摘要：
本文目录家庭简单披萨的做法家庭简单披萨怎样做家庭自制披萨简单做法家庭披萨的简单做法 披萨的做法有哪些简单又好吃披萨怎么做家庭做法披萨怎么做家庭做法烤箱家庭烤箱烤披萨的做法一、家庭简... 本文目录
一、家庭简单披萨的做法家庭简单披萨怎样做
1、原料：高筋面粉、培根肉、番茄酱、植物油、黄瓜各适量。
2、将面粉加入适量酵母粉，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
3、醒发好的面团擀成面饼，平底大盘表面刷层油防粘，把面饼放入平底盘中，用叉子或者牙签在面饼表层戳一遍，防止在烘烤过程中蒸汽出不来，戳好小孔后在面饼表层刷层番茄酱，铺上切好的培根肉。白腹海参
4、撒上切好的黄瓜丁。
5、最近铺上一层芝士条，要想拉丝效果好，就多放点。
6、放入微波炉中按光波组合（练按3次）烤大约14分钟即可，途中要转下烤盘，防止烘烤不均匀。
二、家庭自制披萨简单做法
家庭自制披萨简单做法：
食材：100克面粉，一勺酵母，一勺盐，一勺白糖，适量的熟油，牛奶，洋葱，青红椒，香肠，绿豆，玉米，番茄酱等。
制作过程：
1、在碗中倒入100克面粉，一勺酵母，一勺盐，一勺白糖，适量的熟油，用牛奶和面，边倒入边搅拌，然后和成一个光滑的面团，盖上盖子密封醒面2个小时左右。
2、准备半个洋葱切成片，青红椒切成片，香肠切片，切条，准备一碗绿豆浸泡一下备用。
3、这个时候面已经醒发好了，把面揉搓一下，把面里面的空气给它排干净，然后用擀面杖擀成圆形的面片，（不要太薄，大约1里面左右就可以）在盘子里刷点食用油，然后把擀好的面片放在盘子里，然后在上面用叉子叉一些洞，（发的时候就涨不起来了）上面再刷一层食用油，再发酵10分钟。
4、上面刷上一层自己做的番茄酱，撒点芝士，把香肠片摆在四周边上，香肠条摆在中间，在上面撒一层小绿豆，再撒上一些熟玉米粒，切好的洋葱粒，最后放上青红椒，再撒上一层芝士，放在烤箱中180度烤20分钟。
5、时间到，我们的披萨就做好了，只需简单的4步，又软又香又好吃，拉丝还很长。
三、家庭披萨的简单做法 披萨的做法有哪些简单又好吃
披萨(Pizza)，又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，披萨要怎么做才好吃呢?披萨的做法又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于披萨的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!
披萨的做法步骤一：和面
用40℃左右温牛奶适量，加入酵母适量(若欲快速发酵，需多加一些)。等到搅拌匀称后，再加入面粉，然后用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人就可在牛奶中再加入一定量的奶油。
披萨的做法步骤二：准备备料
1、调味品：番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2、蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
披萨的做法步骤三：制作
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油薄薄一层，将合好的面平摊在锅底上，面饼上还要淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定)，再放上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或者是奶酪小丁。用小火烙14分钟左右即可。
做披萨需要准备的材料
材料：饼皮材料、9寸PIZZA盘、干酵母1小匙、温水120毫升、中筋面粉200克、白糖2/3大匙、盐1/3小匙、橄榄油14克(可用色拉油代替，也可根据喜好，使用20克黄油代替)。
1、温水溶于酵母，搅拌均匀，再与面粉，白糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团(刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。不过做PIZZA的面皮其实没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的)
2、加了油揉好的面团，再盖上保鲜膜，然后放一旁发酵。
也可以放烤箱，把它调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气，帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没有那么严格，根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)
3、面团放一旁发酵了，就可以开始准备PIZZA汁和其他材料了。
PIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣(洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减、橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替)、番茄沙司3大匙、糖2/3大匙、盐1/6小匙、黑胡椒1/3小匙、牛至叶(PIZZA草2/3小匙。
5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。
炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香(颜色开始变黄);
将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入，关火就成了PIZZA汁。
6、PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。抹好之后，铺上10-15克奶酪丝。
7、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到那饼皮上。饼皮边缘再刷上鸡蛋液，烤箱预热200摄氏度左右。
8、PIZZA放进烤箱中下层，200度左右，上下火15分钟取出，将剩余的奶酪丝再铺上，入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉了。
四、披萨怎么做家庭做法
家庭版的披萨做法很简单，先用鸡蛋、面粉、和适量盐、白糖进行和面，和好后的面可发酵至原体积二倍大，再擀成薄面片放在不开火的电饼铛中发酵二十分钟，并在上面扎一些小孔。最后刷上喜爱的酱，加入芝士，加上配菜用电饼铛小火烤制八到十分钟即可。
披萨怎么做家庭做法
1、和面
就是平时做面食的方法，先和面发酵，取用适量的面粉，面粉中打一个鸡蛋，放少许盐和白糖，再加入些温牛奶，就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌，呈现雪花状的时候加入点食用油，揉成软硬适中的面团。
2、发酵
将面团用干净的不盖着，发酵至两倍大即可。
期间准备一些配菜备用，比如大家爱吃的一些辣椒或者洋葱，切成条，再加一些火腿肠切成片，等等可以根据自己喜欢的口味进行选择。
3、揉面
发酵好的面团进行处理，切成大小适宜的面剂子尽心搓揉，最后用擀面杖擀成薄饼。
4、再次发酵
此时最好将擀好的面饼放在电饼铛中，不要开火，然后把周边的边角全部给压整齐了，还要在面饼上面戳一些小七孔，再次发酵二十分钟为宜。
5、上料烤制
现在面饼的表面刷一层披萨酱，撒一层芝士，再将准备的配菜全部放放在发酵好的披萨上面，用小火烙八到十分钟即可。
五、披萨怎么做家庭做法烤箱
烤箱做披萨的步骤：
1、食材介绍
（1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，盐3克。海参菜谱及做法
（2）配料：虾仁，马苏里芝士，火腿，青椒，红椒，洋葱，杏鲍菇。
当然，食材也可以根据自己的口味来准备。
2、准备过程
（1）温开水100ml，加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀，200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状，揉成光滑的面团，发至两倍大。
（2）火腿，杏鲍菇切片，青椒，红椒，洋葱切丝，备用。
3、制作过程
（1）面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔。
（2）涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士。
（3）将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅。
六、家庭烤箱烤披萨的做法
用料：披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇（鲜蘑）10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1／2马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。
用料：披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇（鲜蘑）10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。
1、先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。
2、6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1／2马苏里拉奶酪。
3、烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。
4、取出烤好的6寸披萨饼底，继续摆上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。
5、烤箱预热200度12分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟后即可享用。
比萨是一种著名的意大利食物，发源地是意大利那不勒斯，比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，奶酪通常用马苏里拉奶酪，也有混用几种奶酪的形式。
