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一、广州美食
食在广州不是一句空话。广州的餐饮业一直在全国首屈一指,拥有大量走过百年的新老名店。传统和创新的名菜、名点、名小吃、名风味食品不胜枚举。喝茶喝汤是广州的一大特色,也是一种独特的地方文化。
广州菜广州菜是粤菜的主体和代表。粤菜的烹饪方法有二十一种,尤其是煎、炸、炖、炸、煮、炖、扣。他们讲究火候,做出来的菜讲究色、香、味、形。口感以清鲜嫩脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
季节性强,夏秋力求清淡,冬春偏重。好吃的正宗餐馆往往位于老城区(越秀区、荔湾区、东山区)。潘璐、江南西路、惠福东路等。被称为美食街,两旁排列着大大小小的餐馆。其中有几家餐厅在当地百姓中非常有知名度,分店众多,其招牌菜也特别有名,如:广州酒家,一家号称广州第一店的老字号餐厅,其招牌菜是所有汉族人的盛宴;被誉为江南第一酒楼的盘溪酒楼,有八大名菜,八大名胜。
最有名的是点心宴和西关风情宴,要提前预定;北苑饭店和南苑饭店是广州四大花园饭店中的第二家,以其美味的食物和潮州菜而闻名。大三元餐厅在广州乃至东南亚都享有很高的声誉,特色菜是红烧大裙翅。光绪年间开业的桃居,招待过许多名人雅士,至今还保留着评书的传统。它的招牌菜是陶陶姜葱鸡。其他著名的餐厅包括东江海鲜酒家、幸运楼酒家、艾慧酒家等。还有以莲蓉食品闻名的莲香楼等老字号也值得一去。
广州十大名菜广州酒家于1987年隆重推出。它由清朝乾隆年间的大型宴会演变而来,108道菜分三天四餐供客人享用。菜肴有咸、甜、素,因此人们可以领略到中国饮食文化的博大精深。宴会广州点心是攀西最有名的餐厅。点心宴就是以盛宴的形式和格局供应点心。设计非常精致。一般要炒、蒸、炕、炸、汤、露、冻。上菜时,一般按小点、汤点、热点、甜品、单尾等顺序上菜。遵循主次、咸甜、症状中等的顺序。它清新淡雅的风格真的很迷人。
八仙宴是广州板溪酒家的擦牌宴。它是根据八仙的故事创作的,这个故事在中国很流行。每一个仙人都被冠上一个盘子,它的配料、形状、边缘和器皿都是独一无二的。它始于八仙的聚会,终于八仙的渡海。整个宴会有肉有菜,幽默有趣。全蛇宴是广州龙飞世界蜻蜓酒店的招牌菜,采用了粤菜的烹饪技巧。取蛇眼、蛇舌、蛇脑、蛇肝、蛇皮、蛇肉、蛇骨、蛇鞭、蛇子宫,用中草药精心烹制而成。具有滋补强身、延年益寿的功效,深受国内外食客的喜爱。
莲蓉月饼在广式月饼中,莲香楼的莲蓉月饼最为著名。其皮薄油松,饼馅滑甜,色泽金黄明亮。莲花精选上等材料,采用湖南湘乡当年出产的香莲。加工精细,饼皮也很考究。长得好看,深得食客青睐。中秋节期间,供不应求,广州人有幸能在莲香楼买到莲藕月饼。陶陶姜葱鸡是陶陶居的一道名菜,是广州最古老的茶馆之一,受到美食家的高度赞扬。陶陶姜葱鸡是在白切鸡的基础上
松鼠鱼的形状像松鼠,而松鼠鱼的形状像松子,所以得名,也适应了欧洲人避鼠的习俗。沙河粉沙河粉是广州很受欢迎的米制品。因此,汾最早是从沙河得名,至今已有一百多年的历史。它是用白云山九龙泉浸泡的大米,磨成粉浆,蒸熟,切成条。
白、薄、韧,吃法有干炸、湿炸、泡、凉等。沙河饭店有沙河面粉专座。七彩沙河粉除了咸的和甜的,还有各种水果蔬菜榨汁而成,五颜六色,口味各异。红烧大裙翅红烧大裙翅是高级宴会中的高级菜肴。
一是菜很好吃,二是质量上乘的裙翅是用各种肉类熬制的大量汤汁煨制而成。20世纪30年代,被称为大三元家族翅王的吴娈制作了这种菜肴。因其独特的烹饪方法,烹制出了这种韧脆、汤鲜、浓而不腻的上品翅,深受食客喜爱。因荣获商务部产品鉴定金顶奖而得名的金烤乳猪,是宴席上不可多得的粤菜佳肴。乳猪的烹饪技艺已有1400多年的历史。乳猪色泽金黄,芝麻般的气泡均匀聚集,入口即化。大同酒家的金烤乳猪最有名。
其他:满坛香满坛香此菜由潮州菜佛跳墙演变而来。它是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、香菇等十余种原料分别蒸煮,然后收集在坛子里,加入绍酒煮沸而成。浓郁芳香,营养滋补,最适合冬天食用。砂锅雕鸡砂锅雕鸡以前是用雕酒煮的,剁碎的放在盘子里。师傅以前都是用砂锅伺候他们,雕好的酒倒进砂锅里煎。香气四溢,肉鲜嫩,有一种特殊的香味。它成了顾客非常喜欢的一道名菜。白云猪手是广州传统名菜。
肥而不腻,皮脆,百吃不厌。在广州各种餐厅都可以吃到,在白云山顶上的餐厅还能吃到好吃的白云猪手。蜜汁叉烧是一道传统菜肴。肉内咸外甜,略带蜂蜜味,瘦肉焦,肥肉甜。烧鹅烧鹅是广州的传统烤肉。烧鹅起源于烤鸭。烧鹅色泽金黄,味道鲜美。广州有很多烤鹅店,其中最著名的是常棣的裕记烤鹅酒店的烤鹅和黄埔区长洲的深井烤鹅。广州汤广州人爱做汤是出了名的。无论是在家里还是在餐馆吃饭,广州人首先考虑的不是上什么菜,而是上什么汤。
汤永远是宴会上的主角。广州的汤已经发展成为一种具有浓郁地方特色的文化。即使没有昂贵的汤料,仅仅几个小时的烹饪就足以让汤变得香、浓、鲜。天上第一汤比较有名,比如鸽吞一燕,老火塘。八宝葫芦杯八宝葫芦杯是夏天的一道汤。它以冬瓜为容器炖汤,故名。
吃的时候用勺子慢慢刮瓜肉,和其他汤拌在一起,避免放酱油。这道菜美轮美奂,清淡可口,是最好的夏日美食。一只著名的潮鸽吞下一只燕子。首先,从二十八天大的体重约四五倍的鸽子身上去除骨头和肉。然后将精选的一级官燕塞入鸽腹,再放入秘制汤中煨八小时,让鸽子的鲜香和燕窝的清香融入汤中。吃的时候可以先在汤里撒上芹菜粒,然后把燕窝拿出来泡在汤里调味。被誉为天下第一汤。广州小吃广州小吃四通八达,可分为油(油炸食品)、油条、咸煎饼、小口枣等七大类。钋
北京的马路上有著名的杂货店、果汁店、茶餐厅,供应粥、面、奶茶等小吃。上九路和西关美食街有更多的老广式小吃和小吃,来自南新的双皮奶,街车的牛杂,欧云吞面,吴和的第一粥,等等。平时小店都是人挤人,找不到座位,不过没关系。
有这么多商店,每一家都有不同的风味。包华路上有一家面馆,那里的猪手面和牛腩面是全广州最好的。潘塘马蹄饼潘塘在老荔枝湾所在的攀西饭店附近。潘塘五秀(包括马蹄、粽子、竹笋、莲藕和菱角)都产自这个地区。荸荠糕的品种包括透明荸荠糕、生磨荸荠糕等。潘塘马蹄饼是用当地特产马蹄粉做的。它的饼金黄透明,爽口有弹性,还带点菱角香,特别好吃。喝完茶,吃完饭,尝一两片菱角饼,会让你有一种清新的感觉。炒萝卜糕炒萝卜糕是广州人喜欢的一种小吃。
它以粘米粉和萝卜丝为主要原料制成蒸糕。大部分是家庭在春节期间制作的,而茶馆则常年供应。萝卜糕一般在锅里放油炸几分钟,香甜可口;那碗萝卜糕不用炒就可以热着吃。饭饭锅是广州的传统名胜之一,创建已有半个多世纪。其特点是清香、肉鲜、皮脆、味美。果实的包装饱满但不真实,看起来像一个榄香烯核,晃动发出响声。馅料应该没问题。因其制作精细,风味独特,深受吃货们的喜爱。咸煎饼咸煎饼是油炸小吃的一种,它的饼是咸的,但很甜。
尤其是德昌咸煎饼在海外华人中享有盛誉,最为著名。昌县煎饼以其鲜艳的颜色和独特的风味而闻名。肠粉中的一种米制品,也称卷粉。小吃店,茶馆,餐厅,酒店现在都有。广州的尹姬肠粉是最有名的。这家店位于文昌路,专营肠粉酱牛肉,以软、香、滑著称。将米糊放入特制的多层蒸笼中,或在布上逐一蒸成薄皮。
肉、鱼片、虾等。放在上面,蒸熟后卷成条状,然后切下装盘。原料有牛肉香肠、猪肉香肠、鱼片香肠、虾(仁)香肠;没有馅的叫斋肠;米浆加糖叫甜香肠。叉烧包叉烧包是广州人一直喜爱的大众小吃。叉烧的包皮现在是用酵母发酵的,可以让包皮更软更好吃。叉烧包的馅料是将叉烧肉切成丝,加入糊状酱,蒸熟制成的。就变成了玉液叉烧包。它的特点是包皮柔软,馅香多汁。早些年的鲜虾荷叶饭荷叶饭是东莞太平镇做的最有名的,因为这一代盛产荷叶和极好的带丝苗的白米。
鲜虾荷叶饭清淡爽口,有荷叶的清香味,一直是广州各茶楼、酒楼著名的点心菜谱之一。现在荷叶饭的馅料越来越精致了。除了鲜虾,还有鸡肉、扇贝、蟹肉、鸡蛋、香油、调味粉等。而且品种不断涌现。绿豆沙绿豆沙是广州人最爱吃的甜品。
位于荔湾区金龙东路889号的凯记甜品店所做的豆豉干,以其清甜、甘甜、清热、风味独特,享誉羊城。双皮奶双皮奶,顾名思义就是有双皮的牛奶。它是由牛奶、蛋清和白糖混合而成的。香气浓郁,爽滑亲切,是广州人的最爱。据说顺德一个叫何的农家子弟,早上做早饭,不小心打翻了水牛奶里的一个图案。不久,一个知道区别的老朋友买了配方奶粉,开了一家食品店
20世纪20年代,由小贩陆顺首创。以厚而紧实的椰肉为原料,再加工成新鲜的椰丝,榨成椰汁。用新鲜的水牛奶、鸡蛋和糖,独特的制作使冰淇淋特别柔软、爽滑、美味,具有浓郁的椰香和独特的风味。
广州上下九路(荔湾区)美食街一览主要经营炒饭和面类食品:油条、咸煎饼、小口枣、牛力酥、脆皮麻花、大梁膏等。广州西濠二路(越秀区)主要经营粥类产品:粥、船粥、明火米粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉。面条等。广州常棣路(越秀区)主要经营糕点:松糕、菱角糕、萝卜糕和芋头糕。广州北京路(越秀区)主要经营甜品:双皮奶、姜奶、芝麻酱、花生湖、红豆沙、龟苓膏、冰糖雪耳、冰糖莲子百合等。广州光大路(越秀区)主要经营粽子:汤圆。
船粥
船粥的由来:是广州的穷人家,他在经济拮据的困境中买了船,开始在荔枝湾卖粥。炸花生、鱿鱼丝、炒米粉、莴笋叶丝、海蜇丝、五花肉丝等。都是用来做粥的材料。客人要吃的时候,把粥料放入碗中,临时加入新鲜的鱼片,倒入煮沸的粥中(这种粥是用鸡鸭或生鱼的骨头熬制的),再撒上香菜、葱丝、紫苏叶。最后,这种粥之所以叫船粥,是因为它是在船上卖的(珠三角的船,长约4米,上面铺着木板,盖在中间或中后段,称为船)。因其用料丰富,味道鲜美,深受大家喜爱。
霍汤锅
煲汤是广州家庭主妇的必修课。没有一个正宗的广州人不爱喝汤,不管是家里做的,还是大小餐馆卖的。广州老火汤只有一个目的:——滋补!夏天冬瓜排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天西洋参炖鸡散寒。一到广州,出租车司机就会告诉你:这里的水很烫,脸上会长痘痘,需要喝汤喝凉茶。如果你在广州有朋友,一定要去他家煮一锅。如果没有,也可以在各种特色餐厅品尝!
二、广东特产有哪些容易带
问题一:广东有什么特产好带回家的?广东特产有很多哦,如果要带回家的话,可能水果就不行了,不过还是推荐一下!
好吃的水果:荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。
海品:梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、虾酱、瑶柱蚝油、纯蚝油王,可以用来蒸马鲛鱼,可以用瑶柱来煲汤,耗油用来调料。
腊味:广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏、广式腊肉都是特别有一番风味,用来炒,蒸都有很多口感。
茶品:大鹏云雾茶。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
特色糕点:荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、蚝油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣、佛山盲公饼、顺德双皮奶、西樵大饼、九江煎堆、台山虾羔、都十分的具有地方特色,很有代表性。
问题二:广东有啥特产可以带走的? 10分广东的特产有很多,比如说广州煌上煌的腊肠,广州鸡仔饼,佛山盲公饼,佛山九层糕,老广州手信多味酥、广东名产、南粤四宝、西关精点、映像广州、粤韵西关、云山珠水、南岭猪肉脯、八味沙爹牛肉干、南海烤鱼片、岭南贡果、南岭佳果、西关小凤饼、海珠蟹黄饼、荔湾杏仁饼、沙河香米饼、棋子饼、老广味道、广式榴莲酥、西关核桃酥、粤珍鲜、卤味拼盘、六味肉松卷、曲奇、三味猪油糕、、双皮奶、草饼、麻薯、鲍鱼酥、椰蓉酥、紫姜酥、茶薇饼、杏仁饼、蝴蝶酥/崩砂、新会老陈皮、三味陈皮饼、盲公饼、老婆饼、鸡仔饼、凤梨酥、提子酥、五香切酥、养胃春砂仁蜜/茶、止咳百年老号化橘红、甘草黄皮、仙人草凉粉、广东二十四味凉茶、灵芝溪黄草护肝茶、解酒茶、姜茶、苦丁茶、清热去湿茶、高州荔枝/龙眼干果、优质桂圆肉、泡酒海星、粤北三件宝、食用菌/干货系列);广东糕点、素果子、豆杆酥、腐乳饼、黄金蟹/年年有余果肉馅饼、潮州多味素饼、绿豆饼、榴莲饼、多味凉果、潮州月饼、茶糕、老蜜茶、老香桔茶、猪油糖;梅州客家风味特产。最前的几种我每年会回家都会带给朋友亲戚的,味道都还不错,望采纳,谢谢!!!
问题三:广东特色东西有哪些容易带广东特色东西很多的,这些都容易带的。
荔品:荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒;
果品:八珍美味凉果。
蚝品:生晒蚝豉肉干(排蚝/散蚝)、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王;
海品:鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕品:多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖。
腊品:腊味王(腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉;
茶品:大鹏云雾茶。
还有一些广东、港澳的广式糕点食品。
问题四:广东有什么特产?一些干货一些零食?方便带回老家的广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草
广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干)
广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等
广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。
问题五:广东省有哪些当地特产 tt转贴:深圳这个地方的时令性土特产:六月份荔枝/龙眼水果类(存储时间短、便于携带)、十二月份鲜蚝海产类(存储时间更短、不便于携带)。其他的土特产更多的是历史性曾经有的回忆和概念、不过是依稀尚存。。。。。。不过、有时间可以去罗湖区宝安北路笋岗工艺城827栋看看-桃园商业大厦三楼B316室深意好/深圳特产礼品交流展示厅陈列的、可以零售的土特产礼品(在他们附近还有深圳最大的玩具、文具、工艺品、服装鞋帽箱包批发市场可以买一些年货带回家)
荔品:荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒;
果品:八珍美味凉果。
蚝品:生晒蚝豉肉干(排蚝/散蚝)、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王;
海品:鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕品:多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖。
腊品:腊味王(腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉;
茶品:大鹏云雾茶。
还有一些广东、港澳的广式糕点食品。
问题六:广东特产有哪些容易带广东化州特产,化橘红,药食同源,止咳化痰圣药,明清贡品,有干果,一般乒乓球大小,,容易携带。可以到香橘源看看
问题七:广东有什么特产 tt转贴:深圳这个地方的时令性土特产:六月份荔枝/龙眼水果类(存储时间短、便于携带)、十二月份鲜蚝海产类(存储时间更短、不便于携带)。其他的土特产更多的是历史性曾经有的回忆和概念、不过是依稀尚存。。。。。。不过、有时间可以去罗湖区宝安北路笋岗工艺城827栋看看-桃园商业大厦三楼B316室深意好/深圳特产礼品交流展示厅陈列的、可以零售的土特产礼品(在他们附近还有深圳最大的玩具、文具、工艺品、服装鞋帽箱包批发市场可以买一些年货带回家)
荔品:荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒;
果品:八珍美味凉果。
蚝品:生晒蚝豉肉干(排蚝/散蚝)、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王;
海品:鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕品:多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖。
腊品:腊味王(腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉;
茶品:大鹏云雾茶。
还有一储广东、港澳的广式糕点食品。
问题八:广东的特产有哪些?想带回家的广州特产
龙眼是广州等地区的特产水果。龙眼果壳橙黄形圆,肉虽薄于荔枝,但晶莹透白,浆汁饱满,甘甜如蜜。带壳的龙眼果经焙晒加工成龙眼干,便于储存。龙眼干(俗称桂圆肉),是一种开胃健脾、补虚益智的名贵滋补品。龙眼树是一种多年生常绿乔木,寿命甚长,能连续结果百年以上。
广州彩瓷是在各种白瓷上彩绘画和描金,然后用低温(700℃―800℃)焙烧而成。这种工艺品,绘工精细、雍容华贵。因产于广州,故名“广彩”。广彩早在清代康熙年间(1662一1723),就远销国外。它继承明代(1368一1644)彩瓷及其它工艺美术传统技法,并吸收一些西洋画法,逐步形成其独特风格,具有浓厚的东方艺术特色。彩瓷图案多取材于中国民间故事、名著典故、名胜古迹和现代生活,大致包括人物、走兽、花鸟,鱼虫、山水及亭台楼阁。品种有各种规格的盘、碗、咖啡具、茶具、餐具等日用品及花瓶之类的工艺品。
其它广东特产:
海鲜特产:梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王,可以用来蒸马鲛鱼,可以用瑶柱来煲汤,耗油用来调料。
腊味:广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏、广式腊肉都是特别有一番风味,用来炒,蒸都有很多口感。
特色糕点:荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、蚝油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣,都十分的具有地方特色,很有代表性。
问题九:广东主要特产有哪些!补充:广东各地特产:【广州】广彩、广绣、广雕、红木家具、荔枝、龙眼、凉茶、杨桃、增城四宝(西园挂绿荔枝、朱村丹邱丝苗米、荔城西山乌榄、派潭凉粉草)、中秋月饼、泮溪马蹄粉、沙湾姜埋奶、老婆饼、鸡仔饼、腊肠、猪油糕【深圳】沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、南澳鲍鱼、石岩沙梨、龙岗三黄鸡、坪山金龟桔【珠海】叠石蚝油、珠海膏蟹、南屏脆肉鲩、湾仔鲜花、白藤粉藕、横山粉葛、白藤草织品、白藤水鸭【汕头】抽纱、橄榄菜、腌咸菜、沙茶酱、潮州柑、金漆木雕、潮绣、石雕、贝雕画、潮汕香包、潮汕瓷板壁画、竹帘画、汕头烙饼、姜薯、贡菜、达濠鱼丸、汕头牛肉丸【韶关】松香、山茶子油、沙田柚、马坝油粘米、南华李、白毛茶、冬菇、北乡马蹄、猕猴桃、升麻、黄烟、腊鸭、竹木及其加工品、始兴沙梨、香菇、草菇、木耳、茯苓、三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆【佛山】佛山盲公饼、酝扎猪蹄、西樵大饼、平洲福肉饼、九江煎堆、龙江煎堆、大良砂、高明横江狗肉、九江双蒸酒、石湾公仔、官窑马蹄、石湾米酒、南海沙溪马蹄粉、双皮牛奶、佛山剪纸、佛山扎狮、西樵山四方竹、高明合水粉葛、顺德鱼皮角【江门】粉葛、柿饼蒂苦、金山火蒜、鹤山红烟、亚佗霉姜、新会葵扇、白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、剑花、荷塘头菜、镇濠泥鸡、勒菜、新会陈皮、葵头锅刷、恩州奇石、鹤山古劳银针、鹤山马耳山茶、华山矿泉水、古劳面豉、牛大力、土伏苓【湛江】遂溪黑芝麻、徐闻良姜、廉江蒜头、红烟、茶叶、蔬菜、剑麻、橡胶、桉树、雷州黄牛、徐闻山羊、瘦肉型猪、吴川麻鸭【茂名】荔枝、龙眼、化州橙、电白花生、黄红麻、化州橘红、信宜山楂、松香、信宜竹编工艺品、三华李、电白陈村红心鸭蛋、南玉、笪桥黄瓜【肇庆】端砚、鼎湖山九龙宝鼎、水晶艺品、广宁绿玉、肇庆草席、紫背天葵、星岩蛋花、鼎湖山茶饼、怀集燕窝、四会贡柑、裹蒸棕、佛手、怀集岗坪切粉、怀集黄庆笋、檀香扇、肇何首乌、皇妃贡柑、巴戟、裹蒸、莲藕、七星剑花、蜂蜜、芡实【惠州】惠州梅菜、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、罗浮山甜茶东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、南昆山毛茶、博罗酥糖、博罗凉果【梅州】金木雕、竹编工艺品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五华细核荔枝、平远大果李、丰顺黄金姜糖、沙田柚汁、平远南台茶、平远锅笃茶、盐鸡、兴宁蓼花、百侯薄饼、梅雁蓝藻、牛乳树茎、长乐烧、梅菜干、菊花糕、萝卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黄枝香豆腐干、大埔萝卜丝【汕尾】猪油糖、柿饼、流冲赤米酒、梅陇丰梅春、海丰三料纯米酒、陆丰老红酒、海丰西坑茶、莲花山茶、印真茶、公平牛肉脯、赤石沙羌、莲花蛋黄蕃薯、南塘花生糖、冰花梅酱【河源】五指毛桃、鸡骨草、飞天擒罗、客家娘酒、客家黄酒、河源三宝(新丰江天然净水、万绿宝酸萝卜、河源霸王花排粉)、上莞茶、康禾茶、柿饼、猕猴桃、万家香米、河源火蒜、紫金辣椒酱、竹壳茶、铁锅、老隆牛筋糕、银连平粟米饼、东源板栗、紫金春甜桔【阳江】阳江三件宝(豆鼓、漆器、小刀)、孔雀石、春砂仁、蛇胆液、阳东大八益智、三甲切粉、不锈钢器皿、珍珠、(粤宝)矿泉水、阳江炒米饼、黄鬃鹅、风筝【清远】连州木屐、东陂腊味、白茶、蜜枣、黄精、龙须草、孔塘烟、瑶安冬菇、玉竹、菊花、清远鸡、骆坑笋、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶、水角糍、星子红葱、水晶梨、沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑶家黑米、淮山、野生冬菇、英石、红茶、西牛笋干、瑶山组酒【东莞】大朗荔枝、石碣龙眼、厚街腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、道肉丸粥、道裹蒸粽、麦芽糖柚皮、虎门糕蟹【中山】石岐乳鸽、椒盐水蛇、钵仔禾虫、沙溪扣肉、姜焖鸭、五香狗肉、罗......>>
问题十:广东特产有哪些?最好是外面不容易买到的广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草
广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、攻蕉干)
广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等
广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。
三、广州的特产有哪些
广州的特产有:
1、广式饼类(成珠小风饼、老婆饼、核桃酥、嫁女饼、蝴蝶酥、鲍鱼酥......)
2、广式腊味(腊肠、腊肉、腊鸭......)
3、广州土特产品(鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干)
4、广式月饼(莲蓉、五仁、冰皮月饼......)说到广式月饼在老广心目中首数的说是百年老字号“莲香楼”月饼。
5、广式调味品(酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳......)说起调味料,在广州不得不提的就是这家“致美斋”总店。
6、广式汤料(贡梨南北杏瘦肉汤、罗汉果瘦肉汤、西洋菜猪肺汤、腐竹白果猪肚汤......)
7、广东凉茶(凉茶、植物饮料、凉茶冲剂)
8、广式糖果(鸡公榄、各式凉果、润喉糖......)
9、广州工艺品(牙雕(骨雕)、玉雕、木雕、榄雕、广彩、广绣、广式宫灯、铜煲......)