本文目录
一、荷兰豆炒肉
食材明细:西红柿适量、荷兰豆适量、瘦肉适量、蒜头适量、盐适量、味精适量
荷兰豆炒肉的做法步骤
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把肉切好后放入盐和味精,腌入味,西经柿切块
2
荷兰豆
3
锅放入油,等油八分熟时放入腌入味的瘦肉炒半熟,然后放入一旁的荷兰豆一起炒,炒到八分熟时放入切好的西红柿和蒜头,加入盐和味精,一起炒熟就可以摆盘啦
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摆好盘后的成品
二、荷兰豆炒肉的家常做法
荷兰豆炒肉
健康功效
荷兰豆:下气
猪肉:养血
1张图片
食材明细
主料
荷兰豆200g
瘦肉70g
蒜适量
辅料
盐适量
酱油一小勺
淀粉一勺
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
荷兰豆炒肉的做法步骤威海海参
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瘦肉切片。
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2
切好的瘦肉放入容器里,加入一勺酱油和适量淀粉,拌匀腌制一会。
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荷兰豆撕去边筋,去掉头尾,洗净备用。
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蒜切成蒜末。
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5
锅里倒入适量油,放入腌制好的瘦肉,炒至变色捞出。
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再倒入适量油,放入蒜末,小火炒香。
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放入荷兰豆,大火翻炒2-3分钟。
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加入适量盐,翻炒均匀。
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倒入炒好的瘦肉,翻炒片刻后加入适量鸡粉,即可出锅。
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三、荷兰豆炒着比较好吃,和什么搭配比较好
荷兰豆配腊肉或腊肠炒来吃,美味!
材料
荷兰豆,广东腊肠,大蒜,盐
做法
1、荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用。
2、热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。
不过现在我个人喜欢用荷兰豆配:黑木耳,胡萝卜,藕片,还有山药,这几种食材,我选这几样也是有原因的,也是符合大众心里的。
我相信大多数人,都会认同我的这个道菜,因为这道菜本身就有百分八十人几乎都吃过,没错这道菜的名字叫做《荷塘小炒》,很有名的。
随着现在人们的生活越来越好,吃的也越来越讲究,都会把最有营养价值的东西放在一起,为什么我要说荷兰豆配这些菜呢,因为同样这些也是有营养的:木耳具有有很多的营养具有防止血栓、养血朱助颜的功效、胡萝卜具有补充维生素的好处可以提高免疫力、山药具有健脾、补肺,所以这些东西都是有价值的,与荷兰豆在一起那也是其中的缘故。
食材:荷兰豆、鸡蛋、盐,生抽,葱花
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,加小勺盐用筷子搅匀
2、将荷兰豆洗净后掐去两头,焯水
3、炒锅加油,油热,将搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒
4、鸡蛋凝固后盛出备用
5、锅里加油,将荷兰豆倒入锅中
6:再将炒好的鸡蛋倒入锅里,加生抽翻炒均匀
7:撒上葱花即可出锅
长吃荷兰豆有抗菌消炎,利尿通便的作用。是人人喜欢吃的常见蔬菜,我今天给大家分享虾仁炒荷兰豆做法。
第一步骤,原材料,荷兰豆250克,虾仁50克
胡萝卜100克
第二步骤,切配,清炒
1~荷兰豆,掐头去尾,洗干净,
2~把荷兰豆切澄菱形小块,胡萝卜去皮洗干净切。成菱形块,虾仁融化,去沙线,后背改刀。
3~锅里放水加适量的油和盐拉缸盐海参
(这样焯出来的蔬菜又绿又亮)水烧开放荷兰豆和虾仁,胡萝卜,动作要快,下水就捞防止虾仁变老
4~火内放油下蒜片炒香,下荷兰豆和虾仁,胡萝卜,翻炒调味,勾芡搭明油处锅即可。
一道营养丰富,清脆爽口的清炒荷兰豆做成功了,你们有更好的做法请留言,希望对你有所帮助,再见。
四、怎么做荷兰豆炒肉片
荷兰豆炒肉片的做法:
食材:荷兰豆、瘦肉。
调料:蒜、蚝油、料酒、生抽。
做法步骤:
1、食材处理:瘦肉切薄片,荷兰豆摘掉头尾洗净。
2、瘦肉加少许料酒、胡椒粉、生抽,腌制15分钟。
3、锅里热油,下肉片炒变色盛出。
4.另起锅,热油爆香蒜末,下荷兰豆,炒断生,下肉片,加1勺蚝油,适量食盐鸡精,小米辣,翻炒均匀即可出锅啦~
五、荷兰豆炒牛肉的做法窍门
荷兰豆,这个是很多人都是喜欢吃的一种蔬菜,是美味到不要不要的,可多人喜欢吃了,那么荷兰豆可以炒牛肉吗?做法是怎样的:
荷兰豆可以炒牛肉吗:
荷兰豆可以炒牛肉。
荷兰豆营养丰富,富含蛋白质,钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、VC等营养元素,此外,荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素等微量元素,也是营养价值极高的物质,两者搭配,营养均衡,不会出现食物相克的现象。

荷兰豆和牛肉的做法:
材料:荷兰豆250g、牛肉、蒜、姜、葱、辣椒、料酒、玉米粉/生粉、酱油,花椒、醋、胡椒粉、香油、盐
做法:
1、牛肉切块先腌制,(料酒+玉米粉/生粉+酱油+香油,抓匀)。
2、汆烫荷兰豆,水中要加几滴橄榄油,少量盐和醋,冷水放荷兰豆,谁开即可关火,捞出荷兰豆过冷水。
3、热锅热油,放入花椒,辣椒,蒜,姜爆香。
4、牛肉下锅,爆炒3分钟后,加盐,葱,翻炒,加入荷兰豆,胡椒粉,少量酱油,醋,香油,翻炒2分钟。
5、关火,盖盖,焖2分钟,装盘上菜。
荷兰豆是可以炒牛肉的,而且也是超级的美味的,要注意炒的方法。南极海参
六、荷兰豆炒肉怎么做,吃起来清香味十足,好吃不油腻呢
荷兰豆炒肉怎么做,吃起来清香味十足,好吃不油腻呢?
今天给大家分享一道荷兰豆炒肉,吃着不仅有豆荚与众不同的香味儿,有混合了生猪肉的油香气,不仅清爽不油腻,味儿还是很和谐统一。虽然只是普通家常口味,可是也会让人越吃越爱吃。
有些人可能会觉得很奇怪,荷兰豆跟豌豆荚长得很像,而且味道也几乎一模一样。为什么会叫荷兰豆呢?是否就和山东樱桃一样,在海外打一个转,就摇身一变,变成了车里子。
实际上,那么想是对都是错误!荷兰豆本身就是扁豆,但是则是扁豆中一个特殊种类——软荚扁豆。因而,荷兰豆的豆荚吃着更为香甜、脆爽,豆荚里的黄豆虽然不如豌豆荚中的黄豆圆润,但却让荷兰豆总体的口感更为的一致。
荷兰豆由于其丰富的营养使用价值及其与众不同的口感,一直是欧美国家关键服用蔬菜种类之一。引进中国以后,各种各样的烹制技巧及配搭,促使这类食物也深受国人的喜爱。但是,我最喜欢的,或是家常的炒肉做法。那样,你又喜爱哪一种呢?【荷兰豆炒肉】所需资料:荷兰豆,生猪肉,姜片,小葱,蒜头,食用油,生抽酱油,木薯淀粉,耗油,食盐,味精做法如下所示:刺参的功效与作用
第一步最先准备一些新鲜荷兰豆及其一小块生猪肉。直接把荷兰豆两边的老筋撕下,之后自来水浸洗整洁。烧一锅水,水开了以后往锅里加入一些食盐和食用油,并把洗好的荷兰豆放进锅里,煮2分钟。
第二步将煮好的荷兰豆捞起来,控干水分;姜片、小葱、蒜头所有剁碎碎屑。肉片根据自己的需求切,我比较喜欢切得粗一点。随后加入一些生抽酱油、木薯淀粉,再用清水拌匀,腌渍10分钟。
第三步提前准备一只炒菜锅,锅里倒进适量食用油。等温度升至5成热的时候,先放进肉丝炒成形。然后把葱蒜放进锅里,煸炒出香味。
第四步把煮过的荷兰豆放入锅中,随后加入一些耗油,迅速地炒匀。姿势一定要快,如此口味才会比较好。直往锅里加入适量食盐和味精调制。最后把炒好的荷兰豆,盛出来摆盘就可以。一道美味的荷兰豆炒肉,做好了!清香味十足,美味清爽不油腻,味儿特别棒!