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一、阿胶怎么吃最好可以用来炖猪腰吗
枸杞猪腰汤的制作材料:各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶主料:猪腰子,枸杞调料:盐教您枸杞猪腰汤怎么做,如何做枸杞猪腰汤猪腰剔去筋膜臊腺,洗净,切成小块,加水适量,放入枸杞,煮成汤。加食盐调味服食。原料:阿胶30G,小排500g,山药300g配料:姜,酒、盐制作方法: 1.阿胶30G黄酒泡化,小排洗净,飞水去掉血沫,; 2.沙锅上放入一锅清水,放入去皮的老姜和绍酒,武火烧开转文火煲大约两小时左右; 3.山药洗净去皮,切成滚刀块,枸杞用温水泡开,待小排差不多酥掉后将材料放入; 4.继续煲制约半小时左右,山药酥掉即可出锅,喝时根据个人的需求调味。各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶阿胶海蛎汤:阿胶30g,海蛎用淀粉捏一捏,锅里水烧沸,放下去。调料:盐味精黄酒少许辅料:葱花男人通过食物补肾是一个比较好的手段,但是从养生的角度来看平时增加锻炼才是正途。补肾的汤有阿胶杜仲猪腰汤,材料为阿胶30g,杜仲、猪腰、猪尾,生姜,取适量放在一起用文火轻煲半小时即可服用。阿胶补肾广府汤广府汤即广东人煲煮的老火靓汤,已有数千年历史。广东人补肾多采用补肾的药材煲煮广府汤,既能享受美味,又能滋阴补肾,比吃药更好,更健康。这里介绍几款传统的阿胶补肾老火汤。广府汤.阿胶山药茯苓乳鸽汤各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶材料:阿胶,乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁做法:煲煮3小时,老火汤补肾关键:《本草纲目》“鸽子性淫,易交合,故称为鸽。”所以,鸽汤补肾是非常好的。加上山药、茯苓又能去湿养胃针对阿胶对肠胃滋腻不易消化,使之易于吸收。食用人群:男人、女人都很好。广府汤.阿胶红枣乌鸡汤材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚做法:煲煮3小时,老火汤补肾关键:乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。食用人群:女人补肾,补血最好的靓汤啦。广府汤.阿胶,黄精枸杞牛尾汤各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶材料:阿胶,牛尾、黄精、枸杞、桂圆、覆盆子、芡实、干姜做法:煲煮3小时,老火汤补肾关键:阿胶,牛尾、黄精、枸杞、覆盆子、芡实等都是滋阴补肾的佳品,既能补肾,又不会上火。食用人群:牛尾给人想象,一定男人吃更好的啦。女人吃还能滋阴,美容养颜。上述的阿胶,可以用东阿道地的阿胶粉,方便使用提起阿胶,有不少人认为它是妇女用来补血的,与妇女保健妇科病症治疗联系到一块,甚至还可以以“暗服阿胶不肯道”的杨贵妃和“东莱阿胶日三盏,蓄足冶媚误君王”的琥国夫人来佐证,似乎阿胶是女人的专利品,男人不可以用。各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶事实上,这是一种误解。男子以精为贵,而精血之间又是同源互化的,血足则精旺,血少则精衰。因此,补血亦可补精。此外,阿胶具有滋阴润燥、补虚润肺的作用,也町以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症,对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。古代医家即用阿胶治疗男女虚证、血证等疾患。如宋代《日华子诸家本草》谓阿胶“治一切风,并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下”。明代李时珍在总结前人用药经验的基础上,在《本草纲目》中亦指出阿胶可“疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风、下痢……男女一切风病……虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血”。因此,阿胶男女均可服用。临床验证,阿胶能添精补肾,治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病,在祖国中医“精血同源”指导下,治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症,效果显著。用阿胶配以上好黄酒、各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶冰糖,再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽,还可用阿胶伴以人参、葱白煎水服;肺虚咳嗽则可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。此外,阿胶还有补肾的功能,如清代《纲目拾遗》中即指出阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。故亦可用于治疗肾虚阳痿、房劳损伤等男性疾患,如男性房劳过度,损伤阴血.出现潮热盗汗、头晕目眩等症状,可选用具有滋养阴血作用的龟版阿胶汤:药用炙龟版18克,阿胶6克,先用水煎炙龟版,水沸50分钟后取汤,放人阿胶溶化。每日]剂,空腹饮服,有较好的疗效。不过有一点是大家需要注意的,脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的应慎服,因为阿胶较滋腻,服后可能会影响食欲,遇有这种情况,可在服用阿胶前先请医生开些帮助消化的药物,增强脾胃消化功能。各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶还有些服阿胶后,感觉口干、鼻腔干燥,出现这些情况,可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火;也可能该妇女是阴虚或郁火体质,不适宜服用。弥补办法是用乌豆60克煎汤,然后和烊好的阿胶互冲服。在选择阿胶时一定要选择东阿出产的品质有保障的阿胶,比如百年堂阿胶。因为大家都知道,上好的阿胶必须要选用乌驴之皮,加东阿之水配合极特殊的技艺,才能得到。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水,和东阿特殊的气候条件(离开东阿,同样的熬胶师傅,熬出的胶,晾干后质量就是不一样),有着极其密切的关系,因为驴皮常有,而东阿水和东阿的气候只有东阿县地下才有,所以东阿又是“中国的阿胶之乡”,与景德镇,茅台镇被誉为“中国三大名镇”因此,用阿胶一定要选择东阿出产的地道阿胶,比如百年堂阿胶,这样才能确保效果无盐海参。百年堂阿胶作为东阿道地阿胶之一,因一直用上好的皮料以及当地得天独厚的东阿水熬制八天,其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因千年不变的质量保证和“经夏不软、油黑中带有琥珀色”的特点,而被广大受众所喜爱和追捧。寻览国药瑰宝,知其源头出处,故事的结尾,我们重温阿胶之乡的民谣东阿胶,阿胶王,历代皇家独珍藏。贵妃暗服不外传,迷死当年唐明皇。百年堂,老胶坊,黑驴古井古工艺。水火相济功效强,天工造物出圣药,黑如翳漆凝若脂,透如琥珀润如玉,经夏不湿冬不软,陈年老胶效犹佳,培元固本滋阴阳,补血补气补营养。天下阿胶出东阿,千年阿胶百年堂。
二、最经典药膳鸽子汤的做法
功效:本汤有益气补血、补虚损之功效,适用于身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
1.所有原料配图。
2.将鸽子分切小块。
3.将切好的鸽子开水加少许料酒汆水5分钟,打尽浮沫捞起。
4.另起水后放入汆水后的鸽子,放入姜片、葱段、黄芪、当归、泡发后的姬菇、干山药大火烧开后,慢火炖煮1.5小时。
5.炖煮1.5小时后放入大枣继续炖煮0.5小时。关火前5分钟放入枸杞、适量盐调味即可。为了保持原汤香味,未放鸡精。
6.盛碗后撒少许香葱-大功告成。
温馨小提示
此汤为大补汤,身体实在太虚弱者(虚不受补)或肝经火旺者(上加)不能多喝。
三、乌鸡和鸽子能一起煮汤吗
乌鸡和鸽子能一起煮汤,可以做成乌鸡鸽子汤。
原料:乌鸡半只、鸽子半只、石斛15g、生姜两片、大枣6颗。
做法:
1、准备好食材,将乌鸡与鸽子斩块,入开水汆烫后,放冷水里冲洗干净,大枣泡水待用。
2、乌鸡块和鸽子块放入砂锅加清水大火烧开,撇去浮沫。加入其它食材,小火炖2个小时。
3、2小时后关火,盛出即可享用。
扩展资料
功效
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸,其中鸡血含氨基酸84.95mg/50m l,鸡肉中含 71.39mg/100g,鸡皮中含 72.16mg/100g,鸡骨中含30.88mg/100g,鸡胆中含34.10 m g,。
并含有人体必需八种氨基酸、黑色素、B族维生素、和18种微量元素,胆固醇和脂肪含量却很低。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能。
能调节人体免疫功能,对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病,有很好补益作用:此外,乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒,它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气内盛和严重皮肤疾病患者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者,有急性菌痢肠炎者忌食。
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。
食疗价值
鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面的药用价值,鸽子的肉、蛋、血、屎皆可入药,很早就被人们所认识。
保健价值
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
参考资料:百度百科-乌鸡
参考资料:百度百科-鸽子
四、乌鸡炖鸽子有什么效果
壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。挪威海参
乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
扩展资料:
注意事项:
1、手术过后的人喝鸽子汤是对身体的恢复最好的,不要剁碎了,最好是整只包起来用慢火来炖的,这样熬出的汤才是真的有营养的,而且要炖烂。
2、吃鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食,因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。除此之外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
3、有一点非常的重要,要提醒一下,鸽子是好东西,好的补品,但是再好的东西都不是所有的人都是可以吃的,就比如说产妇那就不能吃,这鸽子汤是热性的,营养价值过高,吃了就会没有奶水的,会把奶水退回去。
参考资料来源:百度百科-鸽子汤
参考资料来源:百度百科-乌鸡汤
五、四物汤里可以加啊胶炖鸽子吗白瓜参
四物汤里可以加啊胶炖鸽子的。
参胶四物汤(补气养血,益肾填精,活血驻颜)
红参10克,阿胶10克或1/3块、当归、熟地、川芎各10克、枸杞、黄精、黄芪各30克、巴戟天10克、红枣4枚,鸽子半只或乌鸡1/4只。隔水炖服,一天一剂,早晚各服一次。连服一周即可。忌吃水果(苹果除外)、萝卜及凉性食物。
说明:长期服方案——前半月用红参每日服;后半月红参易党参15克,改枸杞黄精黄芪各15克,隔天服;第三月开始改党参枸杞黄精黄芪各10克,每周一次即可。