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一、燕窝莲子红枣的做法
莲子、红枣、燕窝都是大家比较熟悉的食物,适合大多数人食用,那么你知道莲子红枣燕窝的做法是什么了吗?莲子红枣燕窝有什么好处?什么时候吃莲子红枣燕窝好?
莲子红枣燕窝的做法
食材:莲子、红枣、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、莲子、红枣用水洗净,红枣去核。
3、莲子、红枣、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。
莲子红枣燕窝有滋补身体的好处
了解了莲子红枣燕窝的做法的问题后,那么莲子红枣燕窝有什么好处呢?
莲子红枣燕窝有什么好处
1、美白养颜
莲子红枣燕窝富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食莲子红枣燕窝,有一定美容作用。
莲子红枣燕窝有美白养颜的好处
2、滋补身体
莲子红枣燕窝对人类身体有明显滋补功效,它不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素,还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质,除此以外,他们从中医的角度看,还能滋阴补肾补益气血,能缓解人类体虚,也能提高肝肾功能,能让人们的身体更强壮,更健康。
3、清心安神
莲子红枣燕窝还能清心安神,平时人们出现气血亏虚或者体虚时就会出现,烦躁焦虑,以及失眠和心悸等多种不良症状,这时吃一些莲子红枣燕窝就能补养心肺清心除烦,能让人体出现的不良症状尽快好转。
莲子红枣燕窝有清心安神的好处
了解了莲子红枣燕窝有什么好处的问题后,那么什么时候吃莲子红枣燕窝好呢?
什么时候吃莲子红枣燕窝好
早晨起床后,是我们人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃莲子红枣燕窝,就好比饥渴的人喝水,所有的营养成分都能很好的被吸收(但吸收度也跟个人体质有一定关系)。
你知道莲子红枣燕窝的做法是什么了吗?深圳市兰廷燕健康管理有限公司建议大家可以经常食用燕窝,不仅能美容肌肤,还能滋补身体,提高抵抗力,增强体质。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
二、银耳燕窝羹的功效与作用
银耳燕窝羹的功效与作用
银耳燕窝羹的功效与作用,银耳是具有很高蛋白质的一种食物,如果能长期的食用,那么身体是能得到非常好的保健效果的,另外银耳还可以跟其他的一些营养食物一起吃,下面就一起来了解一下银耳燕窝羹的功效与作用。
银耳燕窝羹的功效与作用11、银耳燕窝羹解毒护肝的功效作用
银耳燕窝羹煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症,还能够调理腹泻等炎症疾病。银耳燕窝羹吃起来是可以解毒败火的,适合夏季或者在热带的时候食用。银耳燕窝羹护肝作用良好,改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题,肝脏受损通过银耳燕窝羹修补,改善肝气不足的问题,恢复身体健康。
2、银耳燕窝羹润肺止咳的功效作用
银耳燕窝羹能够养甘养肺,润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复,就需要滋养自己的肺部,只有肺部养好了才能止咳。银耳燕窝羹除了可以润肺外,生津滋阴的能力也不错,搭配山药一起做成药膳可以降糖。
3、银耳燕窝羹食用须知
银耳燕窝羹适合肺热,支气管炎的人食用,而隔夜的的银耳汤会产生不好的成分,所以银耳汤不宜过夜食用,容易出现中毒问题的。
鸡蛋羹是老人和孩子的最爱,而且有些女人在生小孩以后坐月子的时候也喜欢吃鸡蛋羹,它口感细嫩爽滑,而且营养丰富,能滋补强壮身体,但鸡蛋刚在做的时候也有一定的方法和技巧,只有掌握它的正确做法,才能让做好的鸡蛋羹好吃鲜嫩。
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
1、鸡蛋羹在做的时候要准备三个鸡蛋适量温水和少量食用盐,把准备好的鸡蛋磕开到准备好的.大碗中加入适量的温水,这时鸡蛋与温水的比例应该在1:1。5左右,然后用筷子向同一方向把鸡蛋搅散。
2、准备一个干净的滤网,把调好的蛋液用滤网过滤一下,然后把它重新放入到碗中,在碗口上盖上保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,把它放入到蒸锅的蒸屉上。锅中放清水加热烧开,再用中火继续蒸15分钟。
3、锅中的鸡蛋刚蒸好以后,把另外的碗中放入适量的味极鲜酱油和少量食用盐,再加入适量的香油调成料汁在鸡蛋羹出锅以后,用勺子在它表面划上十字花,随后把调好的料汁浇在上面,让鸡蛋羹肉味,这时好吃鲜嫩的鸡蛋羹就做好了。
4、上面为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧,能让大家知道鸡蛋羹怎么做好吃鲜奶,但大家在做鸡蛋羹的时候一定不能放糖,因为白糖中含有的有些物质,在与鸡蛋中的蛋白相遇后,会生成对人体有害的物质,容易危害人体健康。不过大家平时做鸡蛋羹的时候,还可以放入适量的虾仁或者海参,这样会让做好以后的鸡蛋羹。
今天为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧,让大家了解了鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩,也让大家知道了做鸡蛋羹的注意事项,今后大家再做鸡蛋羹就能按上面介绍的正确方法去做,能让做好的鸡蛋羹特别好吃。
银耳燕窝羹的功效与作用21、滋阴润肺
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用;加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,也具有清肺养血、滋阴化痰的功效,因此两者一同炖汤食用能起到很好的滋阴润肺功效,对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
2、润肠通便
燕窝银耳汤中富含纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,还可以润滑肠道,刺激排便,增加大便水分,保持肠内粪便湿润,以利通便。
3、美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,加上燕窝里面还含有一种非常重要的。多肽激素—表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果,配以富有天然特性胶质的银耳,加上它们的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力;而银耳富含硒等微量元素,同样可以增强机体的免疫力,故常吃燕窝银耳汤有着增强免疫力的效果。
燕窝炖银耳的做法
材料:干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克、冰糖30克。
做法:
1、将银耳在水中泡2—3小时,莲子泡1小时左右;
2、将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;
3、高压锅上气后小火焖煮20—25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1—2小时即可食用。
注意事项
1、银耳一般需要提前用热水泡发,燕窝也是如此。这样更有利于汤汁黏稠。
2、整个熬煮过程采用先大火煮沸,再小火慢熬的方式较为适宜。
3、没有吃完的银耳燕窝羹可以放入冰箱冷藏,风味更佳。
泡银耳的秘诀
泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了。做饭开始时用热水泡上,然后开始准备别的食材,一般最后就可以做了。银耳水可用也可不用,这要取决于做什么。一般做糖羹之类的东西加如泡银耳的水口感会更顺滑更香浓。如果是作为炒菜的配料就不用加泡过的水了。
三、燕窝莲子的功效与作用 莲子燕窝的功能主治
1、清热降火:莲子有很好的清热降火作用。热体质的人吃它是很好的。尤其对于心火旺盛的人来说,吃莲子可以有效降心火、安神,除了对火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。燕窝性平,多吃不会上火。
2、降血压:莲子有助于降低血压,高血压患者可以很好地调节血压。因为莲子中含有大量的矿物质元素,钾是最多的,钾能有效维持心脏功能,参与人体新陈代谢,降低中老年人中风的风险,还有助于扩张末梢血管,有效帮助降低血压。
3、强心安神:莲子是一种很好的睡眠促进剂,可以成为睡眠质量差的人的救星。由于莲子中含有丰富的维生素和微量元素,因此具有很好的调节情绪、放松情绪的作用。经常吃莲子可以有效安神,促进睡眠,提高睡眠质量。因此,经常失眠多梦的人,可以在睡前吃莲子助眠。
4、滋补不足:莲子是老少皆宜的滋补佳品。对于久病、产后或年老体虚者,是不错的选择。
5、防癌防癌:除了以上功效外,莲子还有很强的抗癌作用。因莲子善于补五脏、通利十二经气血之不足,使气血畅通不败,所含氧化型黄心舒宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成莲子防癌防癌的营养保健功能。
四、燕窝可以和莲子百合一起炖吗
一、莲子的功效
1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神:莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压
二、哪些人不宜吃莲子
1、身子太虚的病人不适合吃燕窝,因为燕窝含有的蛋白质不容易消化;
2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝,因为会增加肾脏的负担;
3、儿童吃燕窝没多大意义;
4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用;
5、感冒发热者不可服用;
6、体质较寒的孕妇不宜服用;
三、燕窝炖莲子做法
燕窝炖莲子
养神,补血。
材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。