本文作者:admin

银耳莲子汤的做法和功效

admin 2024-04-24 8
银耳莲子汤的做法和功效摘要: 拉缸盐海参黄肉参深海海参新西兰海参老年人吃海参本文目录银耳莲子百合汤的功效百合莲子红枣银耳汤的做法和功效银耳莲子汤的功效及做法一、银耳莲子百合汤的功效深海海参银耳莲子百合汤的功效银...

本文目录

  1. 银耳莲子百合汤的功效
  2. 百合莲子红枣银耳汤的做法和功效
  3. 银耳莲子汤的功效及做法

一、银耳莲子百合汤的功效深海海参

银耳莲子百合汤的功效

银耳莲子百合汤的功效,这种食物是大家所熟知的,它对很多疾病都有改善作用,食物的禁忌是一定要了解清楚的,了解一下它的功效和作用对我们有好处,下面是银耳莲子百合汤的功效。下面就一起来了解一下吧!

银耳莲子百合汤的功效1

1、百合莲子银耳汤的功效

百合性寒味甘,入心、肺经,具有补脑健胃、清心安神、镇咳平喘等功效。百合也是药食两用的材料、是润肺的佳品,对于有支气管疾病的人特别有益新西兰海参。尤其是秋季,百合可以解除秋燥,润肺止咳。传统的”百合莲子银耳汤”三种白色食材同用,润肺补气的功效更加显著。

2、百合莲子银耳汤的功——食材功效

1、百合的功效百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的.多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

2、莲子的功效带心莲子能清心火,祛除雀斑,促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

3、银耳的功效银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

百合莲子银耳汤做法

做法一

主料:银耳2个、百合适量、莲子适量、枣(干)适量、枸杞子适量、冰糖适量。

1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。

2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。

3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

做法二

材料:干百合10克,银耳10克,莲子40克,枸杞20克,木瓜60克,冰糖10克。

1、先将百合额、银耳、莲子、枸杞放入温水中浸泡一小时。

2、把银耳、百合、莲子、枸杞放入砂锅,小火煮一小时。 3、再加入木瓜与冰糖,待冰糖融化后即可。

银耳莲子百合汤的功效2

银耳莲子百合汤的功效

1、银耳莲子百合汤可以润肺

银耳莲子百合汤是一道在日常生活中很常见的一道中试甜品了,从中国几千年之前就流传到了现在,不仅仅是烹饪的方法简单,并且营养价值也很相当丰富的,银耳莲子百合汤本身里面就含有大量的胶原蛋白跟很多种的食物纤维,经常食用对身体也是非常有利无害的,并且莲子和百合是可以很好的起到润肺的作用。

2、银耳莲子百合汤可以起到清热解暑的功效

银耳莲子百合汤本身其中就含有大量的膳食纤维,也包括一些胶原蛋白,因为有百合和一部分冰糖,这两个东西在一起就可以起到一个润肺通宣的作用,来减少在寒冷的冬季出现咳嗽、喉咙痛、体热的这些状况,或者是气道的一个高敏感的状态。在炎热的冬季煮一碗美味的银耳莲子百合汤可以很好的解暑清热,也可以把煮好的银耳莲子百合汤放入冰箱里面冷藏上一段时间,然后再拿出来享用,这又有一种别样的风味,并且还可以解热。

3、银耳莲子百合汤可以帮助肠道的消化

银耳莲子百合汤对于儿童或者青少年来说是一个很好的小食品,因为银耳莲子百合汤具有一个很好的适口性,甜甜的味道哪个小孩子不喜欢,这样就能够帮助孩子们改善他们的食欲,从而多补充一些人体内所需要的营养物质。所以如果您家里面有小孩子不爱吃饭的话就可以熬一些银耳莲子百合汤来帮助他的消化功能哦!

二、百合莲子红枣银耳汤的做法和功效

百合莲子红枣银耳汤是一道营养丰富的甜汤,制作简单易行。首先,将适量的红枣和银耳用清水浸泡约半小时,洗净后泡发备用。随后,将百合和莲子浸泡,泡发后洗净备用。将泡发好的所有原材料一同放入清水中,加入冰糖,大火煮沸,转小火慢炖1-2小时,直到银耳呈现透明状,即可享用。

百合莲子红枣银耳汤是一道非常适合女性饮用的汤品。银耳可以有效滋润肌肤,延缓肌肤衰老。莲子具有滋肾益气的功效,可以帮助女性缓解体力疲劳和月经不调。红枣富含维生素C,有助于增强人体免疫力,同时还可以促进血液循环,补血养颜。百合则具有养心安神,润肺清热的功效,有助于缓解压力和改善睡眠。

百合莲子红枣银耳汤适用于各年龄段人群,特别是女性。它对于白领、上班族及熬夜人群来说,具有很好的补益功效,可以增强体质、提高人体免疫力。同时,对于身体虚弱、气血不足等情况下的人群也有很好的营养补充作用。值得注意的是,莲子性寒,不宜多食,每次烹饪时适量为宜。

三、银耳莲子汤的功效及做法

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。下面我为大家分享银耳莲子汤的功效及做法,欢迎大家参考借鉴。

银耳莲子汤的功效

1、银耳莲子汤是一味滋补良药。

银耳莲子汤的特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

2、银耳莲子汤能清热解毒。

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的'耐受力。

3、银耳莲子汤能润肺。

传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病,银耳与黑木耳都属于食用菌类,外形类似,颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性的膳食纤维,能帮助人体降低血脂。而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹,所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。

4、银耳莲子汤可以美容。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳莲子汤的做法一:

材料准备:银耳、莲子、红枣、冰糖。

具体做法:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4、转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入红枣调味即可。

银耳莲子汤的做法做法二:老年人吃海参

材料准备:银耳、莲子、红枣、冰糖。

银耳莲子汤的做法和功效

具体做法:

1、首先要选择质量较好的银耳和莲子。银耳体白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。这样的莲子质量比较好。拉缸盐海参

莲子呈椭圆形或类球形,表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈半圆形状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。

2、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用,枸杞泡1分钟洗净备用。

3、银耳泡15分钟,然后去粗蒂撕成小块备用。

4、电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。把枸杞放进去在炖5分钟即可。

银耳莲子汤的做法三:

介绍:

将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康。

原料:

金银花,浦公英,银耳,莲子适量,冰糖。黄肉参

制法:

1、把银耳及莲子用水浸泡,银耳泡软后切成小块。大家要细心的挑选银耳呢,因为市场上很多银耳都是经过硫酸漂白的。

2、把金银花及浦公英洗净,放进锅内。

3、放入主角莲子,加入适量的水以温火煮至莲子软后,加入银耳。

4、起锅之前加入适量的冰糖或者白糖。

功效:

适用于湿热型的过敏及敏感肌肤;金银花及浦公英有清热解毒、消肿止痛的功效;莲子清热降火;银耳有滋养肺胃、养颜润泽的功效。

阅读
分享