摘要：
本文目录夏天吃阿胶好吗夏季是否能吃阿胶会上火吗有什么好方法吗谁知道夏天吃阿胶好吗夏天能不能吃阿胶阿胶炖黄酒多久吃一次比较好一、夏天吃阿胶好吗阿胶补血、补阴，是冬令进补的佳品辽参。夏... 本文目录
一、夏天吃阿胶好吗
阿胶补血、补阴，是冬令进补的佳品。夏天不吃阿胶主要是因为阿胶性滋腻，容易引起消化不良。夏天天气炎热，即便是身体健康的市民消化方面也会受到一定影响，如果再吃难以消化的阿胶，肠胃也很容易会受到影响。普通人如果没有必要最好别吃，本来就肠胃不好的市民夏天更不能碰阿胶。6岁以下孩子肠胃还没有发育好，消化功能弱，也不主张吃。但夏天吃阿胶的问题也不能一概而论，要看个人的具体情况。如果是血虚、阴虚的市民，比如术后、产后的也可以适当吃一点。不过即便是可以吃的市民夏天服用阿胶也不能像冬天一样，关键就是要减少用量，建议一次不要超过9克，出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。。另外，通常阿胶都和黄酒一起吃，黄酒性热，夏天的时候和阿胶一起吃还是容易上火，建议和山药、糯米等平性食物一起服用。夏天可以吃阿胶的但在服用量上应该适量减少就可以了 1.如果是阿胶块的话，炖鱼炖肉的适量加入一小块，最好不要超过5g就好了。冬天的话可以适量加多一点量。 2.阿胶粉的话，一次最好每次服用量3g左右一日2-3次就行了 3.如果你制作阿胶固元膏的话可以在里边加入的冰糖多一点因为冰糖有清火的作用这样夏天服用比较好一点其他作料正常加入就行。有人可能会认为夏季服阿胶会上火。专家解释，其实不是夏季服阿胶会上火，而是很多人体质本身较热的引起的，通过合理的配方，就会解决上火的问题。而大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。夏季暑热伤阴，易引起肺燥，阿胶能滋阴润燥，“阴”即指“血液与津液”，对于夏季养生正相宜。因此，对于身体虚弱需要调理的人，阿胶仍是首选。如果再适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。阿胶属于热性的，建议夏天不要多吃，吃多了会上火的;春秋冬天吃比较好海参菜谱及做法。可以用当归，人参，黄芪，枸杞子等泡水喝;吃红枣，桂圆，猪血，芹菜，鸡肝，红糖等也行。
二、夏季是否能吃阿胶会上火吗有什么好方法吗
阿胶是很好的补血、滋阴润燥的药物。不用担心上火的问题的。我给你找了下服用方法。
食用方法：
我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。也可以将阿胶加工成其他的食品。比如制成阿胶粥，取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿辽参。阿胶鸡蛋汤，将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。阿胶羹，取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。此外还有其它方法：如制成阿胶糖液，阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
三、谁知道夏天吃阿胶好吗
阿胶补血、补阴，是冬令进补的佳品。夏天不吃阿胶主要是因为阿胶性滋腻，容易引起消化不良。夏天天气炎热，即便是身体健康的市民消化方面也会受到一定影响，如果再吃难以消化的阿胶，肠胃也很容易会受到影响。普通人如果没有必要最好别吃，本来就肠胃不好的市民夏天更不能碰阿胶。6岁以下孩子肠胃还没有发育好，消化功能弱，也不主张吃。
但夏天吃阿胶的问题也不能一概而论，要看个人的具体情况。如果是血虚、阴虚的市民，比如术后、产后的也可以适当吃一点。不过即便是可以吃的市民夏天服用阿胶也不能像冬天一样，关键就是要减少用量，建议一次不要超过9克，出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。。另外，通常阿胶都和黄酒一起吃，黄酒性热，夏天的时候和阿胶一起吃还是容易上火，建议和山药、糯米等平性食物一起服用。
夏天可以吃阿胶的
但在服用量上应该适量减少就可以了
1.如果是阿胶块的话，炖鱼炖肉的适量加入一小块，最好不要超过5g就好了。冬天的话可以适量加多一点量。
2.阿胶粉的话，一次最好每次服用量3g左右
一日2-3次就行了
3.如果你制作阿胶固元膏的话可以在里边加入的冰糖多一点
因为冰糖有清火的作用这样夏天服用比较好一点其他作料正常加入就行。
有人可能会认为夏季服阿胶会上火。专家解释，其实不是夏季服阿胶会上火，而是很多人体质本身较热的引起的，通过合理的配方，就会解决上火的问题。而大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。夏季暑热伤阴，易引起肺燥，阿胶能滋阴润燥，“阴”即指“血液与津液”，对于夏季养生正相宜。因此，对于身体虚弱需要调理的人，阿胶仍是首选。如果再适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。
阿胶属于热性的，建议夏天不要多吃，吃多了会上火的;春秋冬天吃比较好。可以用当归，人参，黄芪，枸杞子等泡水喝;吃红枣，桂圆，猪血，芹菜，鸡肝，红糖等也行。
四、夏天能不能吃阿胶
夏天可以适量吃阿胶。
阿胶性甘平，夏季适量服用阿胶，一般不会引起上火，尤其是食用经过现代工艺制成的时尚小零食——阿胶糕。阿胶的灵魂是“养”，有助于滋养血气，所以才成为贡品、上品，从而千年不衰。
古籍记载“阿胶性平”，阿胶的保健作用十分广泛，比如养心。如今阿胶已被国家列入药食同用物品目录，也就是说阿胶既可入药又可用作食品。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说，春养肝，夏养心。夏天适量吃点阿胶对于关注心脏健康的人来说是不错的选择。
扩展资料
阿胶的功效与作用
1、益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓解衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。中国海参排名
4、提高免疫力：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
参考资料来源：人民网-夏天不能吃阿胶？专家来解答
参考资料来源：人民网-阿胶的功效与作用
五、阿胶炖黄酒多久吃一次比较好
煮阿胶加黄酒更好些，更能增强阿胶的补血作用，同时还能增强气血的运行，使药物更好的发挥作用阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，便可以食用中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。
牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。小孩吃海参
炖烊服用
具体可分为下面四个步骤进行。
将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用
作为平时经常服用的营养食品，有以下几种方法：
1、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量（烧熟后，砸碎成豆粒状），加上冰糖250g，蒸1小时不断搅拌，冷凉成冻，每天早晚各12匙，温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力，可配以人参煎液或人参粉，兼有心悸畏寒等症者，可配入桂圆肉服用，方法同前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱，消化不良者，可在制做时加入陈皮2030g煎服，强增脾胃功能。纯干海参价格
以上各种方法，多用于冬季，以冬至开始服用，服完500g东阿阿胶即可
