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葱爆木耳的家常做法

admin 2024-04-28 6
葱爆木耳的家常做法摘要: 长岛海参特产美食排行榜广鹿岛海参即食海参本文目录葱油木耳的做法步骤图,葱油木耳怎么做好吃葱烧木耳的美味做法木耳洋葱粉条炒肉的做法洋葱炒木耳的做法功效洋葱木耳的做法爆炒木耳的做法大全...

本文目录

  1. 葱油木耳的做法步骤图,葱油木耳怎么做好吃
  2. 葱烧木耳的美味做法
  3. 木耳洋葱粉条炒肉的做法
  4. 洋葱炒木耳的做法功效
  5. 洋葱木耳的做法
  6. 爆炒木耳的做法大全

一、葱油木耳的做法步骤图,葱油木耳怎么做好吃

用料

木耳一大把

大葱一段

辣椒 2个

水淀粉一小碗

葱油木耳的做法

锅热倒适量油,小火放入葱段,小火煸至葱发黄,葱油味浓郁!

2.依次放入姜末辣椒圈(转大火)

3.倒入发泡好的黑木耳(我是冷水泡发了三个小时)翻炒均匀(差不多有个2分钟)

4.勾芡加入搅拌均匀的水淀粉快速翻炒,据个人口味放入适量的盐和五香粉,搅拌均匀关火!(这个步骤为了避免木耳不入味同样适用于木耳炒鸡蛋)

5.飘着浓浓的葱香味的葱香黑木耳就出锅了!

小贴士

煸过的葱可以挑出来,也可以直接吃!

二、葱烧木耳的美味做法

用料

泡发黑木耳适量

大葱一根

生抽一匙

蚝油半匙

葱烧木耳的做法

黑木耳提前泡发,摘洗干净,剪去根部,撕成适当大小的朵

大葱洗净,切成2寸长的段再纵向切丝

为锅注油,烧至五成热(在油里先放一点点盐,这样炒木耳时就不会飞溅油花免得被烫到),倒入木耳炒一分钟

调入生抽和蚝油炒匀即可关火,倒入葱丝余温炒匀即可

三、木耳洋葱粉条炒肉的做法

木耳洋葱粉条炒肉的做法:

原料:水发木耳50克,粉条100克,洋葱一个,肉末100克,蒜薹75克,红色小米辣30克。

调料:盐5克,料酒30克,醋10克,生抽15克,老抽3克,姜末10克,鸡汁10克,香油3克,色拉油50克。

制作:

1、将粉条放入水中泡发至粉条软备用;

2、蒜薹、辣椒、洋葱、水发木耳切成丁备用;

3、锅上火倒入色拉油烧三成热,下入姜末、肉末炒香,烹入料酒、醋、生抽、鸡汁、盐炒匀,倒入清水50克,倒入粉条烧开;再倒入老抽调色;撒入蒜薹、红色辣椒块、洋葱块、水发木耳块炒匀,放些香油出锅即可。

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘。

四、洋葱炒木耳的做法功效

洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

材料

主料:洋葱200g、木耳20g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、鸡精适量

洋葱炒木耳

1

洋葱拨去外面的皮,洗好。木耳提前泡发。

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2

木耳撕成小片。洋葱切块。

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3

锅上火油热,放入花椒葱花爆香。

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4

倒入洋葱翻炒。

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5

放入盐。

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6

放入酱油。

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7

放入木耳翻炒,出锅前放入鸡精即食海参

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小贴士

孕妇不能多吃木耳。

五、洋葱木耳的做法

清脆可口的木耳是生活当中,大家经常为他每吃木耳明目还可以治疗肝炎和肝脏,在生活当中也受到很多人的欢迎,平时木耳和洋葱搭配绝对是欢喜冤家,甜甜的洋葱搭配上脆脆的木耳,既可以保护皮肤又可以美容养颜,与此同时,木耳还可以开发智力,接下来就为大家介绍一下关于木耳洋葱做法有哪些呢?如何做好吃呢?

葱爆木耳的家常做法

健康功效:

木耳:润肺止咳、补气、止血

洋葱:健胃、祛痰、利水

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

木耳,洋葱,盐5g,糖,鸡精2g,花生米,醋,酱油,花椒,油,蒜

菜谱做法:

木耳用冷水泡开,去蒂洗净,过开水后捞出备用,冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。

花生米用少许油炒熟或烤箱烤熟,晒凉

依次将木耳,花生米洋葱,盐,糖,鸡精,醋,酱油放入容器中拌匀,在上面放捣碎的蒜泥,用花椒油淋到蒜泥上,喜欢吃辣可以放适量辣椒呦!一道夏季爽口凉拌菜出炉了

菜谱小贴士:

小贴士不要用热水泡木耳呦

在这里小编为大家提示一下,以上介绍的这一道木耳洋葱做法有哪些方法简单,用热水泡木耳的时候,切记不可用开水哦,要用温开水来泡木耳,以免造成木耳当中的菌类破坏,常吃木耳清肝明目,木耳属于天然菌类蔬菜,经常吃能够让眼睛更亮,帮助儿童和老年人提高身体免疫力。

六、爆炒木耳的做法大全

爆炒木耳是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅口感十分独特,而且非常简单易学。今天,小编就为大家带来几种制作爆炒木耳的不同方式,让你的菜更有变化。

1.蒜蓉爆炒木耳

材料:鲜木耳、蒜蓉、生抽、糖、辣椒、花椒粉、盐、水淀粉。

做法:

1、准备好鲜木耳,清洗干净;

2、将鲜木耳切成菜块,备用;

3、起锅热油,放入蒜蓉和辣椒,爆香之后倒入木耳快速翻炒;

4、加入适量的水,同时加入生抽和糖,最后放入少量盐和花椒粉,兜匀后立即关火,淀粉勾芡,即可装盘上桌。

2.香菇爆炒木耳

材料:新鲜木耳、香菇、葱姜、料酒、盐、老抽。

做法:

1、准备好木耳和香菇,去掉根部,洗净备用;

2、切好葱姜末,备用;

3、加油热锅,放入姜葱末爆香后倒入木耳和香菇,翻炒一会儿;广鹿岛海参

4、加入适量的生抽、老抽和料酒,再加适量的盐,继续翻炒片刻,即可出锅。

3.酸辣爆炒木耳

材料:鲜木耳、胡萝卜、红椒、蒜末、酱油、醋、辣椒、花椒粉、盐。

做法:特产美食排行榜

1、将木耳去蒂,清水漂洗几遍,再用热水焯一下捞起控水备用;

2、胡萝卜切成丝状,红椒切碎,辣椒切小圆片;

3、锅里先倒少量油,放蒜末和花椒粉煸香,加入木耳、胡萝卜、红椒和辣椒翻炒;

4、炒匀后加适量的酱油、醋和盐,继续翻炒几分钟,即可装盘食用。

4.芥末爆炒木耳

材料:新鲜木耳、芥末、生抽、鸡精、胡椒粉、淀粉。

做法:

1、将木耳清洗干净,切成片状备用;

2、锅中倒入少量油,加入芥末翻炒片刻,放入木耳继续翻炒;

3、加入适量的生抽、鸡精和胡椒粉,继续翻炒几分钟;

4、加淀粉勾芡,关火前撒上一些香葱末即可出锅。

5.油泼爆炒木耳

材料:新鲜木耳、花椒粉、盐、生抽、香油、蒜泥、辣椒。

做法:

1、将木耳净洗干净,切成片状;

2、锅中加水,烧开后放入木耳焯水;

3、烧锅滚热后,加入花椒粉和辣椒,炸出香味后加入蒜泥,再倒入生抽和少量的盐,冲入凉水即可。

4、在木耳上点缀一些泼油、香油和熟芝麻,搭配辣椒、葱花即可出锅。长岛海参

以上就是五种制作爆炒木耳的不同方式,希望大家可以在家里按照自己的口味来 DIY出更多的美食。实际操作过程可以根据个人口味做适量改动,提升菜品的美味程度。

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