摘要：
刺参的功效与作用即食海参冷水海参本文目录基围虾怎么做好吃家常做法红烧基尾虾的做法红烧基围虾的做法红烧土虾的家常做法做法,红烧基围虾怎么做好吃,红烧基围虾的家常做法一、基围虾怎么做好... 本文目录
一、基围虾怎么做好吃家常做法
基围虾的做法
基围虾是绝大部分人都比较偏爱的一种虾类食材，因为这种虾子要比普通的虾子更具营养口感更好，那么基围虾的做法都有哪些呢?很多人都不了解，接下来本文收罗了相关的资料，将为大家展开相关的介绍说明。
1、红烧基围虾
基围虾可以做成红烧口味的，红烧基围虾绝对是大部分人都比较喜欢吃的，而且在做法方面也并不是十分困难，就跟做其它的红烧菜肴是差不多的，首先要准备适量的基围虾将其清洗干净，在锅里面放入一点点植物油，把油烧热，然后将基围虾倒进去翻炒再倒入生抽，酱油，味精，食用盐，最后再加入少量的水，等炒熟炒香后盖上锅盖滴入少量水焖两分钟即可。
2、蒜香基围虾
把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末倒进去一起翻炒，放入的蒜末的量尽量多一些，然后将其炒熟即可。
3、香辣基围虾
把基围虾做成香辣口味的，相信应该也是很多人比较喜欢吃的，香辣基围虾绝对是比较富含特色的，首先要准备适量的新鲜基围虾和适量的香辣粉，以及少量的新鲜辣椒，将基围虾清洗干净，沥干水分备用锅里面放入油，烧热后就把基围虾放进去翻炒，再把准备的香辣粉和辣椒放进去，再倒入少量的酱油和食用盐，炒香后滴入少量的水，用小火焖五分钟即可出锅享用。
基围虾的做法可以说是比较多的，以上介绍的这几种做法都是我们比较喜欢的，如果喜欢吃基围虾的话，可以试一试这些做法，具体的步骤可以参考范文的讲述来进行。
香辣基围虾的做法
很多人喜欢把基围虾做成特色口味的菜肴来吃，尤其是将基围虾做成香辣基围虾是不少人都比较喜爱的，那么香辣基围虾的做法是怎样的呢?很多人可能都不清楚，接下来本文将为大家详细讲述关于香辣基围虾的做法。
1、香辣基围虾选用材料
制作香辣基围虾，首先要准备好材料，这是不可缺少的，需要准备一斤左右的新鲜基围虾和少量的调味料，调味料主要有花椒，葱，姜蒜，以及少量的尖椒。如果想做出正宗口味的香辣基围虾的话，那么这些材料就不要吝啬，一定要全部都准备齐全，并且要确保基尾虾的新鲜优质，这样才能够做出美味又营养的香辣基围虾。
2、香辣基围虾做法步骤
首先把基围虾清洗干净，将虾头和虾馅全部都去除干净，然后在背部用剪刀剪开，再把它们全部放入大碗里面，放入少量的盐和料酒腌制大概10分钟，在锅里面放入少量的油，把油烧热以后，就将腌制好的基围虾放进去翻炒再把准备的花椒，葱，姜，蒜，尖椒等一起放进去进行翻炒，直到将其炒香后滴入少量的水，闷两分钟后即可。
3、香辣基围虾的特点
口味比较重的人，如果比较喜欢吃辣的话，那么香辣基围虾肯定是非常喜欢吃的，因为香辣基围虾吃起来又香又辣，给人的感觉非常的爽口，而且吃香辣基围虾才能够起到提升食欲的作用，如果自己的食欲不振胃口不佳，那么可以制作一些香辣基围虾来吃，绝对会让自己的胃口打开。
二、红烧基尾虾的做法
主料：基围虾350g
辅料：葱2根，姜3片，生抽1勺，料酒小半勺，糖半勺，盐少许，耗油少许
步骤：
1、基围虾虾洗净去虾线备用。
2、生姜、葱白、辣椒段切好备用，葱叶放置另一边备用。
3、锅烧热下油，下生姜、葱白、辣椒段。
4、炸香放入虾，虾炒制变红。
5、然后调制中火放一点点料酒，放一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，一丢丢盐翻炒均匀。
6、然后加一点点水。
7、盖锅盖闷3-5分钟。
8、开盖大火翻炒均匀，收汁，下把葱叶翻炒出锅。
9、香喷喷的红烧大虾就完成啦（注意下虾翻炒全过程控制在10分钟左右，太久会老）。
三、红烧基围虾的做法
红烧基围虾的家常做法是先把买的基围虾洗干净沥水，然后准备料汁，切一些葱姜备用，然后起锅烧油，油热下葱姜爆香，接着放虾，加料酒，盖锅盖焖一会倒入料汁即可出锅，具体步骤如下：
1、鲜活的基围虾，就水里稍微冲洗一下沥水吧，得拿盖子盖着，不然分分钟满厨房捉虾。
2、准备料汁，活的虾会跳出来，得先把料汁都备好，不然就惨了（别问我怎么知道的）料汁：东古淡盐一品鲜2勺+老抽1勺+白糖2小勺，调匀。
3、调好了，就这样。
4、料酒也同样先准备好，2勺。
5、葱切段，姜切段，葱白爆香用，和姜段放一起，葱绿装饰用，另放。
6、一丢丢油，中火爆香葱段姜段。
7、把虾倒进锅里，马上把料酒倒进锅里，马上盖盖子焖1分钟（太快，没来得及拍照）这一分钟里可以双手端着锅子颠一颠匀，会听到虾子们蹦蹦跳的声音。
8、开盖，把料汁倒进去，盖上锅盖，双手端着锅，颠一颠匀，虾子们蹦蹦跳的声音逐渐没有了。刺参的功效与作用
9、此时，打开锅盖，翻炒使其均匀上色，就可以出锅了。
10、撒上葱绿段，开吃！
四、红烧土虾的家常做法冷水海参
红烧大虾】
【原料】：大虾、葱、姜、生抽酱油、蚝油、料酒、香醋、白糖、食用油；
【食谱制作过程】：
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
1、活虾买回来以后要自己处理一下，用剪刀剪去虾须，用牙签挑去虾线，这样吃的时候才放心。
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
2、准备好葱丝、姜丝，炒锅上火烧热，放少许食用油，把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
3、再把处理好的虾放进锅里，进行翻炒。虾放进锅之前颜色是正常的，但遇热以后就会变色。
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
4、再看一下，翻炒没一会儿，虾身就会弯曲，并且变成红色的了，如果是新鲜的虾，就是弯弯的成个圆形，如果虾不新鲜，也就不会弯成这样了。
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
5、准备一碗调味汁，我放了生抽酱油、蚝油、料酒、白糖、一点点的香醋，还加了一点温水一起调拌均匀，盐味已经足够，不需要另外放盐了。把这碗调味汁放进锅里，翻炒均匀即可。
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
6、把调味汁倒进锅里以后，翻炒均匀，盖上锅盖，稍微焖煮一会儿，让虾入味。
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
7、把汤汁收干一点，留一点汁就可以了出锅装盘了，这样做出来的红烧大虾香味十足，味浓虾嫩，而且很是入味，多妈的这个做法你喜欢吗？欢迎留言给我，一起分享家常菜的制作经验吧！
红烧大虾只要调好一碗汁，简单易做孩子还爱吃，馋的直舔手指头！
红烧大虾上桌了，吃的时候孩子们都不住的舔手指头，因为拿着虾剥壳的时候汤汁都粘到手上了！大虾虽然有点儿贵，但孩子们确实很爱吃，因为肉质鲜嫩也容易消化，营养又丰富，另外经常食用虾肉还可以保护心血管系统，防止动脉硬化，同时还能补钙益气，增强身体免疫力，对中老年人也有一定的好处，所以即使贵一点儿，也是值得买的。
五、做法,红烧基围虾怎么做好吃,红烧基围虾的家常做法
用料
主料
基围虾480克
辅料
色拉油
2勺
食盐
1小勺
生抽
1勺
小葱
2根
姜
2小片
白糖
1小勺
红烧基围虾的做法
1.
基围虾洗净，放入适量盐，腌20分钟左右
2.
锅中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香
3.
放入虾
4.
放入生抽、盐、糖翻炒均匀
5.
放入适量水
6.
小葱切细备用即食海参
7.
汤汁即将收干，放入小葱
8.
翻拌均匀即可
烹饪技巧
煮虾无需加入料酒，这样虾的肉质特别鲜甜。
