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一、鹿茸怎么吃效果最好
鹿茸怎么吃效果最好
1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥::保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服::鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鹿茸片是名贵药材。鹿茸皮中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸片,在《神农本草经》中仅列于中品,李时珍的《本草纲目》把与鹿有关的列在上品的“白胶”(鹿角胶)和鹿茸片合并记录在“鹿”条下。
鹿又称“斑龙”,出自元代释继洪的《澹寮集验方》一书。据记载,古时有一道人在西蜀药市卖一种成药,名叫“斑龙丸”,又叫“茸珠丸”。道人经常大醉,但他还不忘唱着做广告:“尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都漫说。惟有斑龙顶上珠,能补玉堂关下穴。”意思大概是说,当人体的肾精亏虚衰竭时,什么“九转灵丹”都是骗人的,只有他的药物能补精益髓,大补元精。他的药方主要成分就是鹿茸片、鹿角胶、鹿角霜。李时珍转载了这段记载。
鹿茸片是雄鹿新生的幼角,骨质尚未硬化,内部富有血液,外部密生茸毛,因此称为鹿茸片。鹿茸片是一种名贵的药材,含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸占总成分的一半以上。鹿茸片性温而不燥,具有振奋和提高机体功能的作用,在我国现存最早的医方——湖南长沙马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中,就已有用鹿角、鹿肉、鹿角胶治疗蛇咬伤和肿疮的处方。
梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁;马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿的鹿茸片叫“花鹿茸片”,质量最优;东北马鹿的鹿茸片叫“东马茸”,品质较优;西北所产的鹿茸片叫“西马茸”,品质较次。鹿茸片以3~6年所生的为佳。
我国所产的鹿茸片片有两种:血片和粉片,主要是鹿茸片切片时的部位不同。血片为鹿茸片的顶尖部切下,呈黑褐色,蜜蜡状,有光泽,质最佳;粉片是从鹿茸片的中下部切下,白色或略带黄色。鹿茸片按照采收与加工方法不同,一般分为锯茸和砍茸两种。锯茸是在雄鹿3岁时开始。砍茸是对老鹿、病鹿或死鹿的鹿茸片连同脑盖骨锯下。在中药房根据处方配药,一般写鹿茸片的只付粉片,写明血片的才付给血片。
选购鹿茸片进补,除非病情较重、非用血片不可的,一般情况下选用粉片即可。鹿茸片粉通常是锯茸时的细屑,质量并不差,且服用方便,家庭进补最为适宜。
二、阿胶糕怎么吃
阿胶糕怎么吃
本文向大家介绍了阿胶糕怎么吃的方法和详解。阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,而吃法却有所差别,希望看完本文的你会明白阿胶糕怎么吃。
一、阿胶糕简介
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
在《周礼·考工记·弓人》中就有记载:“鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。”郑玄注:“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代,人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类,而且在当时,牛皮并没有作为首选原料,驴皮、鹿皮反而备受青睐。
二、阿胶糕的疗效
现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,良客订制阿胶糕被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。
三、阿胶糕怎么吃
东阿阿胶糕在帮助人体达到补气血和提升免疫力等等方面效果都比较理想,所以说,目前越来越多的人希望通过服用它来帮助改善自己的体质,其中女性朋友尤为常见,有人说,自己想知道东阿阿胶糕怎么吃,今天,小编推荐五种吃法给大家,一起来看这五种吃法分别是怎样的。
第一、直接吃
你可以直接将东阿阿胶糕放在嘴里面来将其含化服用,但是,这种吃法会有一点味道存在,如果你对气味敏感的话,这样的吃法可能并不是很适合你,反之,这样的吃法则是最为简单的一种服用方法。希腊海参
第二、阿胶糖液
你需要先把东阿阿胶糕砸碎,然后取出六克到十克左右放入到碗里面,加入开水冲成大半碗左右的量,因为阿胶是很难融化的,所以说,在加入开水以后一定要用筷子来对其进行反复搅拌,一直到全部融化开来,接着可以加入一些糖在里面调味。
第三、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉以后,每一次放入三克左右在牛奶当中,在加入的时候一定要一边加入一边搅拌,这样才能够让阿胶粉更好的融入到牛奶当中,接着趁着温热的时候服用即可,口感给人一种香甜绵软的感觉。
第四、阿胶鸡蛋汤
你需要取出5克到10克左右的阿胶小碎片,然后用开水来将这些小碎片融化开来,接着讲鸡蛋搅拌均匀加入到阿胶液里面,将其煮成蛋花状,接着加入一定量的蜂蜜在里面来调味即可,每天造成起床的时候喝一次,效果不错。黄瓜参
第五、阿胶梨
你需要准备好一个或者两个梨,将其切成小块以后加入水在里面烧开,然后把阿胶小碎块放入里面用筷子反复搅拌让其融化开来,接着加入冰糖或者白糖调味即可,这种方法可以帮助达到滋阴润肺效果。
东阿阿胶糕怎么吃?上面就是常见的五种吃法,如果你希望自己可以利用东阿阿胶来帮助自己更好的解决身体亚健康状态或者达到某种效果,那么,不妨看看上面这五种吃法到底哪一种比较能够满足自己的需求,然后选择自己认为不错的吃法来服用它即可。
以上就是为大家整理的阿胶糕怎么吃的相关吃法和详解。在阿胶糕品牌种类越来越多的情况下,我们需要去正确服用阿胶糕,否则会带来不好的体验,甚至会影响他的功效。相信看完本文的你会有所收获。蓬莱刺参
三、自制阿胶糕配料的比例是多少
自制阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。做法如下:
1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。
2、开大火煮开。
3、锅中加入大枣继续熬煮。
4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。
5、用锅勺持续搅拌均匀。
6、搅拌至粘稠状出锅即可。
7、将阿胶糕盛入平底盒子中。
8、将阿胶糕铺平。
9、阿胶糕铺平后晾凉,再放入冰箱冷藏一晚。
10、隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块。
11、切好的阿胶糕装入盒中保存即可。关西海参