摘要：
玉足海参病人适合吃海参吗仿刺参红参黑乳参本文目录脆皮豆腐的家常做法 脆皮豆腐如何做脆皮豆腐家常做法,正宗脆皮豆腐怎么做家常版脆皮豆腐怎么做既好吃又简单鱼香脆皮豆腐的做法脆皮豆腐的家... 本文目录
一、脆皮豆腐的家常做法 脆皮豆腐如何做
1、用料：脆皮豆腐300克，柿子椒适量，红椒适量，五花肉适量，食盐适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，白糖适量，胡椒粉适量。
2、脆皮豆腐切菱形块焯水备用。
3、青红椒切菱形，五花肉切片，姜蒜切片。
4、锅里放油，油热后下五花肉片煸炒至出油，下姜，蒜炒香，下豆瓣酱炒至出红油。
5、倒入青红椒片，翻炒。
6、倒入脆皮豆腐翻匀，加适量盐，少许老抽，白糖，翻匀。
7、盖上锅盖，把整锅菜焖煮至豆腐入味后，加少许胡椒粉提味即可。
二、脆皮豆腐家常做法,正宗脆皮豆腐怎么做
脆皮豆腐
用料
南豆腐 1盒猪肉一丁点鸡蛋一个生粉（淀粉）适量生姜一丁点青椒一丁点红椒一丁点盐适量酒适量
脆皮豆腐的做法
豆腐，鸡蛋，生粉
豆腐切大块，在生粉里裹一下。
在鸡蛋里裹一下
放入油锅里炸一下
炸直豆腐全身金黄就可以出锅装盘袅~
接着做浇在脆皮豆腐上的汁。将肉、姜、青椒，甜椒煸炒一下。加入适量的水，一点点酒煮沸后加入盐。然后将刚刚没用完的生粉加水调成糊倒入锅中搅拌一下就可以了
把芡汁浇在炸好的豆腐上，脆皮豆腐就完成了。
小贴士
取盒装豆腐的时候可以在盒子底部四个角切掉一个角，这样比较容易拿出豆腐还不会破。如果觉得做芡汁麻烦，可以直接浇番茄酱。
三、家常版脆皮豆腐怎么做既好吃又简单
脆皮豆腐
【所需食材】
玉子豆腐适量、食用油适量、金针菇适量、西红柿适量、青红椒各几个、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量。
【做法步骤】
1、准备适量玉子豆腐，玉子豆腐也就是日本豆腐，先从中间切开，慢慢取出豆腐，再切两刀即可。切好的豆腐加入淀粉，让豆腐均匀裹满淀粉。热锅放油，下入豆腐，小火慢煎，两分钟后，翻面再煎，煎至豆腐表皮金黄焦脆，起锅备用。
2、需要的配菜，金针菇撕开后洗净，下锅焯水，去除草酸，然后捞起备用。西红柿去皮，斜刀切开，去掉西红柿蒂，再切成西红柿丁。再配一点料汁，碗中加入一勺食盐、一勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉，加清水搅匀化开。
3、重新热锅放油，下入葱白炒香，再倒入西红柿丁，炒至西红柿融化，炒出西红柿汤汁，然后倒入金针菇、煎好的豆腐，淋入调好的料汁，盖盖中火焖三分钟左右，最后加青红椒点缀，一道好吃的脆皮豆腐就做好了。
四、鱼香脆皮豆腐的做法
步骤一
步骤一
北豆腐切成长约5cm、宽约1cm、厚约1cm的条
步骤二
步骤二
在豆腐表面撒少许的盐腌10分钟（不要多，用两指捏点就行，目的一是要点底味、二是可以杀出点水去除豆腥味）
步骤三
步骤三
青、红、黄椒切丁
步骤四
步骤四
香葱、蒜切碎
步骤五
步骤五
碗中加白糖、米醋、生抽、蚝油加水调成碗汁备用
步骤六
步骤六
锅内加油烧热至5、6成热，下入豆腐条
步骤七
步骤七
炸至表面定型即可捞出
步骤八
步骤八
另起锅加少许底油，热锅凉油小火下入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤九
步骤九
加入葱、蒜碎炒出香味并烹入料酒去腥
步骤十
步骤十
倒入碗汁煮开1分钟
步骤十一
步骤十一
下入彩椒碎勾入水淀粉成鱼香汁
步骤十二
步骤十二
锅内的油再次烧热至7、8成热，倒入豆腐条炸至表面深黄时捞出（一定要大火炸至表面酥脆）
步骤十三
步骤十三
迅速倒入炸好的豆腐翻匀即可出锅
步骤十四
步骤十四
酸、甜、咸、辣，表皮酥脆，内心软糯，趁热食用最好吃
五、脆皮豆腐的家常做法
主料
请点击输入图片描述
脆皮豆腐适量
辅料
柿子椒
适量玉足海参
红椒
适量
五花肉
适量
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
脆皮豆腐的做法黑乳参
1.脆皮豆腐切菱形块焯水备用
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2.青红椒切菱形，五花肉切片，姜蒜切片
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3.锅里放油，油热后下五花肉片煸炒至出油，下姜，蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油
4.倒入青红椒片，翻炒
5.倒入脆皮豆腐翻匀，加适量盐，少许老抽，白糖，翻匀
6.盖上锅盖，把整锅菜焖煮至豆腐入味后，加少许胡椒粉提味即可仿刺参
六、买的脆皮豆腐怎么烧
煎炸脆皮豆腐香香酥脆的口味,一直令人招架不住，并且自身豆腐的营养使用价值也是较为高的，对我们的身心健康较为有益，可是要留意烹制的煎炸脆皮豆腐还要适当的服用，以防导致容易上火。
一、用材:
水豆腐400克，活鱼肉100克，香肠75克，生鸡蛋1个，肥猪肉100克，方鱼末5克，葱郁白10克，食盐6克，白胡椒粉0.3克，鸡精6克;色拉油3克，水淀粉20克，澄面粉20克，猪板油30克，花生油750克(油耗100克)。
二、制作方法:
(1)先把水豆腐放到菜板上放刀压烂，用汤盆盛着备用;再把活鱼肉用刀刨出猪肉泥，用刀剁碎茸，用海碗盛着，添加食盐3克、鸡精2克，用竹筷拌和起胶，成花胶。香肠、肥猪肉切割成细砂;葱郁白切成葱珠。
(2)到将花胶、香肠、肥猪肉、鸡蛋、食盐、鸡精放入水豆腐盆中，用力搅拌均匀。再添加葱根、方鱼末、水淀粉、澄面粉、白胡椒粉、色拉油，再搅拌均匀。随后取4张薄保鲜纸，每一张20公分X 20公分，抹上花生油，把已调好味的水豆腐泥分为4份，各自放到已抹油的保鲜纸上抹平，抹成日字型薄状，包起放入家用冰箱冻至稍发硬。
(3)将炒鼎清洗，烧开放进花生油，待油热至约180℃时，将保鲜纸拆卸，把水豆腐放到铝筛上，放入油鼎内炸至橙黄色，使其烂熟，随后切件盛上餐具便出。
