摘要：
本文目录阿胶粉和阿胶糕服用哪种效果好阿胶和阿胶糕哪个好阿胶粉和阿胶糕哪个效果好 阿胶过期了还能吃吗阿胶粉好还是阿胶膏好阿胶糕和阿胶膏哪个更好做阿胶糕的时候,阿胶磨成粉好还是打成块好... 本文目录
一、阿胶粉和阿胶糕服用哪种效果好
要根据自己的体质而定。如果是体制比较弱，又是缺铁性贫血的人，最好是服用粉状阿胶相对好一点。如果是处于保健、养生那么就服用膏状阿校合适一点。本人可是服用了有十几年了，就有了这点心得
阿胶有很好的补血的功效，红茶又能帮助胃肠消化，促进食欲，并强壮心脏功能。所以买回来阿胶粉可以用红茶冲调喝，起到补血的作用。
另外，阿胶粉可以配牛奶，用热牛奶直接冲饮阿胶粉，化了后直接服用，可以起到生津润肠的功效。
阿胶粉可以配梨，可以选择一个新鲜的梨切成小块，用水煮沸后再加入准备好的阿胶，粉搅拌后使其融化掉。可以起到滋阴润肺止咳的作用。
阿胶粉也可以配鸡蛋，先把阿胶粉用开水溶解了，然后把鸡蛋调匀后加入到阿胶粉中，一起去煮，很有营养。也可以起到安胎的作用。
二、阿胶和阿胶糕哪个好
摘要：阿胶糕作为阿胶的衍生食品之一，和纯阿胶相比，主要在成分、吃法、口感、功效和阿胶含量等方面有一定的区别，相对来说，阿胶糕比阿胶口感更好，吃起来更方便，功效更广泛，更适合大部分人。除了阿胶糕外，阿胶还有一种比较常见的衍生品是阿胶浆，阿胶糕和阿胶浆主要是在原料方面有区别，具体哪个好还是要看个人实际需求。下面一起来了解一下阿胶和阿胶糕哪个好吧。一、阿胶和阿胶糕哪个好
阿胶是一种中药材，营养价值比较高，而阿胶糕则是以阿胶为主要原材料制成的一种药食同源的补品，属于阿胶衍生出来的营养食品，那么阿胶好还是阿胶糕好呢？阿胶和阿胶糕的区别主要在于：
1、成分区别
阿胶一般是纯阿胶，由驴皮熬制而成，不添加其他成分；阿胶糕则是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等材料熬制出来的。
2、吃法区别
阿胶的主要吃法是打成粉直接冲水喝，也可以炖汤、熬制成阿胶糕，吃起来比较麻烦，还要注意食用量，一般每天每人食用量为3-9克。阿胶糕则是一种比较方便的食品，一般出售的阿胶糕是真空包装的，开袋即食，可以随身携带。
3、口感区别
阿胶是中药，味甘、涩，直接吃的话比较难以下咽；阿胶糕由于加入了黑芝麻、核桃仁、冰糖等，口感比较细腻，也比较好吃，可以直接当糕点吃。
4、功效区别
一般阿胶只补血，补血过多就容易上火；阿胶糕除了补血外，其中的核桃仁含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能；黑芝麻有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功能，气血双补。
5、含量区别
阿胶是纯的阿胶，而阿胶糕加入了其他成分，其阿胶含量有多有少，阿胶含量低的阿胶糕功效也会比较差。
以上是阿胶与阿胶糕的区别，具体哪种好还是要看个人的实际需求，相对来说，如果没有什么疾病，只是想吃阿胶补血益气的话，阿胶糕更好一些。
二、阿胶糕和阿胶浆哪个效果好
阿胶衍生出的营养品有很多，比较常见的就是阿胶糕和阿胶浆，那么阿胶糕好还是阿胶浆好呢？
其实阿胶糕和阿胶浆的区别主要在于成分方面，阿胶浆是以阿胶、红参、熟地黄、党参、山楂为主要原料加工而成的，而阿胶糕是以阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖等为主要原料制成的，二者各有各的优缺点，不过都对身体的调理有一定的帮助，可以根据自己的喜好进行选择，也可以在医生的指导下选择服用阿胶浆或阿胶糕。
三、阿胶粉和阿胶糕哪个效果好 阿胶过期了还能吃吗
1阿胶粉和阿胶糕哪个效果好
阿胶粉和阿胶糕各有好处，可根据自己的情况来选择合适的。
1、阿胶粉中含有丰富的蛋白质，多种氨基酸，以及硫，磷，铁，铜等矿物质，营养丰富，可以为人体补充蛋白质和氨基酸，增强人体的体质和抗病能力，不但强身健体还具有美容养颜的功效。可将阿胶粉倒入进热水内，自然溶解3—5分钟后，搅拌均匀就可以喝了。
2、阿胶糕的主要材料是阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒等，阿胶具有很好的补血润肤的功效，其中的黑芝麻对肝肾也有很好的作用，对于治疗脱发、便秘、腰酸腿疼等有很好的效果，而核桃对于肾虚、头晕等也有很好的滋补作用。不管是阿胶粉还是阿胶糕都是早上吃最合适，这样比较有利于身体的吸收。
2阿胶过期了还能吃吗阿胶过期了不能吃。
吃了过期的阿胶，有可能会导致身体出现胃肠道反应，严重的有可能会引发急性胃肠炎，一定要在保质期内吃阿胶。阿胶的功效主要就是补血、止血、滋阴润燥。常与熟地黄，当归，黄芪等补益气血的药材同用。过期的阿胶功效已经不复存在，如果服用过期的阿胶的话，不但不能起到作用，而且还有可能损害身体健康。
3阿胶来月经可以吃吗月经期间可以吃阿胶。
阿胶并不活血，它主要的作用是补血，阿胶会有很多补血的成分，女性月经期本身就是失血的过程，吃一点阿胶对身体很好。
4阿胶粉用开水冲还是用温水冲一般情况下阿胶粉建议用温水冲服，水温过高易破坏营养成分，阿胶有很多功效，能补气养血，还能促进血液循环，还能起到补气的作用。贫血者因头晕恶心、眩晕、面色苍白呈下降等症状，均可改善。
四、阿胶粉好还是阿胶膏好
阿胶的制法相当多，有些是制成粉末状，有些是制成阿胶膏，而很多人搞不清楚，阿胶粉好还是阿胶膏好呢？
阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。阿胶膏是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
其实阿胶粉和阿胶膏各有千秋，因为阿胶的品质不一样，差距太大，工艺材料火候大小不同。他们两个是同一种物质，作用是一样的，只不过手工制作过程中有不同。吃阿胶可以补血补气、滋阴润燥、美容养颜，是很好的美容佳品。
五、阿胶糕和阿胶膏哪个更好
从配方来看：
阿胶糕基本配方：阿胶黑芝麻核桃冰糖黄酒为了美观，芝麻与核桃一般不会磨成粉，为了口感，冰糖的比率会有点多，直接上锅熬制。
固元膏配方：黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，无核红枣，黄酒，阿胶。
为了疗效，容易消化，所有配料都是磨粉或切碎末后上火“隔水蒸”。
按照古法比率制作，养生效果明显。
红桃K是阿胶糕，真材实料。传统配方（阿胶，黑芝麻，核桃，黄酒，糖等）制作传统滋补阿胶糕，不添加其他额外物质，给予产品最本真的口感和滋补效果。
六、做阿胶糕的时候,阿胶磨成粉好还是打成块好
阿胶磨成粉。
阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提高免疫力等都有好处，这些都是很长时间之后才发现的。
夏季气候炎热，病菌繁殖生长快。影响身体健康的因素有很多，并且人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陈代谢也是最快的。因此对于体质不那么好的人来说夏季是最容易“虚”的，阿胶糕的主要成分阿胶胶色纯正边角整齐、质感莹润透光性好，制作工艺精湛。
苦夏伤阴，阿胶性平、味甘，补血滋阴、润燥止血，能补充夏季津液的消耗。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血，再生障碍贫血及年老体弱、儿童、孕妇的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。
扩展资料
现代医学研究，阿胶由胶原蛋白组成，其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%～80%（批次之间有差异），含有18种氨基酸（包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸）。
其含量分别为赖氨酸2.63%，组氨酸0.59%，精氨酸4.42%，苏氨酸3.21%，丝氨酸1.86%，谷氨酸0.59%，脯氨酸6.52%，甘氨酸13.36%，丙氨酸0.12%，缬氨酸0.84%，蛋氨酸0.20%，亮氨酸1.92%，异亮氨酸0.91%，酪氨酸0.29%，苯丙氨酸1.59%等。
所含金属元素及微量元素有钾K，钠Na，钙Ca，镁Mg，铁Fe，锰Mn，锌Zn，铬Cr，铂Pt，钯Pd，钼Mo，锶Sr等。
参考资料来源：百度百科-阿胶粉
参考资料来源：百度百科-阿胶糕
