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一、海参能做甜吗。。做。
可以啊,像红枣冰糖炖海参,做法如下:
Mr.Shen 4A级女王专享即食海参提前从冰箱冷冻层取出,放入冷水中缓化10分钟,待完全解冻后,切片备用。
炖盅中放入切片的海参,红枣,枸杞,桂圆。
将炖盅盖好盖子,放入蒸锅中,隔水炖一小时15分钟。
海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。
因此海参应该说是比燕窝更加滋补的滋补品。不仅全身都是胶原蛋白,更可以改善内分泌,提供体抗力,延缓衰老。
但是挑选海参时一定要注意是否含有添加剂。各类不明添加剂不仅破坏了海参原有的营养元素,更对身体有害乌虫参。
一定要选择有QS保障、有质量检测,有信誉的靠谱的品牌选购。
海参已经进入无需泡发的即食海参阶段,不仅营养成分得到充分保留,口感更是极致完美。
随时,随地滋补身体,就这么简单!
二、水煮海参简单做法
海参,我们常常称海鲜,为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以,用海参制作的菜谱,都是营养极其丰富的。
调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作
用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品原料:四只水发海参、红绿椒各一个、葱白
2、然后把切好的海参入锅继续翻炒。
3、加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。
原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油1
1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜
2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。
3、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
特色:柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。
保护眼睛除了平时要注意劳逸结合,养成良好的用眼习惯外,还要注意膳食平衡,做到粗细搭配、荤素搭配,保证微量元素和维生素
的补充,经常吃些有益于眼睛的食品。
原料:豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。
2、海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段。
4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。荡皮参
6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
调料:盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。
1、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片。
2、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。
3、坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透,倒入大汤碗中。
4、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精,开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中,撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香
特点:肉嫩鲜香,略带酸味,清口开胃。
调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放
入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
辅料:海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜。
调料:盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。
1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成条。
2、坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,放入
春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。
菜系:潮州菜原料:干乌石海参6两(约240克),腩肉、蔬菜各4两(约160克),虾米5钱(约20克),鸡油、铁观音茶叶各1两(约40克),
姜、葱、酒各适量主料:乌头鱼1条重约12两(约480克),橙1个,磨豉2汤匙,蒜茸1/2汤匙,红辣椒1只(切粒)葱2条(切粒)油1汤匙。
配料:腌料:胡椒粉少许,生粉1茶匙。
1、于食用前3天用水将海参浸发大,然后用姜、葱、酒出水,洗净后切骨排状。
2、虾米浸水,腩肉切成细件,以鸡油起锅,炒香腩肉、虾米,然后加水煎成浓汤熄火,加入茶叶焗5分钟。
3、将海参用浓茶汤炆软,以蔬菜伴食即成。
海参作为海鲜的一种,食用的时候还是要注意一些禁忌,不然吃坏肚子就得不偿失了。
三、清水煮海参的做法
新鲜海参都是冷水让海参下锅,然后慢慢地将海参煮到变形即可食用,新鲜的海参肉质较软,海参煮10分钟左右即可,也可根据海参变形来判断海参是否熟了。
材料:水发海参200克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇50克,熟火腿肉15克,葱、姜,料酒,白糖,湿淀粉,胡椒粉,汤200克,,姜末,白酱油。
2、熟火腿切成末,姜切成片,葱切成末。
3、鸡脯肉抹刀切成片,用料酒、精盐腌入味,再用湿淀粉拌匀上浆。
4、锅内加入清水烧开,下入姜片、葱结、海参片,焯至海参熟透捞出。
5、锅内放油烧热,下鸡片滑散至熟,倒入漏勺。
6、锅内放油烧热,下葱、姜末炝香,下入香菇煸炒。
7、烹入料酒,下海参,加汤大火烧开,改用小火烧至熟烂。
8、加入精盐、白糖、白酱油、胡椒粉,用中火收浓汤汁。
9、下入虾仁、鸡片炒匀,加味精、用湿淀粉勾芡,出锅装入盘内,撇上火腿末即成。
1、将海参泡发,剖开腹部,去除内脏,刮洗干净,切碎,加水煮烂。
2、粳米淘洗干净,与海参一并放在砂锅内。
3、加入清水,先用大火煮沸,再转小火煎熬一小时左右,以米熟烂为度。
四、海参最简单做法
做法:把天然海参用热水加热后,空腹蘸酱油,蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。
做法:小米加姜丝一起煮粥,煮好装碗前2分钟加入已切小的意大利海参即可。
做法:鸡蛋在碗里打碎,加入1.5倍于蛋液的凉开水及切碎的欧然海参,撇去泡沫,扣上盖子,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸8-10分钟后继续焖约4-5分钟,取出,淋上少许酱油,花生油即可。
做法:意大利海参、鲜蘑菇切开,与青豆下锅烫透捞出;下葱、姜起油锅,加盐,料酒,酱油,清水,煮沸后,下海参,青豆,鲜蘑菇,煮沸,淋入香油即可。
最适合小朋友的吃法:海参扒大白菜
做法:海参,瘦肉切丝;大白菜洗净,以油、盐、水灼熟。下姜、葱起油锅,加入水、欧然海参、瘦肉煨至瘦肉熟透,勾芡,浇到大白菜上即可。
最适合冬季进补的吃法:海参涮羊肉汤
做法:先煮好羊肉汤,将发好的海参直接入汤锅涮着吃。
做法:黄瓜、香菜、打算若干,切丝拍碎混合,加入意大利海参,凉拌。用花生酱蘸食。白色海参
做法:豆腐、黄瓜、午餐肉、葱花若干煲汤。水开后,加入意大利海参,几分钟后出锅。
五、海参和白糖能一起吃吗
海参能拌白糖吃,海参只是不能与甘草、石榴、醋等酸性物同食,会容易造成消费不良,其他的可以根据个人口感喜好蘸料白糖、蜂蜜、鲜酱油、参伴侣等都可以啊,而且早晨空腹时将发好的海参直接蘸料吃是最佳的吃法,最有利于营养吸收的海参吃法。
六、为什么吃海参要粘白糖
你好朋友,海参能拌白糖吃,海参只是不能与甘草、石榴、醋等酸性物同食,会容易造成消费不良,其他的可以根据个人口感喜好蘸料白糖、蜂蜜、鲜酱油、参伴侣等都可以啊,而且早晨空腹时将发好的海参直接蘸料吃是最佳的吃法,最有利于营养吸收的海参吃法。