本文作者:燕窝主编

龙眼燕窝煲汤 龙眼燕窝煲汤怎么煲

燕窝主编 2024-03-06 6
龙眼燕窝煲汤 龙眼燕窝煲汤怎么煲摘要: 燕窝美容宫廷燕窝双莲燕窝燕窝产品本文目录红枣、栗子、莲子、龙眼、花生、燕窝可以一起煮吗椰子燕窝红枣龙眼干可以一起炖吗燕窝怎么煲汤放什么料煲好燕窝的煮法和吃法一、红枣、栗子、莲子、龙...

本文目录

  1. 红枣、栗子、莲子、龙眼、花生、燕窝可以一起煮吗
  2. 椰子燕窝红枣龙眼干可以一起炖吗
  3. 燕窝怎么煲汤放什么料煲好
  4. 燕窝的煮法和吃法

一、红枣、栗子、莲子、龙眼、花生、燕窝可以一起煮吗

红枣,栗子,莲子,龙眼,花生,燕窝可以一起煮吗?

首先,红枣,栗子,莲子,龙眼,花生,这几种都是可以一起煮一锅的,因为市面上早就有这几样放在一起的罐装八宝粥在卖了。

所以说没有问题。

至于燕窝,不建议一起煮,这会破坏燕窝的鲜美口感,另外营养也一样会流失。

燕窝的话你可以选一些比较清口的一起煮。味道不会串也不会太浓厚。

二、椰子燕窝红枣龙眼干可以一起炖吗

椰子燕窝红枣龙眼干可以一起炖。

椰肉食谱:

一、椰青肉炖鸡

1、食材

鸡肉 500g

椰青肉 200g

盐适量

红枣适量

姜适量

枸杞适量

2、步骤

椰青肉切小块

鸡肉切块,用水浸泡

把鸡块,椰肉和大枣加入炖盅

加入适量水和一片姜

盖上盖子,放入电饭锅,电饭锅中加入炖盅一半的水量,开始煮,水开后转小火炖两小时,中途要加些开水在电饭锅中。

枸杞子用清水洗净,加入炖盅中煮2分钟

最后加入适量盐调味即可

二、椰子鸡汤

材料:

新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)

制作:

椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝。

三、椰子糯米蒸鸡饭

原料

椰子肉、糯米、鸡肉各适量

制作

将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

四、灵芝三果益发汤

灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。

五、椰肉虾仁猪骨汤

原料:

椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。

作法:

将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。

锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。特点:益气生津,润泽面色。

六、椰肉焖鸡块

原料:

鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5克,椰汁、精盐各适量。

烹饪方法:

将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒黄色,盛入焖锅,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。

七、缅式糯糊

原料:

糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

制作方法:

将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1至2小时。椰肉切成3厘米长的薄片。

将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水。

三、燕窝怎么煲汤放什么料煲好

鸡汁燕窝

类别浙江菜

制作原料:燕窝25克。熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。【制作过程】将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。

星燕窝汤

类别药膳偏方

制作配方:燕窝1、5克,灵芝1、5克,红参0、5克,冰糖25克,红枣1克。制法: 1、燕窝用沸水浸泡,除尽绒毛。 2、灵芝切成薄片,红参切斜片,冰糖用水溶化,红枣洗尽去核。 3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内,置武火上蒸3~4小时,至起丝为度。

港式冰糖燕窝做法

燕窝用清水浸发(浸的时间要视品种而定,一般要6小时以上),检去杂毛,放炖盅内,加入热水盖好,放热水锅里清炖1-2小时即成。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法:清水煮滚,加入冰糖煮溶,滤去杂质,放在冰箱内随用随取。

注意燕窝不能与其他东西同炖。

燕窝炖鸡

病后贫血,养阴补阳.

材料:紫燕燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。

制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。

椰汁燕窝炖冰糖

滋阴,润肺,养颜。

材料:紫燕燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

燕窝炖蜜枣

润肺,止咳。

材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

四、燕窝的煮法和吃法

燕窝浸炖食用方法

1、先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),浸过燕窝的水不用保留。

2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅,可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。

3、炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中,所有加热的材料都会膨胀,令水位升高。如炖前水信过高,则易滚泻造成浪费。

4、炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。干燕窝每次3-5克,早晚各一次或每天或隔天一次。

牛奶燕窝粥的做法

材料:大米100克,牛奶500克,水300克,巢工厂特等白燕一盏。

做法:燕窝美容

1、大米拣去杂物,淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右。

3、至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

4、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

燕窝养血安胎汤的做法

材料:白燕窝1盏或是3-5克,鸡一只,姜2片,石莲子,川续断各12克,莬丝子,阿胶18克,盐适量。

做法:

宫廷燕窝

1、鸡洗净,放入滚水中煮5分钟,取出,放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。

2、石莲子,川续断,莬丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,加水煎30分钟。

3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入白燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。

冰糖雪梨燕窝的做法

材料:燕窝10g、雪梨1个、辅料:枸杞适量、冰糖适量。

做法:

1、燕窝用纯净水浸泡4小时。泡发好去除细小的鸟毛清洗干净。

2、枸杞洗净,雪梨切丁,全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材。

双莲燕窝

3、盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可。冷藏或趁热吃都可以。

二、燕窝的功效与作用

1、肺咳、肺止咳、肺损伤。包括哮喘、肺阴虚、气短、咳嗽、痰咳、咯血、咯血、支气管炎、出汗、低热。

2、填饱肚子,胃,停止呕吐。胃阴虚引起恶心,呕吐,肠音。

龙眼燕窝煲汤 龙眼燕窝煲汤怎么煲

3、每一种疾病在虚弱后,肺结核受伤,气体失去各种症状,有鸟窝的食物,可以齐调。

4、止汗、脾气虚、出汗、尿频、夜尿。燕窝产品

5、使皮肤光滑,有弹性,有光泽,减少皱纹。

6、燕窝含有多种氨基酸,婴儿和儿童经常吃,长智慧,增加思考,抗敏感,弥补缺天。

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