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大米鸡蛋海参粥的做法?大米鸡蛋海参粥的做法窍门

admin 2024-07-22 2
大米鸡蛋海参粥的做法?大米鸡蛋海参粥的做法窍门摘要: 海茄子胶东刺参上海海参本文目录怎么用海参煮粥海参粥怎么做好吃海参可以和大米熬粥吗 大米和海参怎么熬粥海参皮蛋粥做法海参煮粥怎么做法怎么煲海参粥用大米还是小米一、怎么用海参煮粥7、粥...

本文目录

  1. 怎么用海参煮粥
  2. 海参粥怎么做好吃
  3. 海参可以和大米熬粥吗 大米和海参怎么熬粥
  4. 海参皮蛋粥做法
  5. 海参煮粥怎么做法
  6. 怎么煲海参粥用大米还是小米

一、怎么用海参煮粥

7、粥基本熟了,就加海参和葱花,继续煮10分钟

8、加生抽,盐,姜粉,白胡椒粉,拌匀

1、准备好一个泡发好的海参,清洗干净备用

2、锋利的刀子将腹部拉开一条缝,然后冲洗干净,头部有点小牙齿和沙嘴要取下来,冲洗干净备用

3、将小米淘洗干净,加适量水,大火烧开,转小火慢熬十五分钟成图中样子

4、海参放入锅里,中火煮1分钟左右

5、在出锅前的一分钟,撒适量的枸杞子,加少许盐和鸡精搅匀,调味即可关火。

6、海参小米粥就可以盛入碗中,慢慢的享用了。

7、就这样,简单而营养的海参小米粥就做好了。

将买回的干海参,放在纯净水中泡24小时,每隔八小时换一次水,而且必须保证泡发容器是无油无水的。

大米鸡蛋海参粥的做法?大米鸡蛋海参粥的做法窍门

24小时后用手捏一下海参,如果变软了就可以了。

然后放入水中煮二十分钟左右,再次放入冰水中,冷藏保存。

就成了图一的样子。图1的海参就可以去除内脏冲洗干净,用开水烫二十秒左右就可以吃了。

二、海参粥怎么做好吃

1、准备好食材:泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱、姜。

3、将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

4、将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

5、将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲,大约2000毫升左右。

7、30分钟后,海参大米粥即可完成。

三、海参可以和大米熬粥吗 大米和海参怎么熬粥

1海参可以和大米熬粥吗

海参可以和大米熬粥吃。

海参和大米都是平性的的滋补食材,从食物属性来说并不会发生冲突,不会产生相克反应,两者无毒无刺激,一起适量食用有一定保健养生功效。

食材:海参,大米,胡萝卜,木耳,豌豆。

辅料:姜丝,小葱,盐,胡椒粉,鸡精,香油。

1、海参和木耳泡发,洗净后切开,胡萝卜切细丝,木耳提前用水泡发。

2、大米中火煮沸后,加入姜丝,继续煮10分钟。

3、加入胡萝卜丝,木耳丝,豌豆,继续熬煮至白米软糯,直至所有食材熟透。胶东刺参

4、放入海参,熬煮片刻,加盐,胡椒粉,鸡精少许调味。

5、出锅盛入碗中,撒入少许香油提味,最后撒上小葱即可食用。

海参是不宜消化吸收的高蛋白食物,其中还富含铁、锌、钙等多种矿物质及多种营养成分,而大米富含淀粉,若是一次性大量食用海参大米粥,会增加肠胃负担,引起消化不良等不适症状。

因为大米一般当主食吃,含有维生素、糖分、有机酸等物质,而海参性味平和,并且富含蛋白质及微量元素等多种营养成分,两者一起搭配食用,营养相对均衡,利于补充机体所需营养素。

四、海参皮蛋粥做法

海参皮蛋瘦肉粥的用料:大米80g、皮蛋2个、瘦肉80g、海参2只、水1kg、姜丝5g、盐半匙、料酒半匙、鸡精半匙。

步骤2:大米洗净后,在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。

步骤3:养生壶加入水启动烧水模式至水沸自动断电。

步骤4:将泡好的米捞出,倒入养生壶中,启动养生汤模式。

步骤5:将皮蛋去壳切成大粒,泡发过的海参也切成段备用。

步骤6:瘦肉切成尽可能小的肉粒,加盐,料酒,鸡精腌制一会儿。

步骤7:烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。

步骤8:养生壶启动花草茶模式,加入肉粒,用勺搅散。

步骤11:花草茶模式自动断电后,再启动一次至自动断电即可。

步骤12:食用时,撒点葱花,美美的享用吧。

2、80克的大米煮的粥不算太稠,可以略加。

五、海参煮粥怎么做法

1、粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出

2、鸡蛋加入淀粉和食盐,打匀成蛋液

3、锅内倒植物油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮海茄子

4、海参泡发,我用的即食海参,去除脏东西,洗干净

5、锅里倒入沸水,放入之前浸泡好的粳米,一定要用沸水哦,这样不容易粘锅底,煮的时候时不时搅拌一下

6、电饭锅插电,米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里

7、电饭锅煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀,煮的途中适当搅拌

8、锅中倒热水,依次放入口蘑,胡萝卜,海参焯熟捞出,不用焯太久,软了就好

9、放入胡萝卜、口蘑、姜丝和海参,再煲5分钟,中间如果粥变干了可适当加点水

10、关火前调入食盐,关火后撒上蛋丝和葱花,可适当淋点麻油

11、先用沸水煮可以防止米粘锅,中途调入油可使粥的颜色透亮口感更好。上海海参

六、怎么煲海参粥用大米还是小米

1、海参粥主料是海参和大米。做法简单,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

2、小米和水大约是1:20,将海参同煮,出锅时放少许盐。就这么简单,但好喝。金色的小米粥稠稠的,熬的时候就满屋的清香,里面配了滑滑的海参。

3、开水浸泡24小时,24小时内换3次开水。泡好后,开水锅中煮1小时。捞出控干水;

4、将晾凉后的海参用剪刀剖开,剪去沙嘴,不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子,将洗净的海参用矿泉水或纯净水泡12小时,之后换新水泡12小时;

5、发好的海参有原来的2倍大,将发好的海参用保鲜膜一个一个包好,整整齐齐摆在盒子里,随时可以拿出来吃。

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