本文目录
一、花胶的做法和功效
1、2将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。
2、3花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。
3、4煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。
4、6要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。
5、1从中医角度,鱼胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”,而经过营养学的分析,犹如“达芬奇密码”般,解开了花胶的“宝物”之谜。
6、2由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。
7、3鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。
8、1对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。
9、2男性食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。
10、3孕妇,怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!
11、4老年人,花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
12、5体弱者,鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。
13、参考资料:百度百科-鱼胶(食品)
二、晒干的鲨鱼怎么做好吃
问题一:鲨鱼干怎么做好吃法干鲨鱼炖土豆原料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。制作方法:①将土豆去皮切条,五花肉切片。②鲨鱼浸泡后切条,入油锅略煎至两面金黄色。③锅内注油烧热,下葱、姜、五花肉炒香,烹入料酒,放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香,加调料,撒香菜段即可。特点咸香味鲜。小贴士鲨鱼是海洋中重要的经济鱼类,它富含高蛋白、不饱和脂肪酸,多种矿物质及维生素等营养物质。
问题二:鲨鱼干怎么做好吃?有两种吃法,好不好吃看个人口味了。
第一种:直接切成鲨鱼条,福上姜蒜生抽拌一下,放在小碟子里再放到蒸锅上蒸熟,或者把小碟子放在煮饭的饭上面,饭熟了,鲨鱼肉也熟了。
第二种:把鲨鱼肉用姜蒜一块煸一下后,放到鸡汤里面一起炖,很鲜美。
问题三:鲨鱼干的做法大全,鲨鱼干怎么做好吃食材
1.将鲨鱼用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。再浸泡30分钟
6.锅中放油开火预热,放入生姜小葱末炒香
7.再倒入鲨鱼干,洒上适量的盐、白糖和鸡精翻炒
10.盖上锅盖煮沸后小火再焖5分钟
11.倒入已煮好的红烧肉,煮沸即可。
12.热腾腾的鲨鱼干炖肉上桌了。
鲨鱼干先要去沙,否则吃到嘴里会像嚼沙子一样。
调味料:鸡精、盐、花生油各少许
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
3、将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。
问题四:风干鲨鱼肉怎么做好吃?水煮鱼做法一:1.买来鲤鱼,切成鱼片。
2.给鱼片上调料(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)。
3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。
4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面。
5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话,豆芽就可以免了。
6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。水煮鱼做法二:配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜
调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量
豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油另需:生粉、料酒、盐少许,蛋白一个做法:
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制)。2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。 3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 4、另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。 5、辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中,小心烫!!吃吧!!注:
1、煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。
2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过,在煮的时候,就可以充分浸出辣椒中的红色素,使油色红亮。
3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而且也会破坏鱼肉的鲜美。
4、我觉得,花椒和辣椒都香,所以还是要炒一下再泼油比较好。
方法如下:原料准备:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒器具准备:刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆)开做:1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部开始片片儿,鱼片以大而薄为最佳。2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面,拌均。为了提鲜,放入少许糖和味精,加少量料酒(最好黄酒),腌制20~30分钟。3、将洗好的豆芽洗好,在开水里过一下,捞起备用。4、锅内放大量油(LD看了好心疼),待油9成热后,先放入腌好的鱼头,炸熟后放入盛有豆芽的盆内,然后接着在油锅内放入适量的鱼肉,滑开后捞至盛有豆芽的盆内,直至把所有鱼肉滑完。5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候,放入辣椒段儿,待辣椒炸至深红色,将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中,刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味,完成。
水煮鱼最简易的做法!前几天在外吃水煮鱼,把......>>
问题五:风干后的鲨鱼如何烹饪醋蒸鲨鱼
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。
3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
3、将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。
鲨鱼洗净斩成小块,茄子带皮切块。
锅内放油放蒜姜与鲨鱼块一起爆香,然后倒入沙锅加蚝油,鸡精,料酒,与茄子拌匀(不要放盐)煲到茄子熟悉了,再放些葱花和淋上香油
【原料】鲨鱼肉(200克)、猪腿肉(75克)、虾仁(40克)、芹菜末(少许)、胡椒粉、盐、菱粉(75克)、麻油(20克)、清汤(700克)
1、将鱼肉用刀背剁成泥,越细越好。夏天要剁得快,慢了,因刀与砧板摩擦生热,易使鱼肉变质。剁好后加清水(约30克)用力搅匀,再加盐(30克)继续搅至鱼肉泡涨起。
2、将猪腿肉去皮去筋,同虾仁混合一起,剁成细末,加盐少许拌和。
3、用左手将鱼肉泥从拇指与食指之间捏挤出一只只的小丸子,右手随即用极少的猪肉虾仁末塞入鱼丸里。这样一只只边裹边放入清水锅内烧熟(约十分钟)。
4、另用净干锅,倒入清鸡汤(加盐少许)、再从清水锅中将鱼丸捞出,放入清汤锅内烧开后连汤带鱼丸舀入汤碗,撒上芹菜末,胡椒粉,浇上麻油即成。
问题六:小干沙鱼怎么做好吃要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油,可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。我觉得鲨鱼肉特别好吃,所以一般除了一点泡椒,姜和蒜就不放其他调料了。
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。
3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
3、将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。
材料:干鲨鱼骨六两,乌鸡一只,熟金华火腿一小件(切片),瑶柱二至三粒,浸发透海参四两,汤骨六至八两,姜五至六片,葱段小许
(1)鲨鱼骨先用适量清水浸发透后,和海参一同用姜两片及葱段出透水,洗净,鲨鱼骨切段,海参切件,待用。
(2)乌鸡ㄏ淳唬斩大件和汤骨同飞水,冲净,沥干;瑶柱冲净,备用。
(3)将上项所有材料,同时放入汤煲内,并加入适量清水煲至滚,改用中小火,煲至材料酥月念及汤浓,加入调味料,即可趁热供饮食用。
注:鲨鱼骨近一二年备受推崇,被认为有保健养生甚至防癌作用。
问题七:鲨鱼干肉怎么做才好吃?【原料]小鲨鱼肉200克,新鲜蚕豆瓣150克,水发竹荪25克,清汤600克,茭白50克。
[调料]葱姜汁2克,胡椒粉0.2克,盐2克,味精1克,生粉4克,米醋5克,清油5克,黄酒3克。
1.鱼肉切成豆子丁;豆瓣放入笼内蒸酥;竹荪切成小片,焯一下水;茭白切成瓜子片焯一下水。
2‘葱姜汁炝锅,加入清汤,烧开后放入鱼丁、豆板、竹荪、茭白,再户开时撇去浮沫,加入黄酒、盐、胡椒粉、味精,最后勾薄芡,滴入醋,淋入清油装盘。
[特色点评]鲜滑细嫩。青豆瓣初夏时上市,与竹荪、茭白配伍更显爽口。
[要领提示]汤要宽些,酸、辣只起提味作用,不宜过重。
问题八:干怎么做好吃,美味鲨鱼干的家常做法材料
主料:鲨鱼干。辅料:油、盐、白醋、蒜、白菜骨、糖。
2、用清水泡上一会鱼干用清水泡,可以去去咸味,让本身可以软些。
3、蒜切小块,热锅絷油,小火爆香。
4、把泡过水的鲨鱼干放入,小火翻炒,.炒至鲨鱼干变色后,调味加入白醋、白菜骨、白糖、少许盐、鸡精、少许开水,加盖煮一分钟就可以了。印度洋海参
喜欢酸点的,可以多加点醋,口味自己个人定。
问题九:鲨鱼干怎么做好吃呢海鲜干货味道鲜美又营养【咖喱小鲨鱼】
准备材料:小鲨鱼干、咖喱块、姜
1、将小鲨鱼干放在水中浸泡,泡软为止,切块备用;
2、在锅中放油,烧至5成熟后把小鲨鱼块下进去煎至两面金黄;
3、在锅中倒入适量热水,再加少许牛奶把咖喱更好的融合;
4、烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅。
三、海鲜美食的经典诗句
关于海鲜美食的诗句 1.关于海鲜的诗句
汤显祖的海上杂咏二十首其中“月晦来书蟹,脂膏脱满筐,绀花浮凝点,犀著走流香”。又“见说临川港,江珧海月佳。故乡无此物,名县古珠崖。”
林召棠的作沙螺诗其中:“入齿脆无声,坐令吾舌柔”。其味之佳美由此可见一斑。在林召棠的诗作中更将沙螺比西子,在“西施舌”一诗中更为突出:“黄坡通海门,两沙互带钩。就中西施舌,江瑶难为伴。雪色一寸余,脱甲琼浆流。宛如新脱口,老饕争回眸”。他还以刀鱼为题才作诗:“范文获双鲤,冶之成双刀。斫山山为开,招境邻哀牢。”
苏辙的次韵子瞻过海”,其中:“惜无好勇失,从此乘桴翁。幽子疑龙虾,牙须竞谁雄。”汤显祖的《徐闻熊明府以鸡舌赠别》鹦螺杯尖易行酒,鱼子笺灰难草麻。三省郎官事已往,与君吞却沉香花
溪岚漠漠树重重,水槛山窗次第逢。
晚叶尚开红踯躅,秋芳初结白芙蓉。
声来枕上千年鹤,影落杯中五老峰。
更愧殷勤留客意,鱼鲜饭细酒香浓。
北陌东阡节物新,往来馈饷走比邻。养殖海参
出笼鹅白轻红掌,藉藻鱼鲜淡墨鳞。
笑语相闻丰岁乐,耕桑自足古风淳。
颓然一醉茆檐下,且免西曹议吐茵。
古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。
云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;
送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,
1,《莆阳歌五绝其一》元代何中
两两筠篮湿暖烟,窄衫短鬓袅行肩。到门迎著郎来早,待向街头卖海鲜。
译文:热气中成双成对的竹篮已经浸湿,身着短袖鬓发细长及肩。到门前迎接早来的郎君,等着一起去街头卖海鲜。
2,《送丁太初温州蒙古字学正》元代吴当
荐豆登霜柚,充庖载海鲜。洞箫吹月下,玉树立风前。
译文:草里都是豆子和成熟的柚子,载着供作食用的海鲜,在明月下吹奏着短萧,树木挺立在微风中。
战北多人醢,时危乏海鲜。将军闻号令,警急要戈船。
译文:因为北方战事死伤无数,时局危机海鲜食物匮乏。将领听到军号声,紧急的出动战船。
4,《福安书事其七》明代何乔新
去年赈济仰官储,今岁官储半粒无。捕得海鲜将换米,可怜孤溆遇强徒。
译文:去年赈灾的救济粮是官粮,今年的官仓却没有一点储粮。捕捞到海鲜去换大米,可是却在河边遇到了强盗。
扶胥多蟹况霜天,不独河豚甲海鲜。春蜕何如秋蜕好,拾来螯跪软于绵。
译文:扶胥城里有很多的螃蟹,河豚并不是海鲜中最美味的。春天蜕壳的螃蟹不如秋天的好,捡来螃蟹爪子像棉花一样软。
北宋”苏门四学士“之一著名诗人秦观以酒来发泄对现实的极端不满,他一边饮酒,一边执着蟹螯,边饮边吃,边吃边醉,配雷州半岛的蟹佐酒,洗掉了他多少忧患和烦恼。
秦观在海康写下饮酒诗四首,其中”左手执蟹螯,举觞属云汉,天生此神物,为我洗忧患“。又作海康书事十首其中:”粤女市无常,所至辄成区,一日三四迁,处处售虾鱼“。
好一幅海鲜之乡图帛。南宋高宗建炎宰相李纲上疏抗金,但遭弹劾,被移海南万安军。
后奉德音蒙恩听还,北归经海康时与儿子李宗之在海康天宁寺宝华堂对饮。并写下了“九日与宗之对酌怀梁溪诸季”诗作其中:“且把红醪尝紫蟹,何须白发对黄花。”
又“山果海鲜多不识,却须传与北人夸。”将他与儿子在当地把酒吃红蟹,及所见所闻的本土海鲜及果子都写进了他的醉诗里。
抒怀尽表,真恨不得立即将这些海鲜和岭南佳果告知远方的亲朋戚友。位于雷州半岛东侧的吴川临海地域物种优良、衍生各种海鲜名食。
其中“芷寮醉蟹”尤为著名,芷寮红蟹盛产于附近海域,是吴川最佳海蟹。邑中百姓捉回红蟹,便用酒糟存入土坛内,浸至逾月取出即可食用,饶有风味,谓之醉蟹。
岭南状元林召棠为此作了醉蟹诗一首,其中“执杯持螯螯,足了一生事,况此酒兴蟹、酝酿使之醉”。之佳句,脍灸人口,足见醉红蟹之风味,沁人心扉,吃后真是“乐不思蜀”。
邑中孝廉吴河光竹枝词云:“恰好墟期逢廿四,芷寮红蟹胜南三”,道出醉蟹之风味,为吴川之美食佳肴,闻名乡邻。
1.黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
2.大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾,这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择,海参含有大量的营养,也很鲜美。
3.大黄鱼全身金灿灿的,是我们家乡的骄傲;带鱼全身银光闪闪光彩照人;脑袋尖尖的水中火箭——乌贼;海蜇飘飘摇摇地走着,像一个小仙女,活蹦乱跳的虾在水中游,看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。
4.在家乡的海洋里,有各种各样的贝类,和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝,胖胖的蛏子,小小的瓜螺……他们形态各异,千奇百怪,营养价值非常高,是海鲜珍品。
5.舟山最有名的要数海鲜了,每当秋天,人们最爱吃的梭子蟹便上市了,它肉质鲜嫩,味道鲜美,是桌子上的佳肴。
6.椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
7.游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。
6.中国古代关于“海鲜”的诗有哪些
持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂.
饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠.
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香.
原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙(宝)
铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝.
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香.
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞.
对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜.(黛)
桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳.
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄.
酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜.
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香.(钗)
这首诗是《红楼梦》中贾宝玉所作,实际作者为《红楼梦》作者曹雪芹
《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗薛衡芜讽和螃蟹咏”,大观园中姐妹们共聚海棠诗社,席间吃了螃蟹,于是宝玉、黛玉和宝钗兴致,便各作了一首螃蟹咏。
“所谓“一林障目而不见红楼”,一些拥林派论者往往以不顾一切地颠倒黑白,故作惊人之语的方式而“闻名”于红坛。关于小说第38回,林黛玉与薛宝钗的《螃蟹咏》,这些拥林派论者的“见解”也脱不出这类的风格。其实,任何一个仔细阅读过原文的读者都不难看出:林黛玉的《螃蟹咏》不过是表达她对蟹肉美味的偏爱而已。而宝钗的《螃蟹咏》则尖锐地讽刺了以贾雨村为代表的一类贪婪、横暴的“世人”,并因此而被宝玉和众姐妹评为食螃蟹的“绝唱”,说:“这些小题目,原要寓大意才算是大才,只是讽刺世人太毒了些”。就是这么两首含义都很清楚的诗,到了这些拥林派的口中竟然成了所谓“林妹妹和宝姐姐破口对骂”?这种东西并没有半点严谨性可言,我们只要稍加分析就不难戳穿其中的漏洞”
“其三,林黛玉对她自己的诗的态度,也足可以证明她并没有一点“骂宝钗”的意思。请看原文:宝玉看了正喝彩,黛玉便一把撕了,令人烧去,因笑道:“我的不及你的,我烧了他。你那个很好,比方才的菊花诗还好,你留着他给人看。”——如果林黛玉写那诗的目的是为了骂人,她会不拿给众人看个够吗朝鲜海参?会一把火烧掉吗?”
1.面条柔滑、汤鲜味美,油而不腻、清口鲜滑。
2.特制精到的手工面,自酿的纯天然开胃酸汤,再添以美味海鲜,自然回味无穷!
3.当这样一碗面摆在面前的时候,无论是谁,也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念。碗中的一切都是至鲜美味,光是在脑子里预想一下,就足以让你垂涎欲滴了……
4.这里的面条采用传统手擀工艺,口感筋斗,粗细均匀,配以6色菜码,精选肥瘦肉丁,小火干炸色泽鲜亮,香味扑鼻。
5.味道鲜美,面色鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。
6.色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香,柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,别具一
7.海鲜麦面食材够足,汤头鲜美,麦面不烂不粘牙。
1.黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
3.大望潮肉质肥美,红烧后口味醇厚、鲜甜。
4.虾肉味道鲜美,回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后,可以汤汁拌饭,美味之极!
5.特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润,鲜美!
6.具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。
7.游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。
8.椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。