摘要：
本文目录为什么这么多人爱吃燕窝,它有什么作用呢什么人不宜吃燕窝女人常吃燕窝有什么好处和坏处一、为什么这么多人爱吃燕窝,它有什么作用呢燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部... 本文目录
一、为什么这么多人爱吃燕窝,它有什么作用呢
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。燕燕窝主要产地窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
燕窝行业在我国起步较晚，在90年代曾有一个发展的小高峰，但据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场，但由于资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场出现“昙花一现”的发展之后，行业信任危机逐渐浮出水面。
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔藓、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于汶菜及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝，这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色，羽毛及杂质较多，口感较为爽实。因早期的滥采，金丝燕生存环境遭到破坏，洞燕的产量逐年下降，洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨，人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。随后，洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋，而并没有改变金丝燕的生活习性。
大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合，有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾，形成了独特的原生态屋燕，屋燕色较白，质松，毛少口感较滑软。如果燕子屋的卫生条件控制得好，屋燕窝会相对干净，色泽也较理想，而洞燕窝则可能会有较多的沙粒、泥土及其它物质。燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。黄燕：整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏黄色，这是自然现象。
二、什么人不宜吃燕窝
问题一：哪些人不能吃燕窝？有4类人不能吃燕窝：
1、4个月大以前的婴儿；
2、感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内
3、癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用耽对于癌症病人特别是没有经过治疗的，还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂
4、对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。
问题二：吃燕窝有什么好处？哪些人不宜吃燕窝？ 1.“美容基因”――表皮生长因子
在大约一百年前，德国化学家费雪（Emil fischer）已证明蛋白质的氨基酸相互结合成多肽链，如两个甘氨酸脱去一分子水后形成甘氨酸。生长的键称为胜肽键。如果继续进行反应，可生成含有许多氨基酸残基的多肽。在动植物及细菌中有许多低分子多肽，它们具有非常重要的生理作用。多肽类激素就是其中很重要性的一类。
有学者研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质――表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF）。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、***等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。
EGF还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”。它能***多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
上述发现，不仅为全世界女性朋友的福音。其实，多年来，港台地区许多当红的影视明星，尤其是女明星们，一直对燕窝是宠爱有加，在排戏或演唱会的繁重工作压力下，燕窝成了她们护肤养颜、永保青春的亲密伴侣。这些透过各种媒体的渲染，早已成了公开的秘密了。现在看来，燕窝在美容护肤方面的神奇功效，不仅有大量的实践经验可资证明，也确确实实是有其科学基础的。
能提高免疫功能的促有丝分裂原
学者们还从燕窝中提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂。我们知道，淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过***淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。这或许也就是燕窝滋补强身功能的物质基础吧。
2.对呼吸系统疾病的治疗作用
对呼吸系统疾病的治疗作用，可以说是燕窝的经典疗效了。
从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统（古时称为肺系）疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。这在前面的章节中已有介绍。另外，对于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝不是可多得的“洗肺”佳品。
在中国曾有学者报导，用燕窝为主要药物制成的复方燕窝汤，治疗了五百余位慢性支气管炎病人，取得了非常显著的临床疗效。也进一步验证了古书中对燕窝疗效的描述。
3.预防肿瘤，减少放化疗不良反应
目前，恶性肿瘤仍严重威协着人类的健康。全世界的医务工作者都在为最终降伏癌魔进行着不懈的努力。现在可以肯定的是，“三早”（即早预防、早诊断、早治疗）是降低癌症的发病率、死亡率和提高癌症患者生存率的有效措施。
其中，早预防是最积极和有效的方法。正常细胞在致癌因素作用下转变为癌细胞需要相当长的一段时间，即使在当今这个环境污染日益严重的社会，有60%-80%的癌症仍是可以预防的。中医有句名言：“正气存内，邪不可干。”也就是说，当人体健康状况良好、抵抗力强的时候，各种致病因素是很难侵入人体而发病的。而采自纯天然环境的野生燕窝，完全可以提高人体免疫力的作用，达到预防癌症的目的。
对于未经治疗的癌症患者来说，此时选择燕窝是不恰当的，说得严重一点，无疑于抱薪救火。癌症的治疗措施，无非是手术、放疗、化疗。在完成这些治疗方法后，病人往往身体虚弱，免疫力低下，此时再投以有良好滋补作用的燕窝，那简直就是雪中送炭了。例如，在二十世纪八十年代，香港的学者研究发现，燕窝能增强人体对X射线及其他放射线损害的抵御能力，这为燕窝应用于癌症放疗患者提供了强有力的理论基础。
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问题三：吃燕窝的十大禁忌，吃燕窝要注意些什么，不适合哪些人一，对燕窝没有了解或不够了解的
如果说燕窝既是上天赐给女人的礼物，那么它也是一个有着很多故事的礼物。
和国内其他食品一样，燕窝有很多不为人知的一面。燕窝水之深，远远超过你的想象：漂白、化学除毛、刷胶、补碎挂浆和掺假等都是很普遍的现象。
很多朋友还在因为自己能吃到几块钱一克的燕条兴奋不已，仿佛自己占了很大的
劣假货的危害有多大？我没办法知道，我只知道，化学处理过的一定会破坏燕窝天然营养成分，也会会带来化学残留的问题。
不管你是为了展示你魅力的那一刻，还是在婚礼遇见最美的自己，或者是为了腹中的小精灵，请都不要着急。一如我之前说过的，宁愿花很长时间去了解，也不要仓促开始，时间会证明你的忍耐和探索是值得的！
二．想用燕窝保胎的准妈妈，
燕窝对孕妇而言好处的确多，但是他的好处绝不是保胎，所以当有人告诉你燕窝能安胎那么你一定要慎重了！
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”――“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中！
另外对于燕窝预防妊辰纹已经是众所周知！
三想要通过食用燕窝速成美颜的人
食用燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，早晚空腹食用最好！
燕窝富含表皮生长因子EGF和胶原蛋白，长期坚持食用可促进细胞分裂，嫩滑皮肤，延缓衰老。
在我认识的一些坚持食用燕窝多年的窝友中，他们和同龄人比，真的会年轻很多，皮肤光滑而有光泽，让人猜不出他们的真实年龄。
但是，冰冻三尺非一日之寒，不要期望吃燕窝一两个月就会秒变美女。那些吃燕窝一个月改变容颜的传说，真的只是传说。想要秒变的最好去医疗美容！
四、不能保证每月最低500预算的人
先算一笔账：再普通的天然燕盏都不会低于20元/克，为了达到理想的效果，每次不得低于2-3克，一周至少2次（生理期可酌情考虑不吃），这样算来，每月预算不得少于500。如果你预算不足，建议日后有机会再选择。
其实这种情况你应该先去算算你那些瓶瓶罐罐的化妆品面膜每个月多少钱，如果超过500，那你是不是应该重新规划一下。
五、感冒的人
感冒期间不要吃燕窝，感冒常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状，这个时候吃燕窝会影响感冒外邪的疏散驱除。感冒时人的消化能力也会减弱，不利于充分吸收燕窝的营养，因此建议感冒期间停食燕窝。
感冒痊愈后，坚持食用燕窝可以提高自身免疫能力，减少预防感冒哈。
六、肿瘤患者、癌症患者
燕窝为什么可延缓衰老？是因为它含有丰富的促进细胞进行有丝分裂的成分，可以帮助细胞生长，延缓衰老。不过当它遇到癌细胞的时候，也会不加鉴别地“促进生长”，因此对于尚未治疗或者肿瘤患者、癌症晚期的患者，吃燕窝犹如抱薪救火，反而有害。
七、蛋白质过敏的或者对
燕窝富含丰富的生物活性蛋白，对蛋白质过敏的MM不适宜食用。
这并不意味着曾经吃“燕窝”过敏的就对蛋白质过敏。窝友曦然曾经吃十元一克的三角盏，全身过敏现红斑，但她对蛋白质并不过敏，鸡蛋牛奶都OK。
这说明什么，你懂的。
八、不满四个月的婴儿
宝宝在成长阶段食用燕窝能够帮助提高免疫力、促进身体和神经发育，不过如果宝宝太小的话消化能力还很弱，不能充分吸收燕窝的高营养。对于大一点的宝宝，食用炖的时间稍长一点的燕窝粥可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育！
九，阿司匹林过敏的人
对于服......>>
问题四：燕窝适合什么体质的人吃？吃燕窝要注意什么？燕窝是温补的，男钉老少一年四季都可以食用
4个月以下的婴儿、对蛋白质过敏者、癌症晚期、感冒发热者不能吃
早上或者晚上空腹食用效果最佳
问题五：哪些人不宜吃燕窝也不是所有人都适合吃燕窝。柯联才说，感冒患者、脾胃虚寒湿热者，以及痰丝多、痰黄、黏稠者是不适合吃燕窝的。脾胃虚湿热者吃了后，常常小便黄、大便拉不出来。有人说癌症病人不能吃燕窝，医师说无此禁忌。
问题六：什么人不能吃燕窝,燕窝不适宜人群燕窝含有丰富的水溶胶原蛋白及矿物质，长期食用不仅可以美容养颜抗衰老，还能改变身体及皮肤的亚健康状态。燕窝虽好，却不能贪多。下列人群更不适合服用：1、不足四个月大的婴儿；2、感冒发烧患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西；3、癌症病人，因燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的癌症病人会起反作用。
问题七：吃燕窝有什么好处？哪些人不宜吃燕窝？养颜美容，化痰止咳，补气益肺，提高免疫力，促进表皮因子的生长
四个月以下的小宝宝，对蛋白质过敏，感冒发烧，未经治疗癌症晚期的患者都不可以吃燕窝
问题八：燕窝对什么病的病人不适宜有4类人不能吃燕窝：
1、4个月大以前的婴儿； 2、感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内
3、癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的，还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂
4、对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。
三、女人常吃燕窝有什么好处和坏处
女人常吃燕窝有什么好处和坏处
女人常吃燕窝有什么好处和坏处，燕窝对人体的好处多多,滋阴补肺、和中开胃,壮阳益气，具有较强的养生功效,并且是老少咸宜的养生佳品。女人常吃燕窝有什么好处和坏处，快来一起看看吧
女人常吃燕窝有什么好处和坏处1一、优质燕窝营养价值比较高，它里面燕窝酸的含量竟然高达百分之十，可以有效提高抗病毒的能力。用三个月的时间把身体调整到理想的状态，这样备孕就显得更为简单了。我们要先了解能补充哪些营养物质，里面含有水溶性的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠钾等营养元素，除此之外，还有很多促进人体活力的各种氨基酸，诸如精氨酸、赖氨酸、胱氨酸。
二、可以充分补充燕窝酸，这种物质是人体需要的重要成分，就是神经氨酸，可以促进大脑神经细胞的信息传递能力，从而提升人体的记忆力，这种珍贵的成分除了燕窝之外，还存在于母乳之中。第三，可以提升人体免疫力，燕窝之中的活性糖蛋白可以不断刺激免疫系统的细胞生长，这样就可以促进肾脏发育，因而有免疫抗菌作用，显著提升人体免疫力，不断促进新陈代谢，加强机体的功效。
女人常吃燕窝有什么好处和坏处2一、女性常吃燕窝有什么好处
1、美容养颜
燕窝中含有燕窝酸，长期食用可以用燕窝增加体内的氨基酸及合成胶原蛋白可以改善皮肤因老化引起的色斑等问题，有淡化色斑、美白养肌的作用，可以刺激细胞的分裂增殖，促进细胞的分化，可以修复受损皮肤，因此可以使皮肤变得光滑细腻，富有弹性。
2、提高抵抗力
唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分，含量高达8%—10%。唾液酸除了能够调理神经紧张之外，还对人体生理和生化功具有重要的调节作用。动物实验表明：唾液酸能抗氧化，抑制由于过氧化氢引起的细胞死亡；能辅助T淋巴转化，增强免疫力。吃燕窝提高抵抗力的时间周期大概为3个月，1年则效果更好。
3、补血
燕窝可以恢复身体元气，特别是对于那些手术之后的人来说，可以吃燕窝来补血，还可以起到治疗贫血的功效，有些人日常生活中接收到的x光辐射比较多，有我还可以有吸收辐射的这种功效。
4、养阴润肺
燕窝中含有大量的糖蛋白、黏蛋白、磷、钙等营养成分，具有养阴润肺的营养功效，可以减少肺气病变、止肺虚性咳嗽等症。
二、女性常吃燕窝有什么坏处
主要是市面上免不了有不符合加工步骤和程序的燕窝及劣质的燕窝，如在加工过程中添加其他物质，或用药物去毛去杂质等。孕妇食用不但影响本身的健康，燕窝中残留的有害物质也会间接影响胎儿。
好处是燕窝含有大量的唾液酸，为水溶性蛋白质，含有十八种氨基酸。燕窝的最主要功效是增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质，也是是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。
女人常吃燕窝有什么好处和坏处3一、好处：
1、可以延缓衰老
燕窝里面含有一种表皮生长因子，对人体细胞分裂有促进作用。人体之所以会衰老，是因为随着年龄的增长，人体的表皮生长因子功能会减退，其分泌的GEF会逐渐减少，皮肤也会随之出现衰老的迹象。女人吃燕窝，能够增加表皮生长因子，促进EGF的分泌，让皮肤更加年轻。
2、可以滋养皮肤
燕窝里面含有大量的胶原蛋白，对皮肤的储水能力有增强的作用。女人吃燕窝能够滋养皮肤，让皮肤组织内的细胞能够平衡水分，让肌肤保持水润感。女人在25岁左右就可以开始吃燕窝保养皮肤，预防皮肤出现松弛的'迹象。
3、可以调理肠胃
在古书中，燕窝出了美容养颜之外，还常被用来调理肠胃。肠胃不好的人，吃得再好，也不能充分将食物里的营养吸收进来，而通过吃燕窝，可以让肠胃功能变好，这样更加有利于吸收营养成分，让女人的气色更好。
二、坏处：
女性适量的吃燕窝对身体的好处也是很大的，燕窝中含有较多的营养成分蛋白质，维生素，微量元素的含量都很丰富，有利于女性增强体质，提高身体的免疫力。但是燕窝是大补的食物，如果是女性的年龄较轻或者是过量的滋补身体，可能也会导致上火等胃肠道不适应的情况发生，应该注意多吃一些易消化的、偏温性的食物，青菜水果等，也有利于内分泌的平衡。
燕窝中的添加剂对孕妇自身和胎儿有所影响。现在的燕窝有很多种品牌，也会有一些生产渠道不正规或者不符合标准的恶劣燕窝掺假其中，如果孕妇食用后，会因里面添加的其他物质或者其他杂质影响孕妇的身体健康，间接也会影响到腹中的胎儿。
一般情况下，燕窝服用过多不会马上出现不适反应，但是燕窝中的主要成分就是蛋白质，如果长期大量服用人体肠胃无法完全吸收，会导致能量累积，加重肠胃负担，引发腹胀、消化不良等胃肠道反应。
