摘要：
本文目录吃燕窝真的有用吗燕窝效果真的像广告说的那么好吗燕窝有用吗一、吃燕窝真的有用吗我觉得燕窝含有丰富的氨基酸，蛋白质等有效的营养成分，养颜。燕窝的成分是经过测定，含有水溶性蛋白质... 本文目录
一、吃燕窝真的有用吗
我觉得燕窝含有丰富的氨基酸，蛋白质等有效的营养成分，养颜。燕窝的成分是经过测定，含有水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用，所以，经常吃燕窝可以提高免疫，养颜。
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、、延缓衰老。性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有很好效果。
燕窝最好的炖煮方法是冰糖红枣炖燕窝，隔水炖煮，之后在加冰糖，牛奶或者适时水果一起调味，炖煮时，一般加水量刚好没过燕窝就可以了。喜欢稠一些稀一些的朋友在此基础上稍加变动即可。但是炖煮之前必须先把燕窝泡发，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。
多项研究均明确指出：天然产物中，燕窝的唾液酸含量最高。其含量占7～12%，是牛奶的150倍，禽蛋的300倍。长期食用燕窝，能促进新陈代谢，排出体内沉积的有害毒素，改善体质，修复脏器受损细胞，令五脏六腑更健康！
二、燕窝效果真的像广告说的那么好吗
没有那么好，通过炒作过分夸大了燕窝的作用来达到销售的目的。燕窝有很高的营养价值，但并非不可替代。
燕窝就是金丝燕分泌的唾液与其他物质铸造而成的雀巢。它的主要营养成分就是蛋白质，而其中有一种赖氨酸是人体不能合成的必需氨基酸。由于含有高质量的蛋白质，所以燕窝有很好的养阴润燥功效，能够清热去火、化痰止咳，而且它益气补血的效果非常好，能够提高人体免疫力，尤其是大病初愈的人。所以对女性的滋补效果非常好，往往生完孩子的女性需要大量的营养，所以燕窝的功效就被充分的放大，而且燕窝具有很好的美容功效，所以被越来越多的女性吹捧。
但其实燕窝的所含的营养物质（丰富的蛋白质），与我们平时吃的食物中有的营养成分含量是非常接近的。比如我们常吃的豆腐，它包含的营养成分几乎与燕窝相同，还有就是银耳了，从营养成分上来说，完全可以替代燕窝的功效。所以如果我们经济条件不允许的话，我们完全可以在家用银耳、红枣等炖汤喝，也会达到很好的效果。
而且由于燕窝的营养价值被很多人熟知并认可，所以燕窝的价格水涨船高，很多不法商家开始销售假燕窝或者以次充好比比皆是。比如用价格比较低的毛燕的燕条替换官燕那层网状的窝条，或者将海藻丝充填增加燕窝的重量；再就是把燕窝染色，当作价格特别昂贵、稀有的血燕来卖。所以我们在购买燕窝的时候，一定要注意鉴别，如果自己没有有效的办法鉴别，这些假冒的燕窝也会对身体造成一定的损害。所以我建议可以多吃一些蛋白质含量高的食物，也能达到同样的效果。
三、燕窝有用吗
问题一：燕窝吃了真的有用吗? 1.“美容基因”――表皮生长因子
在大约一百年前，德国化学家费雪（Emil fischer）已证明蛋白质的氨基酸相互结合成多肽链，如两个甘氨酸脱去一分子水后形成甘氨酸。生长的键称为胜肽键。如果继续进行反应，可生成含有许多氨基酸残基的多肽。在动植物及细菌中有许多低分子多肽，它们具有非常重要的生理作用。多肽类激素就是其中很重要性的一类。
有学者研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质――表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF）。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、***等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。
EGF还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”。它能***多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
上述发现，不仅为全世界女性朋友的福音。其实，多年来，港台地区许多当红的影视明星，尤其是女明星们，一直对燕窝是宠爱有加，在排戏或演唱会的繁重工作压力下，燕窝成了她们护肤养颜、永保青春的亲密伴侣。这些透过各种媒体的渲染，早已成了公开的秘密了。现在看来，燕窝在美容护肤方面的神奇功效，不仅有大量的实践经验可资证明，也确确实实是有其科学基础的。
能提高免疫功能的促有丝分裂原
学者们还从燕窝中提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂。我们知道，淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过***淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。这或许也就是燕窝滋补强身功能的物质基础吧。
2.对呼吸系统疾病的治疗作用
对呼吸系统疾病的治疗作用，可以说是燕窝的经典疗效了。
从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统（古时称为肺系）疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。这在前面的章节中已有介绍。另外，对于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝不是可多得的“洗肺”佳品。
在中国曾有学者报导，用燕窝为主要药物制成的复方燕窝汤，治疗了五百余位慢性支气管炎病人，取得了非常显著的临床疗效。也进一步验证了古书中对燕窝疗效的描述。
3.预防肿瘤，减少放化疗不良反应
目前，恶性肿瘤仍严重威协着人类的健康。全世界的医务工作者都在为最终降伏癌魔进行着不懈的努力。现在可以肯定的是，“三早”（即早预防、早诊断、早治疗）是降低癌症的发病率、死亡率和提高癌症患者生存率的有效措施。
其中，早预防是最积极和有效的方法。正常细胞在致癌因素作用下转变为癌细胞需要相当长的一段时间，即使在当今这伐环境污染日益严重的社会，有60%-80%的癌症仍是可以预防的。中医有句名言：“正气存内，邪不可干。”也就是说，当人体健康状况良好、抵抗力强的时候，各种致病因素是很难侵入人体而发病的。而采自纯天然环境的野生燕窝，完全可以提高人体免疫力的作用，达到预防癌症的目的。
对于未经治疗的癌症患者来说，此时选择燕窝是不恰当的，说得严重一点，无疑于抱薪救火。癌症的治疗措施，无非是手术、放疗、化疗。在完成这些治疗方法后，病人往往身体虚弱，免疫力低下，此时再投以有良好滋补作用的燕窝，那简直就是雪中送炭了。例如，在二十世纪八十年代，香港的学者研究发现，燕窝能增强人体对X射线及其他放射线损害的抵御能力，这为燕窝应用于癌症放疗患者提供了强有力的理论基础。
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问题二：吃燕窝有用吗可以在吃过燕窝和没有吃过燕窝两组人中以其细胞组织在实验室中做检验，检验结果显示吃燕窝的人和没有吃燕窝的人确实有差别。
根据现代医学的研究发现燕窝的功效是因为燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid(N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落***因子（CSF）。
I.唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。
II.表皮生长因子（EGF），可***多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。
III.集落***因子（CSF），对免疫系统有调节作用，重组人体细胞。
问题三：燕窝可以养胃吗？燕窝可以养胃的。
微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原
碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接***细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈***细胞再生、分裂和组织重建。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：
滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
从性味看，燕窝性平味甘。
从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。
从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），***淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地，但是因为各品牌定位不同，送礼或自用的燕窝价格有所不同。
问题四：吃燕窝可以帮助睡眠吗？病情分析：你好，燕窝有抗衰老，改善血液循环，对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退有明显疗效。护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。意见建议：治疗失眠是不能的！只能是改善！可以在睡前喝一杯热牛奶就行，能提高睡眠质量
问题五：女人掉发吃燕窝可以吗可以，燕窝有滋阴补肾，美容养颜，增强抵抗力的功效。原盏燕燕窝
问题六：吃燕窝可以美白吗？不可以！燕窝不能美白！但确实有美容养颜的作用。
燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid(N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落***因子（CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。其中表皮生长因子（EGF）起着美容的作用。
燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。
要达到美容功效最好常年定时吃。针对养颜美肤，在我们燕窝原产地的女性每天都食用。建议每天吃干燕窝3-5克，配料可以按照自己喜欢的口味放入一种（单一配料即可）新鲜水果、干果类或参类等碱性配料即可。燕窝不是季节性补品而是滋养食品常年都能吃，每次份量（干燕窝）3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养。至于季节的转变则只是在配料方面下功夫。按照中国人养生的知识，按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效。
问题七：燕窝可以泡一晚上吗泡时间久了活性就没啦，一般泡6-8个小时。
问题八：燕窝什么颜色最好？燕窝什么颜色最好？
燕窝按颜色分为白燕、血燕、黄燕。正常没漂白的燕窝都是由开始的米白色，逐渐变成米黄色，珍珠白顶。这是自然的氧化过程。所以并没有什么颜色的燕窝最好的问题存在！至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美的极品头期燕窝，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，燕窝产地都是马来西亚的顶级燕窝，产地正宗，而且价格也接近市场价比较实惠。
问题九：燕窝真的有那么好吗，呵呵我对燕窝的体会是，对皮肤的效果是很明显的，我姐妹都从我这拿燕窝吃，三四十的人，个个皮肤都很好。而且孕妇吃燕窝，对孕妇皮肤和小孩的也很好。还有燕窝对增强体质也不错。其他效果不是眼睛能看出的，我就是卖燕窝，我也不能瞎讲了。
