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一、小孩蔬菜粥的做法大全
小孩蔬菜粥的做法大全
小孩蔬菜粥的做法大全,孩子的成长是非常重要的,孩子正值发育的高峰期,要特别注意饮食均衡,营养搭配,所以家长们要注意孩子的三餐饮食,以下分享小孩蔬菜粥的做法大全。
小孩蔬菜粥的做法大全11.蔬菜的选择,可以是菠菜,油菜,胡萝卜,西红柿,主要依照宝宝的口味选择,以菠菜为例,选择新鲜的菠菜,摘取根部,黄叶,洗净,开水煮沸约30秒即可。捞出备用。
2.小米洗净,放入锅中加水,熬制30分钟,如果不喜欢小米的宝宝,可以选择大米熬制。如果汤汁较多,可以采用大火熬制,小火收汁。注意一定要煮的软一些。有助于宝宝的'消化吸收。
3.胡萝卜,豆腐剁碎,蒸熟,同菠菜一起,在米粥快熬好时,加入粥中,再煮3分钟左右,即可出锅。凉凉后,宝宝就可以食用了。
4.这道蔬菜粥,为了使宝宝更易吸收,可以将米先浸泡一个小时,那么,米粥会更粘稠。波菜,胡萝卜,豆腐中大量的营养物质,是宝宝的生长发育所需要的。蔬菜的选择除了依照宝宝的口味,还要注意营养的搭配和禁忌。
小孩蔬菜粥的做法大全2一、肝泥蔬菜粥
1.材料:猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。
2.做法:1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料,搅拌均匀。5、菠菜洗干净,用水焯一下。6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速搅开。10、大火煮开后加入菠菜末,再次煮开即可。
3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。
二、三文鱼蔬菜粥
1.材料:三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。
2.做法:1、三文鱼刺身从冰箱取出,化冻。2、大米,胡萝卜准备好。3、米淘洗干净,胡萝卜切丁。4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。5、通电后,选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键,即可。6、在煮粥的过程中,另起一锅,把三文鱼刺身煮熟,添适量的水,水开后加入三文鱼,加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。9、粥煮好后,把剪好的三文鱼碎粒,放入粥中,搅拌均匀即可。
3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。
三、蔬菜粥
1.材料:大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。
2.做法:1、洗米煲粥。米和水的比例1:4左右。2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。3、菜心洗净切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。6、放盐再煲开就可以了。
3.小贴士:这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。
小孩蔬菜粥的做法大全31、儿童长高粥之养血健脑小米红枣粥
功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料:小米、红枣、红糖。
做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;
待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
2、儿童长高粥之养肝明目菠菜猪肝粥
功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。
不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。长海刺参
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
3、儿童长高粥之补脾止泻山药瘦肉粥
功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;
将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
4、儿童长高粥之风寒感冒葱白粳米粥
功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。青岛海参
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。
5、儿童长高粥之滋阴润燥鸡蛋蔬菜粥
功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
6、儿童长高粥之开胃消滞陈皮大米粥
功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
材料:陈皮、大米。
做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。
7、儿童长高粥之强身健体胡萝卜牛肉粥
功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。
二、宝宝版青菜瘦肉粥的做法 青菜瘦肉粥需要怎么做
1、准备一块新鲜的瘦肉,一颗青菜,两三勺大米,少许的食用盐。根据孩子的口味爱好,还可以适当的准备一些胡萝卜、香菇和油菜。
2、把大米提前淘干净,并且在水中浸泡三十分钟左右然后备用,这样可以使熬出来的粥口感温润粘腻,提前准备好开水,把事先准备好的菜叶放在滚烫的开水中过一下水,然后用笊篱捞出。切成碎末留着备用。把新鲜的瘦肉切成肉末,并且加入少量的淀粉进行搅拌,加入淀粉搅拌的目的是可以把肉的新鲜口感保持下去。
3、开煮,先用大火把水煮沸,之后再用小火慢炖大概30分钟左右,也可以直接使用宝宝煮粥锅,注意期间要用勺子适量的搅拌,以免糊底的发生。
4、出锅,出锅前加入少许的香油、香菜和食用盐,可以增加粥的鲜美程度。在这里需要注意的是,很多宝宝会厌烦香菜的味道,所以添加辅料要根据孩子的口感来。
三、一岁宝宝蔬菜瘦肉粥的做法
宝宝在一岁多的时候是可以添加辅食的,而宝宝的辅食最好是粥类以及五谷杂粮等,这些比较被宝宝消化,而且可以补充宝宝身体所需的营养物质。宝宝辅食的粥类有很多种,可以是南瓜粥,也可以是青菜瘦肉粥,对青菜瘦肉粥的做法,妈妈们也是要会做的,这是调节宝宝肠胃最好的食物。
青菜瘦肉粥海参科普介绍
食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲
营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用
所需材料
主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐
做法
1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。
2锅中注水,下入大米,旺火煮开后改为中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。
3放入青菜和甜辣椒,慢熬成粥,下入盐调味即可。
功效与作用
青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C,能促进成长发育。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。青菜和瘦肉一起吃的话可以补充丰富的蛋白质和维生素,具有促进肠道蠕动的作用,可以润肠排毒,预防便秘渤海海参。
青菜瘦肉粥的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,这样的粥品润肠排毒增强食欲促进代谢,是不错的养生选择,所以大家平时的时候可以多多的自己动手,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。