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本文目录熬好的阿胶糕放冰箱三年能吃阿胶糕可以放多久 阿胶糕放2年了还能吃吗阿胶糕的保质期是多久 阿胶糕放2年了还能吃吗阿胶糕放两年了还能吃吗 吃阿胶糕有什么要注意的阿胶糕放了两年还... 本文目录
- 熬好的阿胶糕放冰箱三年能吃
- 阿胶糕可以放多久 阿胶糕放2年了还能吃吗
- 阿胶糕的保质期是多久 阿胶糕放2年了还能吃吗
- 阿胶糕放两年了还能吃吗 吃阿胶糕有什么要注意的
- 阿胶糕放了两年还能吃吗 阿胶糕过期了怎么处理
一、熬好的阿胶糕放冰箱三年能吃
阿胶糕放冰箱三年不能吃。
阿胶如果放的时间久是不能吃的，通常可以放到冰箱里面去保存，原则上来说可以保存两年。但是尽量不要超过三年，因为如果阿胶上面如果有霉点变色或者异味，就不可以食用了，也就形成一种浪费。
制作阿胶糕的阿胶是可以放上几年的，但是熬制的阿胶糕，因为经过人为的加工加入了辅料，都是有保质期的，一般不建议长时间存放。
什么是阿胶糕
阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini）、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。
阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。据历史记载，李时珍生于1518年，卒于1593年。
二、阿胶糕可以放多久 阿胶糕放2年了还能吃吗
前几天买了一些材料制成了阿胶糕，但是做的量有些多，短时间内也吃不完，我怕它坏掉，所以想请问一下阿胶糕可以放多久？
阿胶糕可以放多久根据保存方式而定。
阿胶糕中含有较为丰富的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等，在合适的条件下就会滋生细菌而变质，阿胶糕的保存时间并不固定，与其保存方式有很大的关系，如果是将阿胶糕直接置于常温下保存的话，一般只能保存30-40天左右，如果室温较高的话，可能只能存放两周左右。
如果将阿胶糕用真空包装，然后置于冰箱冷藏保存的话，一般可以保存60-90天；如果是置于冷冻层保存，一般可以保存半年到一年左右，如果保存的好，保存时间可以更久。
如果是购买的有包装的阿胶糕，其保存时间及保存方式应当以包装上标注的为准。
阿胶糕放2年了还能吃吗根据情况而定。
阿胶糕中含有丰富的糖分、水分等，保存不当的话，很容易滋生细菌而发生变质，如果阿胶已经发了2年，但是并没有出现长霉、异味等变质情况的话，那么即使放了2年也是可以继续食用的；但是如果放了2年的阿胶上已经有霉点，闻起来有霉味的话，那么就不能再吃了，否则很容易引起身体不适。
吃了变质的阿胶糕会怎样变质的阿胶糕中很可能已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物，人体食用后不仅起不到原有的药用价值，还可能会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，有的人羣还可能会伴有恶心、头晕、胸闷等不适，严重者甚至可能危及生命。
当然，如果食用量非常少或是自身肠胃功能比较好的话，可能也并不会引起明显不适。
阿胶糕切好后怎么保存如果阿胶糕的量比较少的话，建议可以将它装入保鲜盒中，然后置于阴凉通风处保存，若是室温比较高的话，建议将其放在冰箱冷藏存放。
如果阿胶糕的量比较多，建议用真空袋真空包装，然后放在冰箱冷藏存放，短时间内吃不完的话，建议放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来提前解冻即可。
阿胶糕凉多久可以切片10-12小时。
刚做出来的阿胶糕非常软，切片没办法成型，因此一般建议要将做好放凉的阿胶糕放在冰箱冷藏室存放10-12小时，使其完全冻硬之后才能切片；如果比较着急的话，也可以将它置于冰箱急冻，待其冻硬之后再切片。
三、阿胶糕的保质期是多久 阿胶糕放2年了还能吃吗
1阿胶糕的保质期是多久
一般1年左右。
如果购买的是正规厂家生产的已经包装好的阿胶糕，那么这种阿胶糕在出厂之前一般都经过了杀菌、消毒的步骤，而且都是单独包装的，所以可以根据其外包装盒上所标识的保质期来进行保存。
如果购买的是手工制作的阿胶糕，那么因为在制作过程中无法达到完全无菌的条件，所以阿胶糕的保质期也是比较短的，建议最好是尽快吃完，一般只能保存半年左右。
2阿胶糕放2年了还能吃吗不建议再吃了。
阿胶糕的保质期一般只有1年左右，如果阿胶糕已经放了2年了的话，那么其中很有可能已经滋生了较多的微生。
此时就算是没有变质，但阿胶糕中所含的营养成分也会发生较大的流失，口感也会有所改变，所以对于已经放了2年的阿胶糕来说，是不建议再继续吃的，以免对人体健康造成不利的影响。
3阿胶糕一天吃几块合适1-2块即可。
阿胶糕的质地比较黏腻，其中含有十分丰富的营养物质，对于人体来说具有很强的滋补性，如果食用过多的话那么就会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担。
而且阿胶糕在制作的过程中也会在里面加入一定的冰糖，其含糖量是比较高的，如果食用过多的话反而会不利于人体的健康，所以对于一般人群来说建议一天吃1-2块就可以了。
4阿胶糕早上吃好还是晚上吃好没有具体规定。
阿胶糕的营养价值很高，对于人体来说具有滋阴补血、活血化瘀、润燥生津的作用，对于阿胶糕是早上吃好还是晚上吃好并没有具体规定，建议可以根据个人的需求以及方便的时间来进行食用。
如果本身肠胃消化功能不是很好的话，那么建议可以放在早上的时候吃，这时候人体的肠胃蠕动速度会更快一些，也能对阿胶糕更好地消化和吸收。
四、阿胶糕放两年了还能吃吗 吃阿胶糕有什么要注意的
1阿胶糕放两年了还能吃吗
看情况而定。
一般工厂生长的阿胶糕保质期一般3~5年，如果是工厂生产的阿胶糕放2年则还可以吃。
如果是手工制作的阿胶糕，保质期就只有3个月，放冰箱可以保存6个月，而真空包装的条件下可以放12个月，所以手工制作的阿胶糕如果存放2年发生了变质、霉变、有异味则不吃，如果没有明显变质只是有裂纹、断裂的话则是可以吃的。
2吃阿胶糕有什么要注意的1、适量食用，每天早上1~2片，最多不要超过4片，同时伴有喝水。
2、体热的人群尽量少服用阿胶膏，如有不良反应即应立即停止服用。
3、女性生理期期间时最好不要服用阿胶糕，阿胶有活血化瘀的功效，生理期服用会加重出血量，遇到生理期需停服，有伤口的时候也不能食用阿胶糕。
4、阿胶糕是滋补效果，与浓茶、咖啡、萝卜同服会削弱滋补效果，需避免同服。
3阿胶糕怎么保存阿胶糕的保存需要注意在阴凉干燥处保存，注意避免受潮、风化，不要置于阳光照射到的地方，夏季可以放冰箱冷藏，冬季则可以室温保存。
做好的阿胶糕可以在纸包衬一层油纸，每层糕之间也衬油纸，如果没有油纸，可用食品塑料袋替代，防止阿胶糕与纸粘连，再放少许石灰做干燥剂。
4吃阿胶糕会不会发胖食用过多阿胶糕会发胖，理由如下：
1、阿胶膏的主要制作成分是驴皮，驴皮并不含有人体长肉的脂肪和油脂，但是阿胶糕含糖量极高，食用过多导致热量堆积造成发胖。
2、阿胶糕吃多了会上火，因为阿胶这个中药性温，食用过多会导致腻，长久对食欲造成影响，严重可能造成消化不良导致饮食聚集在胃，进而引发便秘，便秘会引起腹部的局部肥胖。
小贴士：如果食用阿胶糕害怕长胖的话，最好不要在晚上的时候吃，也不要多吃。
五、阿胶糕放了两年还能吃吗 阿胶糕过期了怎么处理
1阿胶糕放了两年还能吃吗
根据具体情况决定。
1、如果是市面上购买的由工厂生产的真空包装好的阿胶糕，一般保质期较长，在没有包装袋没有胀气、食物没有发生变质，且放2年了还处于保质期内的话，是可以继续吃的，不会对人体造成不良影响，但口感可能会有所下降。
2、如果是自制的阿胶糕放置两年，由于包装等制作环节没有工厂生产的标准，很可能滋生大量细菌，出现质地黏软、霉菌菌丝、黑色斑块等现象，还可伴有异常苦味、臭味，此种情况下的阿胶糕则不能继续吃，若误食后易导致食物中毒，引发呕吐、腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。
2阿胶糕过期了怎么处理阿胶糕过期了就不能食用了，需要进行销毁处理。
如果没有销毁而误食，可能会对身体产生危害，如过期的阿胶糕中可能会含有一些对人体健康有害的物质，对于少量食用或者肠胃较好的人群来说可能并不会出现太大的不适症状，建议可以多喝水、多运动来促进食物残渣的排出。
而对于大量食用或者肠胃功能较差的人群来说食用后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状，建议仔细观察身体的变化，如果症状比较严重的话建议及时去医院就诊。
通常阿胶糕的保质期一般是2-3年，如果是正常的阴凉干燥处保存的话，一般可以保存更长时间，自制的阿胶糕想要长期保存，可以冷冻保存起来。
3自制阿胶糕能放一年吗不能，自制阿胶糕的保质期一般在1-2个月左右。
自制阿胶糕通常放不了一年，因为自制阿胶糕并不会加入防腐剂,而且加工的环境、使用的工具也很难消毒杀菌彻底，因此自制阿胶糕的保存时间一般不会很长，时间长了就容易滋生细菌而发霉变质，即使放进冰箱冷藏或冷冻保存一年，也可能已经出现变质或药效流失的现象，最好不要吃，以免吃完之后不但发挥不了相关的营养作用，还有可能会出现腹痛、腹泻等现象。
4过保质期的阿胶块还可以用吗过期后不可以用。
以前阿胶是没有规定保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的，后面国家为了提高食物安全，规定所有药品都要有保存期的限制，所以市面上的阿胶块就有5年的保存期，一般过了保质期的阿胶块，部分保存好的，从表面上看依旧完好，但其药性有所流失，而且饮食后可能存在一定的食品安全隐患，最好不吃，以免造成不良后果。
