摘要：
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一、燕窝大概多少钱一斤
燕窝大概多少钱一斤
一般来说，燕窝的价格大约是40元-60元一克，一斤燕窝价格在20000元-30000元不等，超过或低于这个价格过多的要注意假冒或炒作行为。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝的这些品质决定了价格
1、产地
印尼和马来西亚的燕窝品质最好，价格也最高，是因为这两个地方工业较少、污染少、雨水以及森林面积比较多、自然环境良好，这些会直接影响燕窝的价格。
2、味道
真燕窝是鸡蛋清味，没有其他异味，像果冻一样Q弹，这种就是好燕窝。
3、纯净度
燕窝的纯净度越高越好，越少有细毛，越少有杂质的越好。
100克燕窝大概多少钱
截止到2019年12月，燕窝每克价格从50元到100元不等。
燕窝的等级常分为“特级/顶级”“一级/二级”等规格，燕窝一般按盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。
一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不完整纤维不紧密为二级。等级的差别主要是由于燕盏的重量、燕盏的大小，燕壁的厚度，燕角的厚度不同。所以看上去大小一样的燕窝，重量是最直观的区分。一般顶级和一级的价位每克在90-100元左右，特级和二级的价位每克在80元左右。
扩展资料
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，
且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸和呈芳香味特征的氨基酸含量较高。
参考资料来源
中国经济网-燕窝市场回暖零售价同比涨10%合法溯源燕窝仍不到10%
正品燕窝多少钱
截止时间2020年1月8日，正宗燕窝一般在3-5万元一斤左右。
燕窝都在80元左右每克，一斤按80元每克算，500克就是40000元左右了。燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
购买的时候拿起燕窝，用鼻子仔细的闻一闻，如果感觉是潮湿的，而且有一股淡淡的腥气，却感觉很清爽不油腻，那么就是不错的燕窝。
扩展资料：
看燕窝的颜色，其实并非越纯白越好，天然燕窝的颜色很自然，是米白色或者淡黄色的，它的色泽特别柔和，打开手电照射的时候，是半通透的。
好的燕窝有了水的滋润就会变得通透而饱满，看起来特别的新鲜，让人有一种想要大快朵颐的感觉，能够引起人的食欲。
窝经过水泡之后，用手摸起来是韧性十足的，而不是黏糊糊的粘在一起，用两只手拉扯，感觉拉扯不断，而且有弹性。
二、正宗的燕窝一克多少钱
根据2019年12月的市场价格来看，正宗的燕窝一克十几元到一百多元不等，需要看质量等级。
就燕窝的市场行情来说，其一克的费用一般在十几元到一百多元不等的都有，价格并不代表着越贵就越好，便宜点的就是假的。主要还是要看燕窝的进货渠道来源和其质量等级等方面来看。
价格方面的高低主要是毛的完整性来定价的。其中盏形完整的，少毛杂质也少的燕窝俗称官燕，是最优质的燕窝，营养也是最丰富的。其次就是毛燕，属于中等品质，毛比较多，处理起来也比较麻烦，中规中矩。
最后一种就是草燕了，这种燕窝混有大量草屑，质量并不好，营养价值相对来说是最差的。如今燕窝也是逐渐平民化了，很多时候用实惠的价格也能吃上正宗燕窝。
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清洁品质
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。
燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”
有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
三、正宗燕窝一斤多少钱
燕窝的产地有很多个的，而燕窝的价格是由品质、品类、地区来决定的。目前市场上的白色燕盏每公斤的价格在3万元人民币，燕条的话每公斤价格在12000元人民币；如果是马上可以吃的燕窝则每公斤价格在25000元。其中，纯正的鲜燕窝每公斤的价格在2万元左右。一般燕窝碎的价格在一克10元，一斤就是1万元；中等程度的印尼白燕窝，一克是15元，一斤就是1万5千元；而关于传说中的血燕窝，那不是有钱就能买到的，一斤价格可能要上百万。
影响燕窝价格的因素
1、燕窝的大小
燕窝的大小分类有：3A、4A、5A、6A，燕窝约大，价格越高。道理很简单，燕窝越大，人们越喜欢。就比如，大家去水果店买苹果，大家都会挑大的苹果，道理一样的。
2、燕窝的形状
按照不同的燕窝形状，有：三角型、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。实际上，燕子在燕窝内不同的地方筑巢，会产生不同的形状，在营养价值上没有任何区别。
3、燕窝的季节
燕窝的季节分为：旱季和雨季。雨季食物充沛，燕窝产量高，旱季食物相对较少，燕窝产量少，价格自然上涨。另外，雨季燕窝较之旱季燕窝更为清洁。这种品质的燕窝价格也更高。轻毛的燕窝都是雨季的，旱季的燕窝毛相对较多。
4、燕窝毛多少
从燕窝农民收购过来的燕窝毛越少，收购价格约高，相对应的销售价格也会越高。
5、水分含量
燕窝是干制品，一般是按95-99成干称重销售。对于燕窝的干度，普通的消费者是很难判断的。有一些黑心商家，在称重时把燕窝用水喷湿，加重了燕窝的重量。
燕窝怎么吃最有营养
1、蒸发：首先将燕窝浸入50°C的水中，水冷却后，换成70°C的水浸泡，膨胀后取出，保护不能破碎，换水涮两次，放入80°C的水烫伤，将碗洗净用小火蒸到软绵绵为止。
2、泡沫发/水发：浸发，水发，也被称作发料。以水为辅助溶剂，膨胀干燥剂，轻柔浸渍后，用于正式的烹饪调用。干货原料在再次吸收水分后，可以最大限度地恢复原有的柔软状态。
要注意的是，燕窝中的主要成分是唾液酸和骨胶原，两者都十分易溶于水，所以经过长时间的高温加热后营养会大量流失。真正的燕窝烹饪的目的只是为了杀菌，所以建议烹饪时间不要超过5分钟。
四、燕窝一般多少钱一斤
燕窝的价格从20元一克到100多元一克不等，一斤燕窝需要花费10000元到50000多元。以大品牌同仁堂的燕窝为例，价格大约在80元左右每克，一斤需要花费大约4万元。燕窝价格高的原因有以下几点：
进口为主：燕窝在我国自产较少，大部分产于菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等岛国。进口商品的价格通常会因为运输和税收而增加。
不宜运输：由于干燕窝是一种易损坏的物品，运输成本较高。而且，由于运输通常通过海运，因此运输时间也较长，进一步增加了成本。
物以稀为贵：燕窝是金丝燕筑成的巢，产量相对较少。一只金丝燕需要耗时30-40天才能制作出一盏燕窝，而一年大约只能制作出3盏。这种低产量和高需求的食物导致了燕窝价格的上涨。
燕窝挑拣难：消费者购买的燕窝都是经过精挑细选的，要求无杂质、无细毛。这些挑选过程需要人工精细操作，耗时较长。据说，一个熟练的工人一天只能挑拣7-8盏燕窝，因此在一盏燕窝上的挑拣工作也花费了不少人工费用。
五、燕窝价格一般多少钱一克
截止到2020年2月2日，燕窝69.18元一克。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
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1、海藻燕窝
多见于燕饼或燕丝,利用廉价的海藻丝充填其中,真假混合。鉴别方法:天然燕窝条色泽通透稍带黄,有光泽,无异味。而海藻燕窝颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味。
2、含水燕窝
正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性,其含水量要比其它中药材高,一般在12%~15%之间。但为了增加重量,市场上有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜。
鉴别方法:一般每盏燕窝只有6~ 7g左右(除去特大特厚种类),如大于此数,应考虑含水率高。此外，也可将燕窝放入真空干燥箱内,待干燥后称重计算水分,如水分大于15%以上者,即为含水燕窝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
六、市场上的燕窝大概多少钱一克
截止到2019年12月，燕窝每克价格从50元到100元不等。
燕窝的等级常分为“特级/顶级”“一级/二级”等规格，燕窝一般按盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。
一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不完整纤维不紧密为二级。等级的差别主要是由于燕盏的重量、燕盏的大小，燕壁的厚度，燕角的厚度不同。所以看上去大小一样的燕窝，重量是最直观的区分。一般顶级和一级的价位每克在90-100元左右，特级和二级的价位每克在80元左右。
扩展资料
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，
且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高。
参考资料来源
中国经济网-燕窝市场回暖零售价同比涨10%合法溯源燕窝仍不到10%
