本文作者:燕窝主编

花式燕窝推荐 花式燕窝

燕窝主编 2024-03-05 5
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本文目录

  1. 花式燕窝做法 花式燕窝怎么做
  2. 花式燕窝如何做,央视来给你支招
  3. 花式燕窝的做法大全集 燕窝花式做法有哪些呢
  4. 燕窝可以做哪些美食
  5. 花式燕窝培训班哪里报名

一、花式燕窝做法 花式燕窝怎么做

1、即食燕窝可以和雪梨搭配一块儿炖着吃,在做的过程中要把雪梨清洗之后切为小块,放入冰糖和清水一块儿炖制,在沸腾之后炖20分钟,再放入准备好的即食燕窝调均匀,在一起炖十分钟取出来之后就能食用。

2、即食燕窝还可以和银耳放到一起吃,喜欢的可以要把一朵银耳泡发,再把它清洗撕成一小朵,加红枣和桂圆以及清水和冰糖一块儿炖制,炖到银耳熟烂之后加了即食燕窝一块儿炖五到十分钟,如此一来做出的银耳炖燕窝不仅口感好,健康养生作用还非常出众。

3、即食燕窝可以和西洋参搭配一块儿吃,平日大家可以取3到5克的西洋参,清洗之后直接放到炖盅里面,下锅隔水蒸制,在蒸好之后取出来添加适量的即食燕窝,再添加适量的纯蜂蜜调均匀,就可以直接吃,如此一来既能让即食燕窝的味道变丰富,又能让身体吸收得更均衡的营养价值。

二、花式燕窝如何做,央视来给你支招

我们很多人觉得泡发、炖煮燕窝很难,所以会去选择即食燕窝,即食燕窝虽然便捷,但自己炖煮燕窝增加花样更有意思而且不难。

且看央视教你如何炖出花样来!

泡发、挑毛

燕窝一般泡发就是用纯净水,泡发四个小时。(燕窝比较适合在中性或者弱碱性环境下泡发,这样就不会降低燕窝的持水性。)

泡发两个小时之后,我们把它捞起来,撕成细丝,然后再继续泡发两个小时。

如果你用温开水的话,发的速度会比较快,它具有一定的营养价值,所以我们用冷水慢慢去泡发就可以了。(高温下会破坏燕窝的活性蛋白。)

泡发好的燕窝,要用小镊子进行最后一道挑毛,用纯净水反复冲洗。

炖煮

把清洗干净的燕窝倒进隔水炖盅里,加水150毫升,炖煮50分钟,就成为了软糯柔滑的燕窝丝了。

现代人很多都不再只追求简单的燕窝,而是会动手把燕窝和其他食物相结合,弄出新的花样来。

雪梨炖燕窝

先把陈皮泡水,切成细丝。

雪梨洗净后去掉上盖,中间掏空,加入煮好的燕窝和陈皮丝,再倒入没过雪梨的纯净水,隔水炖50分钟。

冰壶秋月

先用蝶豆花泡水,等到泡出蓝色之后,把水沥干,再放进燕窝进行染色。

当燕窝染成蓝色之后沥干水分,铺在牛奶碗里,再摆上杏仁作为点缀。

鸳鸯枫燕

用新鲜的石斛枝条,加水用料理机打成石斛汁,再用纱布过滤掉渣滓,用小炖锅煮开。

在杯底摆上石蜂糖,加入燕窝,最后倒入石斛汁。

一道美味的燕窝饮品就出来了。

金堂藜麦燕窝

把南瓜煮熟加入椰浆、糖浆打成糊状,再煮开,倒在碗中之后加入藜麦和燕窝。

星空燕窝

用煮好的燕窝打底,一半加入桂花酱,而另一半则放进蝶豆花进行染色,形成白色、黄色和蓝色交融的美丽色彩。

花式燕窝这么美,喜欢吃的人除了对食物美观执着,对自己的美更是一点都不能马虎,而燕窝刚刚好可能是那种会让你变得更美的食物。

刺激细胞分裂

燕窝中的唾液酸、表皮生长样活性等成分可能可以刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的快速愈合,影响人体皮肤的细腻和老化,启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。

抗氧化

抗氧化是指抗氧化自由基的简称。人体因为与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。

科学研究表明,衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。抗氧化的能力越强,就越健康,生命也越长。

三、花式燕窝的做法大全集 燕窝花式做法有哪些呢

1、木瓜牛奶燕窝。食材:干燕窝、木瓜、牛奶;提前对燕窝进行泡发、清理、挑毛;木瓜去皮去籽后切成小块;把燕窝放入炖盅中隔水炖煮25分钟;在燕窝中加入木瓜和牛奶,再炖5分钟即可食用。功效:抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛。

2、冰糖雪梨燕窝。食材:干燕窝、雪梨、枸杞、冰糖;提前泡发燕窝、清理、挑毛;枸杞洗净,雪梨削皮后切成小块;将食材放入炖盅中隔水炖煮25分钟左右。

加入冰糖后再炖五分钟即可食用。功效:润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。

3、红枣枸杞燕窝。食材:干燕窝、红枣、枸杞;提前对燕窝进行泡发、清理、挑毛;红枣和枸杞洗净后入锅炖煮;燕窝在炖盅中隔水炖煮25分钟;把燕窝与红枣枸杞轻轻搅拌后即可食用。功效:补血安神养肝明目生津止渴。

四、燕窝可以做哪些美食

燕窝美食的做法:1、桂花冰糖炖燕窝

冰糖炖燕窝最后2分钟加入桂花。只需要少量的桂花即可,因桂花带有苦涩味。可以止咳,润肺,缓解精神压力,帮助睡眠。

燕窝美食的做法:2、鸡汁燕窝

主料:燕窝25克。熟火腿丝15克,绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克,高级清汤500克,熟鸡油5克。

做法:将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。

燕窝美食的做法:3、西洋参枸杞炖燕窝

西洋参和燕窝同时隔水炖,这个是非常值得推荐的!孕妇3个月前不适合吃,西洋参是凉性的。生津止渴,化痰祛痰,降火清润,尤其适合换季时吃!

燕窝美食的做法:4、燕窝耳莲子羹

燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。

燕窝美食的做法:5、乳鸽炖燕窝

乳鸽、红枣、党参、瑶柱炖1个半小时以后,加入燕窝炖25-30分钟。对气虚两虚非常的有效,尤其是脸色不好的、坐月子的人士要试试!完全不担心上火,还可以对奶水不足有很大的帮助.

花式燕窝推荐 花式燕窝

燕窝美食的做法:6、木瓜炖燕窝

主料:鲜熟木瓜1/4——1/2个(视大小而定),燕窝盏30——50克,冰糖50克。

做法:先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

五、花式燕窝培训班哪里报名

浙江省慈溪市古塘街道明州路538号可以报名。

明燕府花式燕窝简介

“明燕府”由清朝皇宫李御厨于1920年在马来西亚创立。

公司简介:

清末民初时期(1920年),中国处于军阀割据的混战时期,一位在清朝皇宫专做燕窝的李御厨,不想让多年潜心研究的燕窝养生方法埋没于乱世,于是携家眷远下南洋。

凭借李御厨精湛的燕窝制作工艺和宫廷燕窝的烹饪经验,多次受邀为马来西亚皇室贵族烹饪燕窝,并获得马来西亚皇室贵族认可和热捧。

为此,李御厨在桥楼上题下三个大字“明燕府”(意为纪念中国明朝开始的燕窝滋补文化),“明燕府”成为马来西亚的极品燕窝的代名词。

如今,“明燕府”第三代传人“李广兴”先生,一直秉承祖训,发扬燕窝养生滋补文化,为传承百年历史的燕窝品牌,在马来西亚燕窝行业做出极大贡献。最终成为马来西亚燕窝商会的会长,被业界称为“燕窝大王”,并授予马来西亚“拿督”称号。

以上内容参考百度百科--明燕府花式燕窝

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