摘要：
本文目录山珍海味指的是什么燕窝什么时候吃好一天吃几次燕窝和鸡蛋能一起吃吗燕窝天天吃好,还是一个星期吃三次好一、山珍海味指的是什么山珍海味也叫山珍海错，包含食物上、中、下八珍，指山野... 本文目录
一、山珍海味指的是什么
山珍海味也叫山珍海错，包含食物上、中、下八珍，指山野和海里出产的各种珍贵食品，泛指丰富的菜肴。
上八珍：
猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
中八珍
鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。或者：鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼，江瑶柱、鲍鱼。
下八珍:
海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋。或者：川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。
出自唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
翻译为：吃山珍海味就像丢了家里不要的东西一样吃牛吃羊就像吃瓜子那样。比喻生活奢侈。
扩展资料菜品介绍
燕窝。
金丝燕在闽粤海滨县崖上筑起的巢叫燕窝，这是金丝燕吞食鱼虾、海藻经胃液消化后吐出的粘液筑成的，供人食用，营养丰富。
鱼翅、海参。
鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍，海参是海里一种棘皮动物。古代隆重的喜庆筵席以鱼翅、海参作为主菜，称为翅子席(鱼翅席)和海参席。
鲥鱼。
春夏之交，一年一次的鲥鱼上市。鲥鱼生活在海洋中，春季到长江、钱塘江产卵，大的三尺，是我国鱼中美味。
我国古时著名的的山珍海味，尚有鱼肚、鱼唇、干贝、对虾、野鸡崽子、凫脯、哈士蟆(黑龙江林蛙)、猴头蘑、银耳等。
至于宫延食谱的“龙肝凤髓”之类，不过是极言帝王饮食的名贵珍异罢了。燕窝造句
“龙肝”是用白马的肝脏代替的，凤髓是锦鸡骨髓充当的。
参考资料来源：百度百科-山珍海味
参考资料来源：百度百科-山珍海错
二、燕窝什么时候吃好一天吃几次
燕窝什么时候吃最好
有很多的食物是不可以空腹吃的，但是对于燕窝来讲，空腹吃燕窝对于营养是最吸收的，每次大约需要两茶匙，在泡发之后使用适量的燕窝，在没有泡发之前要比泡发之后的量要少一些，不需要吃一大碗，大约吃上半年的时间之后，就可以把吃燕窝的频率降下来，可以隔一天吃一次，但是一定要有规律性的食用，不要在早上的时候吃一会儿，而在改天的时候又更换到其他的时间来吃了。
燕窝的食用方法讲究的是少吃多餐，要保持定期的进食，干货燕窝每次成人可食用三至五克，儿童的话则是两至三克，浓缩燕窝每次可二十至三十克，空腹食用就可以了。关于燕窝的食用时间最好是在睡觉之前，或者是在吃饭之前，又或者是在吃饭之后的两个小时，这样的时间段里面吃燕窝的话，才能使人们更好的吸收营养，儿童与妇女以及年长的长辈可以在早上五至七点之间食用，有利于调养，肺部病痛或者是咳嗽的患者，在凌晨一两点或者是在半睡半醒之间吃的话，效果会更好一些。
三、燕窝和鸡蛋能一起吃吗
燕窝和鸡蛋能一起食用。燕窝具有养阴润燥、益气补中之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。燕窝和鸡蛋一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，养阴润燥、益气补中的作用。
扩展资料燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
参考资料：百度百科-燕窝
四、燕窝天天吃好,还是一个星期吃三次好臻品燕窝
燕窝天天吃可以
大家都知道的是，燕窝是一种天然的保健品，具有很好的滋阴润肺和提高免疫力的作用，燕窝给我们的生活带来的好处其实有很多，下面就来详细说说关于燕窝的一些养生知识。
一、燕窝的分类与产地及功能
燕窝的主要产地分布在东南亚地区，比如泰国、印尼、马来西亚、缅甸、越南以及中国海南省一带。其中品质最上乘的要属马来西亚以及印度尼西亚，这两个产地的天气、环境都是最适合金丝燕候居，所以这两个产地所产的燕窝是最好的。燕窝，是沿海地区岛屿上的主要特产，被列为是“海产八珍”之一；但是在广东省的怀集县桥头镇燕岩，也是出产这种被誉为是“东方珍品”的名贵海味燕窝；据介绍，目前，燕岩已被划为省级海鸟金丝燕珍稀鸟类保护区及省级风景名胜区，是世界三大金丝燕窝产地之一，也是我国内陆惟一的燕窝正宗产地。厦门的“***”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。
燕窝根据形状分燕盏、燕条、燕碎、燕角、燕丝，根据品质分金丝燕、毛燕、草燕，根据颜色分白燕、血燕。
1、白燕盏
纯由唾液凝固而成，色白洁净，其杂质相对较少，而色泽较白带点微黄，质量最佳，是燕窝中的上品。古代经常被用来进贡官府，因此又称之为"官燕"。
2、血燕盏
由于有的金丝燕所进食的食物不同以及周围的环境不同，经氧化后令到所筑之巢穴呈现红褐色，俗称血燕，矿物质含量较高。燕窝是啥
3、毛燕
此类燕窝是以绒毛混合唾液筑成的燕巢，其羽毛成份较多，且颜色黯淡，其处理过程需时较长，燕窝成份含量也相对较少，因此价值比官燕为低。肌活燕窝
4、草燕
此类燕窝是以杂草混合唾液筑成的燕巢，其杂草成份较多，且颜色灰黯，其处理过程亦较多，燕窝成份含量也相对较少，因此价值也较低。
不管是在古代还是在开放的现代，燕窝一直是女性朋友美容保健的一个选择，主要是里面含有的胶原蛋白和唾液酸非常丰富，对于女性肌肤可以起到良好的滋养作用。此外生理期间的女性朋友的营养物质和血液流失的速度是比较快的，此时适当的补充燕窝，那么可以起到改善经期不适的症状，还可以给身体增加影响，其中的唾液酸可以起到增强人体的免疫力的作用，从而让女性减少生病的情况。此外值得一提的是，燕窝里面含有一种特殊的燕窝酸，这个物质对于大脑的发育来说有着非常好的促进作用，所以小孩子多吃燕窝是可以起到促进大脑发育的作用的。
二、女人（女性）吃燕窝有什么好处、女人（女性）天天吃燕窝副作用
1、可以延缓衰老
燕窝里面含有一种表皮生长因子，对人体细胞分裂有促进作用。人体之所以会衰老，是因为随着年龄的增长，人体的表皮生长因子功能会减退，其分泌的GEF会逐渐减少，皮肤也会随之出现衰老的迹象。女人吃燕窝，能够增加表皮生长因子，促进EGF的分泌，让皮肤更加年轻。
2、可以滋养皮肤
燕窝里面含有大量的胶原蛋白，对皮肤的储水能力有增强的作用。女人吃燕窝能够滋养皮肤，让皮肤组织内的细胞能够平衡水分，让肌肤保持水润感。女人在25岁左右就可以开始吃燕窝保养皮肤，预防皮肤出现松弛的迹象。
3、可以调理肠胃
在古书中，燕窝出了美容养颜之外，还常被用来调理肠胃。肠胃不好的人，吃得再好，也不能充分将食物里的营养吸收进来，而通过吃燕窝，可以让肠胃功能变好，这样更加有利于吸收营养成分，让女人的气色更好。
燕窝是一种天然的保养品，其性平味甘，就好像蜂蜜一样，是一种特别百搭的滋补圣品。所以总的来说，就算每天都食用燕窝，也不会存在什么副作用的。
另外，关于购买1斤燕窝多少钱以及孩子吃燕窝的副作用，相信还有很多人不了解，燕窝作为一种滋补品，一般孩子吃燕窝不会产生什么副作用，只是不建议给不满一岁的孩子吃。因为他们的肠胃功能比较弱，吃燕窝容易引起消化不良。对于已经吃普食的孩子来说是没有关系的。价格方面，一般说来印尼的燕窝在40到60元一克，这指的是一般的燕窝。有一些品质差一点的燕窝，也有卖十几块钱，或者是几块钱一克的。但对于一些品相比较高的燕窝来说，价格也会往上面涨，品相越高的价格会越高。所以如果是购买一级品，最好还是能够通过正规的渠道去购买。
