食用阿胶丁价格(阿胶丁是啥)

阿胶大咖 2024-05-29 13

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阿胶粉、阿胶丁和阿胶块有什么区别
阿胶块阿胶丁阿胶粉有什么区别我买哪种好
阿胶的正确吃法如何
阿胶块阿胶丁阿胶粉有什么区别
阿胶丁怎么吃
正宗东阿阿胶现在厂价多少钱一斤

一、阿胶粉、阿胶丁和阿胶块有什么区别

1.传统意义的上的阿胶其实就是指阿胶块，一般拿来熬汤滋补都用这个，是最纯的。山东海参

2.打制阿胶粉：一般人买回去成品阿胶块都没办法直接食用，所以就要加工成粉，现在一般的药店都有这项服务，几块钱的加工费帮你把块打成粉，一般正规的品牌阿胶专卖也会有这项服务，这样就可以熬汤或者冲水服用了，也是纯的。

3.世面上海还有一种阿胶粉，是直接包装好的，就是你所说的成品，这种阿胶粉分为两种情况：一种是纯阿胶粉，你可以看包装，就是无其他添加，就是纯的阿胶块打磨好的，这样买回家就比较方便；再一种就是复方的阿胶粉，东阿就有这种的，你看成分就行，里面会添加少量的其他药材人参当归之类的，就不是百分百的纯阿胶粉，当然了这不是弄虚作假，是药性的需要，因为这些搭配可以互相激发出各自的药性，属于正常搭配。一般阿胶都是和核桃、黑芝麻、黄酒搭配的。

说了这么多了，相信你已经能明白了，最后给你点推荐吧，如果要买复方的阿胶粉（成品），可以选东阿，如果要买纯的阿胶块或者百分百纯的阿胶粉可以看看福牌的，也是东阿镇老牌子，不过广告没东阿那么狠，在南方和东南亚认知度比较高，他们家就有这种纯的包装成小包的纯阿胶粉，虽然包装土气一点但是真材实料，性价比很高的。

如果你实在不放心就只能去买纯的阿胶块然后现场打粉了，估计自己看见会觉得放心吧，不过如果要方便吸收好还是买那种包装好的纯阿胶粉就行，一个是方便再就是它会比现场打磨的颗粒要细，吸收上会有优势的

二、阿胶块阿胶丁阿胶粉有什么区别我买哪种好

阿胶丁阿胶粉阿胶块都是原料阿胶，非常纯，他们没有实质上的区别，功效和原材料成分质量都一样，只是制作工艺和形状不一样，在这3种剂型中，阿胶块的制作工艺最复杂，也是阿胶剂型中最古老的一种阿胶粉阿胶丁要方便一些；阿胶块要回去搅碎，或者要用黄酒泡1天才能用阿胶粉、阿胶丁和阿胶块，三种都是纯阿胶，确实没有什么区别阿胶粉直接用黄酒搅拌一下就可以上锅蒸了，阿胶块和阿胶丁之所以要提前用黄酒泡，那是因为他们俩都是硬的，需要用黄酒烊化使他们软化，这样蒸的时候才容易溶解。

三、阿胶的正确吃法如何

确保阿胶有效成分得到完全煎出，确保其疗效得到充分发挥，正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要。

阿胶烊化的吃法：

“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。

烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。

还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。

可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。

应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶；如需加热时，宜“隔水炖”；烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。

扩展资料：

阿胶的食用注意事项：

1、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用；具体用量要根据个体体质情况来定。

2、阿胶不是越陈越好

有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。

但在阿胶是不是越陈越好这个问题上，很多人还存在误区。新出产的阿胶，的确以适当存放后使用为好，因为在原料处理过程中，可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质；

正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状；

但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就可以了，过于长久存放，则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。

3、进补需防消化不良

阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。

因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

阿胶虽然效果很好，但是也不能过分的去吃。正所谓凡是都要适量，只有这样才会起到事半功倍的效果。

4、经期别吃阿胶

很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。

专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。

月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。

参考资料：

人民网必知事项：烊化阿胶怎么吃

四、阿胶块阿胶丁阿胶粉有什么区别

阿胶块阿胶丁阿胶粉都是原料阿胶，是纯阿胶，没有实质上的区别，功效、成分、质量都一样，只是制作工艺和形状不一样。

阿胶块：标准片为长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7，重量31.25g。制作工艺最复杂，也是阿胶剂型中最古老的一种。

阿胶粉阿胶丁的服用更方便；

阿胶块要先敲碎，或者打成粉才能用。

五、阿胶丁怎么吃威海刺参

阿胶块打成粉后的食用方法小孩吃海参

1.牛奶冲服每次取阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

2.阿胶加蜂蜜冲服：阿胶粉用热水（80℃以上）冲服，根据口感加蜂蜜，搅拌均匀即可。

3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。

阿胶没有打成粉的食用方法

1.阿胶黄酒（阿胶冻）阿胶250g砸碎，加黄酒500ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，蒸透就可以了。每天服用2次，每次1小勺。放入冰箱就成了阿胶冻。

2.固元膏阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（无核）、冰糖250克、黄酒500克.制作：1）将阿胶砸碎放入带盖的盆内，用黄酒500g加盖浸泡2-3天。2）黑芝麻、核桃仁炒熟，红枣洗干净。3）将这5种材料处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时，完全蒸透为止。等放凉后，放入洁净干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。

食用提示：每次舀膏的时候，勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，将上面的霉去掉，其余的倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

温馨提示：糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁。

阿胶丁与阿胶块用法上差不多。