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一、包菜炒西红柿先炒什么
包菜炒西红柿要先炒包菜。
材料
包菜半个,西红柿1个,番茄酱2汤匙,
辅料:蒜头2瓣,油适量,盐适量。
番茄炒包菜的做法步骤
1.准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,西红柿底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁;
2.热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身;
3.包菜扒到一边,放进西红柿爆炒几下;
4.把西红柿和包菜混在一起爆炒,翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以了。
二、圆白菜炒西红柿的做法
圆白菜有叫做包心菜、圆白菜、洋白菜等。西红柿大家又常叫做番茄,这两种都是属于营养极其丰富的蔬菜,当西红柿遇到了圆白菜,那么会擦出什么样的火花呢,圆白菜炒西红柿就这样诞生了。下面我给大家分享圆白菜炒西红柿的做法,希望你喜欢。
圆白菜炒西红柿的做法一食材准备
圆白菜200克,西红柿200克,食盐适量,葱少许,姜蒜少许,油适量。
方法步骤
1、将圆白菜切丝清洗后沥干水分,西红柿切块备用。
2、热锅下油,下姜蒜爆香后倒入准备的白菜丝翻炒。
3、放入西红柿翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
炒制过程中应当使用大火,根据个人喜好软硬程度的不同决定炒制时间。
圆白菜炒西红柿的做法二食材准备
圆白菜适量,西红柿适量,食盐少许,小米辣适量,油适量。
方法步骤
1、将圆白菜洗净切丝,西红柿切块,小米辣切段备用。
2、取锅下油,大火,油热后下白菜爆炒。
3、加入西红柿翻炒片刻后放入小米辣段。
4、炒均匀后放适量的盐即可。
小贴士
菜品鲜艳可口,小米辣按个人口味添加,也可选用辣味较小的尖椒。
圆白菜炒西红柿的做法三食材准备
圆白菜200g、西红柿2个、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、葱适量、大蒜2瓣。
方法步骤
1.圆白菜洗净,切条,西红柿切块,葱蒜切好备用
2.热锅下油,葱蒜爆香
3.下西红柿,炒出水分
4.下圆白菜
5.加盐,酱油,五香粉,圆白菜炒熟即可
三、西红柿炒包菜,家常做法简单易学,你会了吗
卷心菜可以叫做甘蓝,但不是所有的甘蓝都叫卷心菜,甘蓝的品类众多,有观赏的、有紫色的,有绿色的,五花八门,所以说,卷心菜只是甘蓝中的一种,北方人喜欢叫“大头菜”,凉拌、清炒非常香。
那卷心菜怎么炒才好吃呢?试一试这道酸甜口味吧,西红柿炒卷心菜,色泽艳丽,家宴有时也做这道菜,用来下饭特别开胃,酸甜味汤汁,好吃到让人舔盘,尝一口就停不下来,就算没有肉,也能吃得欢快,有一定的消化作用,专治各种胃口不好,没有食欲的朋友。
这道西红柿炒包菜简单易学,方法简单,快来学吧!学会了做给最爱的人吃呦
主料:包菜300克、西红柿100克
配料:盐5克、大蒜10克、花椒2克、生抽3毫升、耗油2毫升
1、首先把包菜撕成大片,用清水洗干净,控干水分放盘中备用。
2、西红柿洗净,改花刀后,放入碗中用开水烫一下。
3、烫好的西红柿去皮,切成小丁,可以小一些,这样更容易入味。
4、大蒜去皮,切成蒜末,装盘备用。
5、锅中加入少许底油,油温5成热的时候,下入花椒2克,小火慢慢炒出香味,变色后捞出。
6、锅中加入蒜末炒几下,加入西红柿丁,中火翻炒均匀。
7、锅中西红柿炒软出汤汁后,加入洗净的包菜片,大火快速翻炒。
8、包菜炒30秒后,加入盐5克、生抽3毫升、再翻炒几下。
9、包菜炒软后,加入蚝油2毫升,就可以装盘出锅了,这样一道简单的家常小菜就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1.包菜用手撕比刀切更好吃,比较容易入味。
2、炒包菜的时候,要用大火快速翻炒。
四、包菜和西红柿可以在一起炒吗
包菜和西红柿可以在一起炒。
西红柿炒包菜(简单好做又下饭)
用料
包菜 1个
西红柿 2个
葱一截
蒜 3颗
干辣椒若干
盐尝着放
糖一点
酱油一勺
西红柿炒包菜(简单好做又下饭)的做法
准备葱蒜干辣椒。
请点击输入图片描述海参适合人群
包菜洗净切成条。
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西红柿切成小块。
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锅中放油烧热,加入葱蒜干辣椒炒香。
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放入包菜炒至断生。
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把包菜拨到一边,放入西红柿煸炒出汁。
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加入一勺酱油、一点糖翻炒,关小火盖盖焖两分钟。
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加盐尝尝味道,出锅前可以滴几滴陈醋在锅边,激发出香气。
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出锅啦~~菜汤拌米饭一绝!
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小贴士
有时间可以在西红柿顶端划十字,开水烫一下去皮。更容易出汁。我懒得操作了也不太影响。。
五、包菜西红柿怎么炒好吃又简单
包菜西红柿
抵抗力
抵抗力
防癌
消食
防癌
抗衰老
促进食欲
用料
主料
卷心菜250g
番茄酱1/2个
调料
食盐
适量
味精
少许
调和油
适量
元贞糖
适量
包菜西红柿的做法烟台海参
1.西红柿洗净,去皮,切块
2.卷心菜,清洗干净,淡盐水浸泡十分钟,沥水,切丝獐子岛海参
3.蒜瓣,用刀拍扁,去皮
4.干锅,小火将锅预热,入食用油
5.油热,加入西红柿海参排名
6.加入卷心菜
7.加盐、糖少许,中火翻炒,炒出西红柿汁,再大火快速翻炒,一分钟左右,关火,撒味精。
8.装盘,上桌
六、西红柿炒卷心菜的做法是什么
西红柿炒卷心菜,这个搭配听起来怎么样?很多家庭一定不陌生,经常这么做。卷心菜甜甜的,叶梗上又会带点微微的苦,搭配酸甜的西红柿,炒出汁水来,可下饭了。
虽然简单,说说做法吧。
卷心菜洗干净,虽然是包起来的,但是也要仔细一片片剥出来洗。洗好后几片叶子码成一叠,切成细丝,外叶部分稍微硬一些,苦味稍微重一些,就切得细一些。里面嫩叶很软,切大条都没关系。西红柿洗净,在表皮上划十字刀,用热水汤或者在火上燎一下,去皮,切片,注意砧板上的汁水也别浪费了,统统流进菜碗里去,炒菜的时候用。西红柿去皮吃起来才更惬意,不然吃几口吐一次皮,不彻底。
我炒菜一般都必备干辣椒,葱姜蒜和花椒,想要味道重一点,都可以加进去,葱姜蒜都切末,油锅烧热之后,放干辣椒段炒香以后,再放葱姜蒜爆炒,呛香味出来之后,放卷心菜丝翻炒软,这时候尝一下,是甜的,再放西红柿片去炒,也可以把卷心菜出锅之后,把西红柿炒出汁再放卷心菜拌炒,总之就是要等西红柿炒化出汁,而不要往里掺水,西红柿自己的汁水才是这道菜好吃的关键,所以切西红柿的汁水一点都不要浪费,否则等到用汁水拌饭的时候你就会后悔自己浪费了多少!
包菜洗净撕成小块,西红柿切片,大蒜切蒜末,锅内放适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生,调入生抽半勺、盐1勺、鸡精1勺炒匀,盛出即可。
等到西红柿炒化,汤汁差不多了,就可以撒盐起锅,微甜里带着西红柿的淡酸甜,开胃是真的一把好手。素菜也让人吃多几碗白米饭!