本文目录
一、东阿阿胶产地山东哪里
阿胶的原产地是山东“东阿”,由于历史原因,东阿县治多有变迁,因此阿胶原产地应为“泛东阿区”,即包括:一、今属聊城市阳谷县的阿城镇,是最早的东阿县治所在地,阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇,福胶集团所在地。
详细介绍:
代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶,东阿镇是明代至中华民国(1947年)的东阿县城,阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此;东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地,也是东胶集团所在地,东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。、其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡,并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇;而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。
二、东阿为何盛产阿胶
阿胶根脉溯源
中药滋补三大宝,人参、鹿茸和阿胶。自古以来,阿胶就被推崇为“补血圣药”,历代中医典籍中多有记载。
·《淮南子》(西汉·淮南王刘安):“阿胶一寸,不能止黄河之浊”。
·《神农本草经》(东汉):阿胶“生东平郡,出东阿”。
·《本草经集注·名医别录》(南梁·陶弘景):阿胶“出东阿,故名阿胶”。
·《哀江南赋》(南朝·庚信):“弊箪不能救盐池之咸,阿胶不能止黄河之浊。”
·《水经注》(北魏·郦道元):“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶,以贡天府”。
·《千金翼方》(唐·孙思邈):“阿胶味甘,微温,无毒,主心腹内崩劳极”。
·《梦溪笔谈》(宋·沈括):阿井水“性趋下,清而重”、“取井水煮胶,谓之阿胶”。
·《本草纲目》(明·李时珍):“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’。”
·《增订伪药条辨》(清末·曹炳章):“阿胶出山东东阿县,以纯驴皮、阿井水煎之,故名阿胶”,“其色光洁,味甘咸,气清香,此真阿胶也”。
历史人物与阿胶
·唐太宗李世民与其兄争夺王位时,曾流落到东阿一带,一病不起,经东阿当地人指点服用阿胶,元气恢复,重新带兵征战,获取皇位,称皇之后曾派大将尉迟恭重修阿井。阿井碑载:“唐朝大将尉迟恭以钦差大臣至此,重修阿井”。
·杨贵妃肤如凝脂,是白居易的《长恨歌》告诉人们的。但为何能细腻如许,《长恨歌》里并没有说。唐代诗人肖行澡对此作了这样的描述:“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”
·曹操之子曹植曾经做过“东阿王”,初来东阿,骨瘦如柴。后来因为常食阿胶滋补,身体受益非浅,于是感念而作《飞龙篇》:“晨游太山,云雾窈窕。忽逢二童,颜色鲜好。乘波白鹿,手翳芝草。我知真人,长跪问道。西登玉堂,金缕复道。授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难忘。”曹植诗中所指的仙药,就是东阿地方出的阿胶。
·宋代理学大师朱熹对待其母孝顺之至。他在写给母亲的信中有这样一段话:“慈母年高,当以心平气和为上。少食勤餐,果蔬时伴。阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉。”
·郑和下西洋,“欲耀兵异域,示中国之富强”。他驾驶的宝船之上除了丝绸瓷器还有中药材,其中就有阿胶。这是阿胶出口海外的最早记载,也说明阿胶是中国特有的珍贵产品。
·史书记载,慈禧身为懿嫔时患有“血症”,几经御医治疗终不见效。后来她试着服用阿胶以调经,病得痊愈而怀胎生下一子,也就是后来的同治皇帝。慈禧因此对阿胶情有独钟,笃信不疑,终生服用。现在故宫博物馆中还收藏有当时宫廷所用的阿胶。
·光绪二十二年(公元1896年),洋务大员李鸿章出使英国,时年七十四岁,临行前咳喘连连,慈禧赐他宫廷御药,以阿胶、红参、熟地、知母、贝母配伍。李鸿章一路服用,大称其妙!这说明阿胶有润燥补肺的功能,吸烟的人服用阿胶更有必要。
东阿之水——天地精华
一方山水一方宝。东阿之水源自泰山与太行山两股地下潜流,富含20多种矿物质和微量元素。同时一立方东阿水比其它产地水重3.8公斤。水质重,便于除杂质、提纯,水重,很多杂质都飘到水面上,很容易就瓢去。
八十年代中期,一个韩国客商曾想把东阿水运回去生产保健品,因运输成本太高,亿万富翁也只好望水兴叹。
中国阿胶城领军企业——山东东阿修元阿胶生物集团简介
三、东阿阿胶有哪几家公司生产的
一共有三家企业:山东东阿东方阿胶生物工程有限公司、山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司、山东东阿益生堂阿胶保健食品有限公司。其不合格原因如下:
1、功效成分/标志性成分不合格的有6批次样品,标称生产企业:山东东阿东方阿胶生物工程有限公司、山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司。
2、理化指标不合格3批次,标称生产企业:山东东阿益生堂阿胶保健食品有限公司。
扩展资料:
识别真假阿胶方法如下:
1、看外形、色泽、透明度
表皮呈棕色或棕黑色、平滑有光泽,对光照视边缘呈半透明,无异物者为真阿胶;假阿胶则断面乌黑或灰黑,如骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹;牛皮胶其色黄明,故又称黄明胶等。
2、拍打试硬脆度
真阿胶坚脆易碎,用力拍打真阿胶,会碎裂成数块,夏天亦不湿软;假胶则较坚韧,不易打碎,甚至可弯曲,如牛皮胶质硬不易破碎。
3、闻气味
驴皮胶有轻微的腥味,无皮臭味,甘平无毒;而用其他皮或工业下脚料熬出假胶有股臭味,如牛皮胶灼烧有浓烈的浊臭气,骨胶气做臭,明胶气做或有墨汁样臭味,杂皮胶灼烧有豆油香气等。
4、看溶化性
真阿胶砸碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物;假胶则不易溶化,有的还会出现絮状物等。
参考资料来源:央视网-食药监总局抽检保健食品:15批次不合格阿胶片上黑榜
四、东阿阿胶是哪出产的
东阿阿胶的产地是山东。
东阿阿胶补血滋阴,润澡,止血。用于血虚菱黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺澡咳嗽;入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可用。
扩展资料:
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块,始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为我国最为传统的滋补、补血上品!阿胶原产山东省古东阿县,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成,佳者带琥珀色,透明,无臭味。
1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
2、爱上火的人不宜吃阿胶
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
3、脾虚者不宜吃阿胶
尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
4、体内有淤血的人不宜吃阿胶
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
参考资料:东阿阿胶-百度百科
五、东阿阿胶哪个牌子最正宗
最正宗的阿胶是东阿阿胶,东阿阿胶绝对称得上是正宗阿胶。
东阿阿胶生产自山东东阿阿胶股份有限公司,山东东阿阿胶股份有限公司是我国最大的阿胶生产公司。其次山东福胶集团的福牌阿胶也是老字号。
阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,历代《本草》皆将其列为“上品”,称其为“圣药”。
阿胶糕真假怎么判断?
阿胶糕的真假辨别,应该根据阿胶的性状来进行具体的判断。首先上好的阿胶糕在遇到冷时会变硬,遇热时会出现拉丝这种现象。并且较好的阿胶糕是不需添加明胶的,在变软期间遇到开水时会化掉,并且不会产生任何的胶状物质,上好的阿胶口感也是比较香甜的。
其次要想验证阿胶的真假,可以准备小碗,然后在碗中倒入热水,将阿胶糕放入水中,这时水中应该有黄色的东西溶解出来,这就是阿胶分解了。等阿胶完全分解之后,就可以发现其中的物质,如果是质量较好的阿胶辅料是较为清晰,同时还可以闻到阿胶的香味。