摘要：
本文目录三月初三是什么日子做米饭时加入牛奶好吗这是什么水果一、三月初三是什么日子三月三，汉族及多个少数民族的传统节日，时在阴历三月初三。古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰，我国自古... 本文目录
一、三月初三是什么日子
三月三，汉族及多个少数民族的传统节日，时在阴历三月初三。古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰，我国自古有“二月二，龙抬头;三月三，生轩辕”的说法。魏晋今后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、城外游春的节日。
台湾、福建区域三月三为“三月节”，“采鼠麹(曲)草，合米粉为粿以祀其先”(清乾隆帝《台湾府志》)，部分人士会选在三月初三的上巳节扫墓，兼具郊游、除掉不祥的意思。
三月三可推到追念宓羲氏。宓羲和其妹女娲抟[tuán]土造人，繁殖后代，豫东一带敬称宓羲为“人祖爷”，在淮阳(宓羲建都地)建起太昊陵古庙，由阴历二月二到三月三为太昊陵庙会，善男信女，南船北马，都聚集陵区，朝拜人祖。
二、做米饭时加入牛奶好吗
好呀。
1、其中只有VC和VB1不耐热，在高温蒸制过程种会损失严重，但是这两种维生素在牛奶种含量很少，所以用牛奶加水蒸米饭基本不会损失其营养价值。喝牛奶最主要的用途就是补充蛋白质和钙，这两种营养素在高温条件下是不会损坏的。而且用牛奶蒸出的米饭很好吃的！奶香跟米香混合在一起，味道很丰富呢。
2、牛奶蒸米饭做法：
把米用牛奶浸泡四五个小时。也可以延长时间，晚上泡一宿更好。然后放在蒸锅或笼屉里。大火猛蒸半个小时就OK了。
效果：米饭粒粒不沾，很有嚼头。慢慢品还有奶香。
吃腻了电饭煲的闷饭，不妨做个蒸饭尝尝。如果喜欢吃日式饭团，用这个做应该很好。
三、这是什么水果
姑娘儿，是一种水果，（读音gū niǎng er）学名酸浆，菇茑，菠萝果、姑娘，学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”，南方则叫“含羞果”、“含笑果”。
这种水果原是茄果类稀特蔬菜，“娘家”就是中国，目前在东北地区种植较广泛。
姑娘儿是东北的一种茄科多年生草本植物，多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。红菇茑又称挂金灯成熟的果实为钮扣大小的球状黄色浆果，果皮薄而韧，果肉甘甜，内藏很多细小的种子，但不妨碍食用。山里的野生品种霜降后成熟的果皮变为红色。有趣的是，“姑娘”的果实外面包裹着一层纤维质口袋，植物学称其为囊状花萼。它挂在植株上，远远望去有如一串串火红的小灯笼，在晨霜或初雪映衬下摇曳生辉，非常美丽。未成熟果实为青绿色，在不破坏果眼的情况下，从果眼挤出种子，薄膜可吹出声音。
黄姑娘儿
为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。分为红菇娘和黄菇娘两种。黄菇娘又称：甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品，含有人体必需的18种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。
