摘要：
冷水海参山东海参棒棰岛海参大连海参排名本文目录糯米饭的做法怎么做糯米饭,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常生炒糯米饭的做法糯米饭怎么做才好吃糯米麻薯的做法大全【丰味团圆年菜宴】腊... 本文目录
一、糯米饭的做法
做法如下：
1、糯米洗净后下锅开始煮；
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；
3、将配料c切丁；
4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。
5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。
二、怎么做糯米饭,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常
可以做八宝糯米饭，很好吃。
八宝糯米饭食材简单、色彩丰富，含有多种果干，营养价值丰富，味道香甜可口，是小朋友们的最爱。
食材：糯米、蜜枣、豆沙、油、葡萄干等
步骤：
1、糯米洗净加水，中火蒸至20分钟左右；
2、加入适量白糖到蒸好的糯米中，充分搅拌至糖融化；
3、另取一个容器，四壁刷上少量食用油；
4、在底部铺上一层葡萄干、蜜枣等干果，然后将蒸好的一半糯米饭平铺在上，并用手按平；
5、将准备好的豆沙平铺在糯米饭上，再将剩下的一半糯米饭平铺在豆沙上；
6、放入蒸锅，中火再蒸约15分钟，淋上蜂蜜或桂花酱即可。
糯米饭是中国传统主食之一，是男女老幼都爱吃的美食，尤其是孩子，糯米饭的做法也有很多，例如：香菇糯米饭、生炒糯米饭、腊肉糯米饭、芒果甜糯米饭......软糯的口感加之配料的芳香，让人垂涎欲滴。
三、生炒糯米饭的做法
生炒糯米饭的做法是怎样的.？下面就由我给大家介绍介绍吧，希望对大家有帮助。
健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
糯米相克食物
五花肉
香菇相克食物
胡萝卜相克食物
甜玉米
红椒
青蒜
生姜相克食物
食盐
蚝油
生抽
做法：
1.准备好原料。
2.糯米前晚浸泡好，香菇提早1小时浸泡着。山东海参
3.五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝，玉米剥好颗粒。
4.锅中热油，下入姜片煸香。
5.下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄，盛出多余的油。
6.下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。
7.下入红椒丝翻炒均匀，盛起备用。
8.锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米。
9.不停的翻炒，糯米会越来越透明。棒棰岛海参
10.直至糯米饭完全炒熟。
11.加入之前炒好的配料。
12.调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。
13.加入切好的青蒜。
14.再次翻炒均匀即可。
15.趁热食用。
四、糯米饭怎么做才好吃
说起这个糯米饭，其实我相信小伙伴们都吃过吧。而且现在街上也有卖这个糯米饭的，这个糯米饭其实是非常有营养的，一个美食，也是一个甜品，很受吃货们的喜欢，但是你们知道吗？想要把这个糯米饭做得好吃，其实也是有诀窍的。但要做得软糯香甜，看着就非常诱人的话，那么就得用上这个诀窍。有了这个诀窍，我们做出来的糯米饭真的是非常可口，非常好吃，吃一次都吃不够。下面大家快来看一下吧，大家学会了之后就可以在家里自己做的，自己做的比，在外面买的好吃多了。教你做好吃的糯米饭！诀窍在这里！这样做更好吃！
首先我们要准备的是糯米，但是这个糯米在制作糯米饭之前，要将糯米先浸泡五个小时，这样的话就更好的熟。将这个糯米浸泡到时间之后就把，这里面的水分控干，然后，就再放进一个干净的碗里面，放在一边备用。那之后就，准备一个干净的蒸锅，在蒸锅里面倒入小半锅的清水，然后放上蒸笼。放好之后，把刚才浸泡好的糯米不是放在碗里了吗？然后带完，就放在这个蒸笼上，盖上锅盖，大火蒸20分钟。
然后她睁着她的，然后就准备下一个食材，就是准备一个干净的大碗，在碗里倒入一些清水，把这些枣和葡萄干全部放进去浸泡一会儿。经过20分钟之后，糯米已经蒸熟了，就把糯米倒在一个干净的碗里面，然后在碗里加入一些能覆盖住糯米的清水，然后用筷子把这些糯米搅散。
然后再准备一个干净的大碗吧，刚才泡好的红枣和葡萄干，放在碗上面，白浩，摆好之后，就铺上糯米饭。铺好之后，在最上层铺上浸泡了五个小时的红豆开始，压紧，压紧之后就最后再铺上一些红糖，按平均按平整，然后就放入蒸锅上盖上盖子蒸30分钟。
等到30分钟过后，那么就可以把它取出来，然后把这个盘子里的糯米饭倒过来倒在，一个容器里面，然后最后就可以领上两茶勺的蜂蜜，这样好吃的糯米饭就已经做好了。其实它的诀窍就在于这个蜂蜜之上，很多人在做好之后就，不淋上蜂蜜，蜂蜜直接就吃了，所以这个诀窍就在于，如果你淋上蜂蜜的话，那么口感会更好，而且更加香甜软糯。
所以淋上蜂蜜之后，这个糯米饭才是正宗的做好了，大家就可以吃了。这里要提示的一点就是，糯米和红豆一定要提前就开始浸泡浸泡，要浸泡五个小时以上。如果没有浸泡到时间的话，那么它的口感是会非常硬的，也不会，特别软。所以浸泡到时间之后，她给人的口感是非常的软糯的，而且非常的软烂，非常的好吃。大家看了这个做法，那么，可以在家试一下啦，吃货们在家就有福了
五、糯米麻薯的做法大全
麻薯又被称为麻糍，就是一种用糯米粉和其他淀粉混合制成的糍粑，它拥有糯米的弹性和粘性，因为它在制作的时候是以糯米粉为主要，其他淀粉只是增加一种筋道。所以麻薯吃起来特别软糯，而里面所包的馅料也各种各样，可以按照自己喜好来准备馅料。
有时候有些人吃麻薯还会在外面裹上一层黄豆粉，或者是黑白芝麻等，简单一点的就裹上一层糖粉即可。今天就分享一下麻薯的简单做法，做好的麻薯可以配上一杯冰奶茶食用，特别适合夏日的口感。大连海参排名
食材：糯米粉80克，玉米淀粉20克，白糖20克，食用油20克，牛奶140克；紫薯一个
【步骤一】碗中加入80克糯米粉、20克淀粉、20克白糖、20克食用油，最后再加入140克牛奶搅拌均匀，用筷子搅拌成顺滑的糊状，没有干粉颗粒就可以了，然后盖上耐高温的保鲜膜待用，因为面糊等一下要蒸，所以封上保鲜膜，可以防止表面蒸干或者进水汽。
【步骤二】现在紫薯一个，刮去外皮后洗净，再将紫薯切成薄片，然后放入盘中。往锅中倒入清水，水开之后，就把紫薯盘子放入蒸笼中，面糊也放进一层蒸笼里，一起蒸30分钟。
【步骤三】蒸好之后，都取出来，把糯米团放在一边，冷却一下。紫薯用铲子按压成泥。按压好后，揭开糯米团的保鲜膜，用铲子将糯米糊搅拌成团。成团后，再用保鲜膜包起来，这样可以保持糯米的软糯，然后放在一边，让它晾凉。
【步骤四】紫薯晾凉了一下，不怎么烫手了，再用手分成小份，在手中团成紫薯小球。现在制作糯米皮，可以戴上一次性的塑料手套防止粘黏。揪一团糯米，将它在手中团圆再按扁，然后直接用手整理成薄面皮。将紫薯球包入面皮里，然后收口，再用手将外皮整理光滑。
【步骤五】准备一个盘子，盘子里放上白砂糖，再稍微碾碎一下，就把糯米团放进盘中滚一圈，让它均匀地滚上糖粉。喜欢吃椰蓉的，可以裹上椰蓉。这样美味的紫薯馅麻薯就做好了，特别软糯香甜。
小贴士：
1、将搅拌好的面糊封上一层保鲜膜，可以防止水汽进去的同时，也可以让它在蒸制的过程中不易发干。
2、制作的时候，最好是做完饼皮之后，就马上包上馅料，这样的制作流程会比较方便。
3、里面所包的馅料不一定用紫薯，也可以用红薯或者是豆沙，花生米糖馅儿的等，按照个人口味准备即可
六、【丰味团圆年菜宴】腊味生炒糯米饭的做法冷水海参
材料
糯米150g，广式腊肠一根，腊肉50g，干香菇6朵，干贝5粒，虾干5颗，芥蓝梗，芹菜，香葱适量，味极鲜酱油2汤匙，黑胡椒粉适量
做法
1.糯米提前浸泡1个小时，干香菇浸泡20分钟
2.腊肠切片，腊肉切丁，泡好的干香菇切丝，芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁，干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟
3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭，蒸30分钟左右取出稍放凉
4.锅内放入适量油，放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味
5.加入蒸好的糯米饭
6.分次加入少量浸泡香菇的水
7.将米饭炒散后，放入香菇丝
8.加入2汤匙味极鲜酱油，继续翻炒
9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可
