选择,不过因为燕盏上毛比较多,手工比较麻烦,一般一些工厂嫌麻烦直接就把这种做成燕饼了,一些想多赚点的就会把燕条和燕碎放一起粘一黏做成假燕盏来销售。
什么是燕碎?
说明:挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分,却又无法成为燕条的,称之为燕碎。口感上燕碎不如燕盏。不过,单从营养价值上说,燕碎的营养价值相差并不大
价格:价位最低,可满足低价位消费群体的需求。但产量很低,因此毕竟工厂也都会小心保护燕窝。
什么是燕饼?
说明:通过上述知识你应该了解了燕盏、燕条、燕碎,他们都是保持了燕窝原有的形状,而燕饼有所不同,他是通过将燕条或者燕碎泡发后重新定型的产物(一般咱们家中的燕盏都是水里泡发后直接炖盅,而燕饼就是直接再次定型而已),好的工厂会使用燕条和燕碎制作,而差一些的工厂仅用燕碎制作。
价格:价位比燕碎高,但比燕盏便宜。当地人的主要购买品种,其实大厂和优质工厂只会做两种燕窝:燕盏和燕饼。因为燕饼人工成本很低,工厂为了节约时间专做燕盏,不会花过多时间去处理燕条和燕碎,因此都是直接做成燕饼销售。
说在最后
上述就是燕窝的说明,希望可以帮助到大家更了解燕窝,中国对于燕窝现在属于起步阶段,不过已经越来越多的人开始接受燕窝,因此它离我们并不遥远,除了丰富的营养价值外,价格也并不很高,一顿也仅是一杯星巴克的钱而已,因此它是按克来吃的,营养就非常足够了,不过如果你非要按斤吃,那也是没问题的!
关于购买的建议:如果对价格不在乎的,建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些,建议首选购买马来西亚产地,尽量不要选择印尼产地(印尼产地十燕九染,使用化工原料的太多了)
如果对价格不在乎的,建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些,建议首选购买马来西亚产地,尽量不要选择印尼产地(印尼产地十燕九染,使用化工原料的太多了)
如您想要了解更多燕窝知识或想辨别手里的燕窝怎样,可以私信我。