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一、阿胶糕的正确吃法大全
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、服用时间:据专家研究证明:阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
3、体热的人群尽量少服用阿胶糕,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
4、女性来例假时最好不要服用阿胶糕,因为阿胶糕服食过后利于下血,血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
5、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
6、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
7、配伍:夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃,宜与平性物质如山药、番茄、糯米,或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。核桃与芝麻忌与鸡肉同食。大黄与阿胶相克
8、服用禁忌:脾胃虚弱者减量服用或饭后服用,出现不消化的表现暂停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多时慎用;肺炎、支气管扩张等患者亦不宜食之。有炎症时暂停服用;中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
9、感冒时不要服用;服用阿胶糕也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶糕功效,也不宜饮浓茶。
10、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶糕。
11、由于阿胶有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
12、高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。
二、阿胶糕的正确吃法
写着即食,打开包装直接食用就可以,觉得口味单调,也可以添加一些其它的东西做成食品。
材料:阿胶、红糖、牛奶、水适量
制作方法:
1、打开阿胶的外包装,切阿胶块取出切成小碎块。
2、阿胶块与红糖一块放入锅中,加适量清水熬至融化。
3、再加入适量牛奶,温度保持在60度左右即可。
4、熬好的食材倒入杯中,直接饮用即可。
三、阿胶糕的吃法和注意事项 阿胶糕怎么吃
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、服用时间:据专家研究证明:阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
3、体热的人群尽量少服用阿胶糕,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
4、女性来例假时最好不要服用阿胶糕,因为阿胶糕服食过后利于下血,血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
5、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
四、阿胶糕怎么吃
阿胶糕怎么吃共有4步。需要准备食材:阿胶、黄酒、核桃仁、黑芝麻、红枣、桂圆、冰糖。以下是制作阿胶糕的详细步骤:
第一步:敲碎阿胶
阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。
第二步:阿胶浸泡一天
将敲碎的阿胶块放入破壁机中,磨成粉,阿胶粉中倒入黄酒,盖上保鲜膜,浸泡一天。
第三步:搅拌阿胶
将黄酒和阿胶倒入锅中,小火加热,放入冰糖,搅拌至冰糖融化,继续小火慢慢熬煮,中间不停搅拌一下。
第四步:撒上辅料即可
核桃仁炒香或者放入烤箱150度,烤10-15分钟即可食用。
总结:以上就是关于阿胶糕怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
五、阿胶的正确吃法如何
确保阿胶有效成分得到完全煎出,确保其疗效得到充分发挥,正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要。
阿胶烊化的吃法:
“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液,还可以是黄酒、热牛奶等。
烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。
还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。
可见,烊化阿胶时,特别是用药液作溶媒时,不能简单理解为用药液浸泡。
应将处方中需煎煮的中药煲好后,倒出药液,静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液,再用于烊化阿胶;如需加热时,宜“隔水炖”;烊化阿胶前,宜将阿胶打碎或制粉。
扩展资料:
阿胶的食用注意事项:
1、阿胶药用时一般用量为3~9克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。
2、阿胶不是越陈越好
有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。
但在阿胶是不是越陈越好这个问题上,很多人还存在误区。新出产的阿胶,的确以适当存放后使用为好,因为在原料处理过程中,可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质;
正是这些未跑尽的物质,在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状;
但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载,就可以了,过于长久存放,则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性,所以建议不超过5年。
3、进补需防消化不良
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。
因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
阿胶虽然效果很好,但是也不能过分的去吃。正所谓凡是都要适量,只有这样才会起到事半功倍的效果。
4、经期别吃阿胶
很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点。
专家指出,阿胶的补血功效虽然非常好,但是月经期间服用,会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。
月经期不能吃阿胶的原因:因为阿胶除有补血作用亦有止血作用,所以,女性在月经初期勿食阿胶。
参考资料:
人民网必知事项:烊化阿胶怎么吃