摘要：
本文目录燕窝属于素菜还是荤菜燕窝属于荤菜还是在家居士如果经常吃燕窝,是否合于佛法燕窝属于荤还是素燕窝是否是素食鱼胶是属于荤的还是素的一、燕窝属于素菜还是荤菜素菜。燕窝又称燕菜、燕根... 本文目录
一、燕窝属于素菜还是荤菜
素菜。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
二、燕窝属于荤菜还是
问题一：燕窝属于素菜还是荤菜荤菜，燕窝的口水，纯手打字特别辛苦麻烦采纳谢谢
问题二：燕窝是素的还是荤的?素的，因为燕窝是金丝燕吐液筑成的，是小燕子长大后废弃了的窝，吃燕窝不等于杀生，燕窝肯定是素的。――燕之屋
问题三：燕窝是荤还是素？在营养学上来讲，荤素的界限并不清晰。燕窝中含有燕子的口水和血液，而血液并无明确界定荤素。从普通的饮食分析，含肉的属荤（包括脂肪制品等）、而燕窝中一般是没有此类成分的，所以从这方面讲，他属于素。
问题四：求高人指教，燕窝算是荤的呢，还是算素的？燕窝算素的，根据《本草纲目》，燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不础。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。
问题五：请问燕窝算素还是荤啊？什么牌子比较好？燕窝算素食食物，燕窝由金丝燕用分泌的唾液做成。燕窝营养成份中最有价值的是燕窝酸（也叫唾液酸），唾液酸对人体大脑是非常好的一样东西，而所有食物中唾液酸含量最高的是燕窝，所以唾液酸也叫燕窝酸。最近，食用的燕窝牌子是“高家燕燕窝”，产品不错，价格也实惠！
问题六：吃斋能吃燕窝吗燕窝是金丝燕用自己的口水加细小的杂草做成的窝，人工将杂草挑出后就是可以食用的燕窝了，吃燕子的口水不杀生，你只管使劲吃。
问题七：牛奶算素食吗算，牛奶，鸡蛋都算，但是在严格的素食主义中就不算，他们只要是动物的产品都不是素食。
问题八：牛奶是素食吗？怎样判断是不是素食？一直都是众说纷纭。象鸡蛋，有的人说受精的是荤，未受精的是素。这样辨别太麻烦
可不可以这么阐述：
动物性蛋白丰富的食品属于荤菜．
碳水化合物或者植物性蛋白丰富的食品属于素菜。
如果这样的话，牛奶鸡蛋燕窝都应归入荤菜；而向冬虫夏草这样的真菌是植物性蛋白含量高，可归入素菜。
不管对不对，我觉得这个问题很有趣，关注一下。
三、在家居士如果经常吃燕窝,是否合于佛法
不怕你不断荤食，就怕你不断杀心，不生慈悲心。燕窝对于金丝燕来说是家，是拼命换来的，燕窝采多了之后金丝燕再筑巢时会口中含血，作为佛弟子怎么忍心呢！还有，楼上的Jackie Chan，你在哪里看到的说佛不是素食主义者？《入楞伽经》中《入楞伽经遮食肉品第十六》有佛语：“佛告大慧。夫食肉者有无量过。诸菩萨摩诃萨修大慈悲不得食肉。食与不食功德罪过我说少分。汝今谛听。大慧。我观众生从无始来食肉习故。贪着肉味更相杀害。远离贤圣受生死苦。舍肉味者闻正法味。”还有：“复次大慧。夫食肉者。诸天远离。何况圣人。是故菩萨为见圣人。当修慈悲不应食肉。”你怎么就说佛不是素食主义者呢？！还有“缔造完美工艺”，你就记得了“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，怎么没看看济公活佛的下两句呢？“世人若学我，如同入魔道”，你还学吗？“只要心中有佛”，你能保证你能有济公那样的修行与证量吗？
四、燕窝属于荤还是素
燕窝是素食，因为燕窝没有生命，金丝燕燕窝与普通燕子的燕巢不一样，是一种阶段性用具。
燕窝是一种产于东南亚的天然滋补营养品，受到了很多人的欢迎，可是有少部分的素食主义者，分不清楚燕窝究竟是属于荤还是素，下面让我们一起去了解吧。
详细内容 01燕窝经历筑巢、生蛋、孵卵、出壳和育雏等一连串的活动，到小金丝燕飞翔后，之前的燕巢就弃之不用，因为金丝燕繁育只使用新巢。及时采摘还可以腾出空间给金丝燕做新窝。
02燕窝含有丰富的微量元素（钙、磷、铁、钠、钾等）、氨基酸（赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等）、碳水化合物、水溶性蛋白质、氨基多糖和唾液酸。作为天然滋补的燕窝，男女老少都可食用。
03燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带．燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
04燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
05燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。黄燕：整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏黄色，这是自然现象。
五、燕窝是否是素食
燕窝是素食。
燕窝由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴制成。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。
洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝成份功效：燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
燕窝主要产地：燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
六、鱼胶是属于荤的还是素的
属于荤的。
鱼胶的营养价值有这些。1.在中医上：鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。2.在饮食上：鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。3.在药用价值上：鱼胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳。
鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。
