摘要：
本文目录250克阿胶糕的配料表250克阿胶糕的做法配方比例是什么250克阿胶糕的配方250克阿胶的配料比例是多少250克阿胶的配料比例是什么250克阿胶配多少辅料一、250克阿胶糕... 本文目录
一、250克阿胶糕的配料表
准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下：
一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。
二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。
三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克
四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。
五、用中火熬至完全融化。
六、保持中火熬出如图样子。
七、然后加入核桃和桂圆搅。
八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。
九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。
十、搅拌均匀后关火。
十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压平。
十二、冷却后切小块就完成了。
二、250克阿胶糕的做法配方比例是什么
准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下：
一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。
二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。
三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克
四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。
五、用中火熬至完全融化。
六、保持中火熬出如图样子。
七、然后加入核桃和桂圆搅。
八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。
九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。
十、搅拌均匀后关火。
十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压平。
十二、冷却后切小块就完成了。
三、250克阿胶糕的配方
天气凉了，又到进补时节了，阿胶糕当然是女人的最爱了，每年都要替父母，亲戚熬几锅，老有朋友问我配比，昨晚整理出来和大家一起分享一下吧！
准备：阿胶250克、黄酒400-500毫升，冰糖200克、枸杞50克、核桃肉250克，芝麻250克、去核红枣肉200克、芝麻油少许。
具体做法：1、阿胶放入碗中，加入黄酒密封浸泡24小时以上。
2、把泡好的阿胶，冰糖放入锅中，中火熬制至完全融化。
3、熬制至挂旗状，依次加入核桃肉、红枣、枸杞，最后加入芝麻拌匀，关火。
4、倒入提前准备好的，涂好芝麻油的容器内，压平，冷却切片即可。
注意事项：1、不要选择当年的阿胶，火气比较大，二三年的阿胶最好（我用的一直是铁盒装的福牌阿胶，比较实惠）。
2、阿胶、冰糖敲碎或打粉，熬制比较快些。家里有暖气的，阿胶泡至要放在阴凉处，要不口感会发酸。
3、熬制阿胶时要不停的搅拌，一定要熬制至挂旗！锅不要用铁锅，不粘锅，（网上说铜锅最好，我们没那条件）最好是新锅，新铲，不要粘油，我是特意备了一个锅，除了熬阿胶，其它时间闲置着[捂脸]
4、阿胶配料还可以添加自己喜欢的，桂圆肉、玫瑰花等，喜欢甜点的冰糖可以增加，我喜欢核桃肉，不喜欢枸杞，所以核桃肉多，枸杞少。
5、芝麻、核桃都要事先炒熟。要按顺序加料时，每加一种都要快速拌匀后，再加第二种，加料搅拌时小火即可。
6、切片后放入密封盒冰箱保鲜格保存。
是不是很简单，按照自己口味调整，有兴趣的可以自己试试。
四、250克阿胶的配料比例是多少
阿胶250克加黄酒500毫升,比例为1:2。可以加辅料：黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克，可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克，可其他食材。
阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，一般是将阿胶打成粉后用黄酒浸泡两个晚上再制作阿胶糕。
阿胶注意事项
因为阿胶滋腻作用明显，服久容易影响脾胃功能，所以脾胃虚弱的病人服用时，应注意权衡。如果服用阿胶不当，会影响食欲，饭后腹部胀满、恶心呕吐。
实热伴有瘀滞的出血，也不可服用，实热具体表现为体温高、口渴口干、大便秘结、小便黄、吐血、鼻衄、尿血、失眠心烦、急躁易怒，还可出现神昏乱语、疼痛时犹如针刺并且位置固定、面色黑暗等。另外形体壮实、没有血亏的患者，也不适合服用。
五、250克阿胶的配料比例是什么
250克阿胶的配料比例是：加黄酒500毫升，比例为1:2。可以加辅料：黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克，可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克，可其他食材。
阿胶半斤，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤，黄酒2斤，将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后倒进食品加工机里打成粉状，拔河芝麻洗干净。
阿胶的制作：
提前一天做好熬膏准备工作，将阿胶砸碎后放盛器中，加黄酒浸软后，隔水炖烊，一般500克阿胶加黄酒750毫升，一并置于瓦罐或搪瓷杯内浸泡24小时，另取冰糖500克，用水化开，滤去渣后倒入浸软的阿胶中，隔水炖2小时，所用的中药按通常煎药方法煎取汁，连煎2次，然后将所煎取的药汁一并倒。
六、250克阿胶配多少辅料
250克阿胶做阿胶膏的用到的材料黄酒500毫升，辅料：黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克，可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克。
适合食用阿胶的人群：
对于一些气血不足，月经不调的女性，外加在平时生活中，经常出现掉发的人都可以吃，经过一段时间的食用，不仅可以补充气血，改善一定痛经状况。
除此之外也可以改善皮肤状况，对于小孩子而言，阿胶糕效果适用，阿胶糕不仅补血的作用好，而且在阿胶糕里，也包含着其它的东西，比如花生，核桃等多吃可以使脑袋瓜更聪明。但是，医生建议，儿童最好是在九岁以上。
扩展资料：
一、做成阿胶粥
它的做法是：只需要准备糯米和阿胶即可，糯米和阿胶的比例是10：1。然后就像正常的熬粥方法一样，当粥熬好之后，最后加入已经准备好的阿胶，经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是，早晚吃它是最好的，能够起到增加寿命的作用。
二、阿胶牛奶饮
阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的，只要把准备好的阿胶放入牛奶中，两者相融，就可以了。它除有补钙的作用外，还有润肺的效果。除此之外，当然也可以根据自己的想法，加入其他的东西。
参考资料来源：人民网-阿胶怎么吃最有营养？
