本文目录
一、阿胶粉怎么吃
阿胶粉是女性滋补常用的,那么阿胶粉要和吃比较好呢?下面我告诉你。
阿胶粉怎么吃
阿胶在我国已有两千多年历史,用阿胶制成的阿胶粉是皇宫贵族的养生养颜佳品,具有抗贫血,对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用,降血压和扩张血管的作用,能提高免疫力,能促使钙的吸收,预防骨质疏松,有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆等功效。广受皇族亲贵的热烈追捧,历朝历代都被当作养生贡品。
阿胶粉是以山东阿胶为原料,采用先进的高分子剪切工艺技术精制而成的速溶性阿胶粉。不添加任何添加剂,是用100%阿胶制成的纯阿胶粉。它改变了阿胶二千多年的传统服用方法,速溶、更易吸收,它伴随人们进入生活快车道,服用真的方便,开水一冲就好。100%纯阿胶粉、香气馥郁,味道丰润醇厚。搭配阿胶伴侣,随心调配个人口味,带给你丰富多样的阿胶体验。
阿胶营养成分:蛋白质80%以上,倒入80°C—90°C的热水,将阿胶粉倒入进热水内,自然溶解3—5分钟后,搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉,因是纯阿胶极易成团,降低溶解度。
使用方法:
1、阿胶磨粉冲服将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水,80摄氏度左右,冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充铁、钙等多种营养成分,口味纯正,可强身健体,老少皆宜。
2、用阿胶6克,红茶3克,沸水冲泡,待阿胶化开,趁热饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功
3、牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。
许多人都不知道阿胶粉怎么吃,下面我们就介绍一些简单常见阿胶粉的吃法:
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中。温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克,溶化,红糖适量调味,饮汤食枣,具有养血健脾的效果。
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,砸碎,鸡蛋一只,阿胶加水一碗微波炉炖化,鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。具有滋阴养血的效果。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍
阿胶15克,黄芩、黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。
(5)阿胶红茶:阿胶粉6g,红茶一包。功能:补气血。
(6)阿胶梨
蜜汤梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶粉12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。
温馨提示:糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁。
阿胶是否可以在感冒及经期服用
阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。湖北省中医院国家级名老中医妇产科姜惠中教授介绍,阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还能调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等。
阿胶的服法有多种,可以将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用;再就是用黄酒、冰糖,伴以阿胶煮沸服用,也可以食用阿胶粉,在煲汤、熬粥时放入。如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。
需要注意的是,阿胶虽是女性首选的保健品,却并非人人都适用,感冒、咳嗽、腹泻或月经期间,均应停服阿胶。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。
二、贡禧堂阿胶速溶粉
很多原料会因为制作的方式不同而使效果产生变化,阿胶同样也存在着这个问题,但是该产品是能让人们放心的,它是用高品质的阿胶磨制而成的速溶粉,加水冲泡之后就能迅速溶解,接着就可以立即饮用了,与需要花时间制作以及等待的阿胶片相比,它的确更适合的现代女性,因为纯度很高,所以效果是能与阿胶片相媲美的,由此就能知道该产品的效果能够达到我们的要求。贡禧堂阿胶速溶粉口感很不错,因为不是经常会服用的产品,所以很多人都会觉得阿胶的味道很奇怪,而速溶粉不用咀嚼就能喝进肚子里,品牌研发时也注意到了口味的问题,所以能让人们饮用得更开心。
三、阿胶应该怎样来吃啊
制作“阿胶羹”需要准备的原料有:阿胶250克,黄酒450克,核桃肉150克,黑芝麻150克,冰糖250克。先把阿胶敲碎,再捣成碎块儿,再用黄酒浸泡上两三天左右。
【北京中医医院主任医师陈彤云】关于这个黄酒是中药所离不开的。黄酒在《汉书》上说过:“酒是百药之长”。那么黄酒又是能够,是中药丸散膏丹的最主要的一个辅助材料。在《本草纲目》谈到了,黄酒它有什么作用?它能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢?因为通过药,它加强了药性,很快能使药能达到全身。《本草纲目》有很多药酒,有六十多种药酒,都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们每个人都可以喝,喝适量的,不是要喝大量的黄酒,适量的黄酒对人体有好处的。它是润皮肤,是活血的。
【解说】阿胶羹要这样来做:直接把黑芝麻倒进锅里干炒,等到黑芝麻的香味溢出来就可以装盘了。这时把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀后,再倒进事先煮开的水里,放进冰糖一起熬。利用熬阿胶的时间,我们把核桃仁拍碎,切碎了备用,炒熟的黑芝麻也用同样的方法切碎备用。然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀,然后上火,熬成糊状,就可以盛出来了。等阿胶冷却了以后,就会成冻状,每天早晚各吃一勺。长岛刺参
【主持人】陈教授这个“阿胶羹”已经做好了。做好了以后,我们觉得它热的时候,有一点像黑芝麻糊,放凉以后有点像我们熟悉的龟苓膏。当然“阿胶羹”和龟苓膏比起来,它的美容功效应该比龟苓膏还要好一些。
【解说】中国人使用阿胶已经有两千多年的历史了。对它的记载最早始于《神农本草经》,古方是用含胶率很高的山东黑驴皮,在炭火上熬炼七七四十九天,才能取得真胶。真胶浓缩成固体,切成长方形的块儿就是阿胶。质量好的阿胶很容易敲碎,味道有点甜,没有腥气。
【北京中医医院主任医师陈彤云】阿胶是一个甘平的一个药,它是有补血的作用。我们把阿胶叫作“补血圣药”。吃了阿胶的确是不一样,那么我的病人常常有这样的病人,就是遇到月经不太好,月经量少,来的时候点点滴滴的,一两天就结束的,那么就给用一些阿胶,很快月经量多,而且面色马上就变得亮了,而且红润了。
【主持人】有一些女性朋友在跟我们谈到阿胶使用的时候,会说有些人用了以后,她会出现肚子很胀的这种感觉,这是怎么回事?红黑海参
【北京中医医院主任医师陈彤云】因为阿胶还是有些滋腻,所以在吃的时候要注意一下,因为这种东西不能多吃,吃了以后反而吃不下饭,因为胃里胀,弄得胃肠功能不好,所以在这时候你可以加点,佐上一点中药,像平胃散,平胃散是什么,苍竹,厚朴,或者吃一点加点酸的东西,酸的小菜,像山楂一类的东西,来佐着它吃,减少它的粘腻。
【主持人】是不是所有的女性朋友都适合吃这道阿胶羹呢?
【北京中医医院主任医师陈彤云】比方像脾虚的人,脾虚的人大便都比较软,容易溏便,像这些人就不适宜吃。还有就是如果体寒的人可以加一点东西,怕冷的人,可以加一点桂圆,肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
1将黑芝麻炒熟
2将黄酒泡化的阿胶倒入开水中煮蓬莱刺参
3把黑芝麻与核桃仁研碎
4把研碎的黑芝麻、核桃仁放入锅中搅成糊状
【阿胶羹的功效】养血润肤,容颜悦色。
【解说】再学习一遍这道药膳的做法:直接把黑芝麻倒进锅里干炒,等到黑芝麻的香味溢出来就可以装盘了。这时把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀后,再倒进事先煮开的水里,放进冰糖一起熬。利用熬阿胶的时间,我们把核桃仁拍碎,切碎了备用,炒熟的黑芝麻也用同样的方法切碎备用。然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀,熬成糊状,就可以盛出来了。等阿胶冷却了以后,就会成冻状,每天早晚各吃一勺。
【主持人】这道阿胶羹已经做好了,不知道电视机前的观众朋友学会了没有,在这还有一点需要强调的,就是您在吃阿胶羹的时候,要注意不要吃萝卜,也不要喝浓茶,因为那样的话会降低它的功效,刚才陈教授已经谈到了阿胶是“补血圣药”,另外像这里边的核桃仁,还有黑芝麻都有润肤黑发,延缓衰老的作用,所以这样几种东西配置在一起制作成的阿胶羹,应该说,尤其对于女性朋友来讲,真的是一道非常好的美容药膳。因为它能够养血润肤。好了,今天的仲景养生坊就到这里.