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一、剩米饭怎么做才好吃
剩米饭可以做饭包,可以做寿司,可以做炒饭,还可以做拌饭。这些都是料理食物特别好的办法。
比如说饭包,你可以先制作一下拌饭的酱,把青椒切成小丁,喜欢吃肉的可以把过油的肉留出来一些炒炒,拌在饭里。在锅里热油,先放入鸡蛋,将鸡蛋炒熟,备用,然后锅里再添入底油,放入葱和花椒爆香,然后加入切好的青椒爆炒,最后放入豆瓣酱翻炒一段时间后出锅,将剩下的米饭放在微波炉里热一下,这时候如果喜欢土豆的话,可以把土豆煮出来,剥皮,然后碾碎,放在米饭里拌一拌,然后把之前炒好的酱也放在米饭里扮一下,要注意的是,由于豆瓣酱是有咸味的。要注意控制盐的使用量。最后拌好了以后,放上葱花,香菜,不要忘记将鸡蛋也拌在酱里呦,然后准备一片生菜,放入碗底,美味的饭团就成功了北美洲海参。
寿司的话我觉得特别简单,将需要用的食材比如说黄瓜,香肠等切成长条,整齐的摆放在米饭上。然后准备一张海苔,将米饭放在海苔上,铺好,然后在一切准备就绪的时候在米饭上放喜欢吃的沙拉酱或者千岛酱,最后用竹帘紧紧的将米饭卷住。然后将寿司切开。这里要注意的是,米饭不能太热,因为海苔片会碎,而且还可以在米饭里加入寿司醋调味。
炒饭和拌饭我觉得大家一定都会做,拌饭特别适合懒人,将剩下的饭菜热一热就可以和米饭拌着吃了。
二、剩米饭做大米饼的做法
大米饼做法一,长岛海参
材料
豌豆、隔夜饭(饭一定要先热热哦)、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。
做法
1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。
2、炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。
3、将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均
匀。
4、平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平。
5、小火煎至两面上色,就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧。
做法二,
材料
火腿片,生菜叶,油,鸡蛋,米饭,腌萝卜条,番茄酱,沙拉
做法
1.动手把米饭弄成圆米饼,搅个蛋液把米饼放入其中裹一下再放入平底锅煎熟,当然别忘了刷层油,煎至两面呈金黄色即可。
2.两层米饼中间夹入生菜叶、火腿片、腌萝卜条再抹点沙拉或番茄酱,很营养的一份早餐饼就完成了!
做法三,
材料仿刺参
冷米饭1碗,葱5条,鸡蛋2个,盐1勺
做法
1、把鸡蛋打碎和米饭搅在一起。
2、葱切小一点放在米饭上,再放盐不停的搅,搅,搅。
3、放在锅里炸个几分钟就ok啦。
4、最后放在冰箱你冷冻1个小时。
做法四,
材料
主料:面粉,鱼肉,辅料:豆腐,香菇,红柿子椒,鸡蛋,小葱,调料:盐,鸡精
做法
1、将面粉用水和好后,放置半小时备用,豆腐、小葱、香菇、柿子椒分别切成末,将鱼肉去皮后切成鱼米,加入一个鸡蛋,少许盐、水淀粉搅拌均匀;
2、坐锅点火倒入油,油热后放入拌好的鱼米煸炒,再放入豆腐、小葱、香菇、柿子椒,加入盐、鸡精翻炒均匀,取出晾凉备用;
3、将面团揉好后制成面坯,装入炒好的馅制成饼,逐个完成后放入锅中煎至两面金黄色即可食用。
做法五,
材料
剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆,料酒,黑胡椒,盐
做法
1、虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿。胡萝卜和杏鲍菇切成小丁;
2、豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份;油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出;另起油锅,入胡萝卜丁翻炒;(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)
3、倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁,倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼),倒入虾仁翻炒均匀;
4、待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎,煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)煎好的米饼趁热吃非常香。
三、如何利用剩饭制作早餐「煎米饼」
虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿胡萝卜和杏鲍菇切成小丁豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出5另起油锅,入胡萝卜丁翻炒(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)6倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁7倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)8倒入虾仁翻炒均匀9待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎10煎至两面金黄即可(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)11煎好的米饼趁热吃非常香(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)用剩米饭做煎米饼是非常好做的。可以跟面和在一起。然后上锅烙饼这样做出来的煎米饼非常好吃,非常美味非常可口。。
四、剩米饭做早餐饼的做法不用鸡蛋孕妇吃海参
剩米饭家家户户都有过,很多小伙伴直接把剩米饭丢了,要么就给鸡或者狗吃,那样做非常的浪费,其实剩米饭还能够拿来制作美食的,只是你不知道而已~~
如果不喜欢吃鸡蛋的话,亲们可以各种发挥,还可以放虾蓉、肉末或者青菜香菇啥的,形状也可以搓成小圆球状。
剩米饭米饼的做法:
米饭和生粉拌匀,用保鲜袋做出饼状。锅里放黄油烧热,放入米饼,两面煎至金黄即可。捞起沥油。
米饭是南方很常见的一种主食,它可以提供能量和营养。通过消化系统将食物转为热量,应对人体的新陈代谢和我们平时的活动。
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
据营养学家研究建议,我们每天膳食当中,碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例:大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。
五、如何用剩大米饭做饼
答:如何用剩大米饭做饼
食材明细
主料
剩米饭适量
面粉适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料五香粉适量
黑胡椒适量
糖适量
盐适量海参的功效与作用
鸡精适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
剩米饭面饼的做法步骤
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1
胡萝卜、葱切碎,同米饭和鸡蛋搅拌均匀。
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2
加入五香粉、黑胡椒粉。
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3
加入糖和盐。
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4
加入五香粉。
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5
加入面粉。
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6
搅拌均匀后,放入抹好油的电饼铛。
7
烙至两面金黄即可。
六、剩米饭做早餐饼的做法有哪些
用料
主料;剩米饭100克、鸡蛋1个。
辅料;盐1克、葱1段、食用油1汤匙。
米饭鸡蛋饼的做法
1、主料。
2、米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。
3、拌匀。
4、煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎。
5、一面煎至微黄定型后翻面。
6、煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火。
7、煎好的饼切块食用,米饭鸡蛋饼成品图。