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一、电饭锅炖鸡汤的做法
用电饭锅炖鸡汤,简单又美味,下面就说说电饭锅炖鸡汤的做法。
工具/材料鸡肉、香菇、花椒、大料、葱、姜、盐
01将新鲜的鸡肉洗净,将香菇发好,再准备葱、姜、花椒、大料。
02用刀将鸡切成小块,这样便于入味,还能节省炖鸡肉的时间。
03在锅中放入清水,烧开,将鸡肉放入锅中焯一下,去掉血水和浮沫,捞出来,控干。
04将鸡块放入电饭锅内,放入葱、姜、花椒、大料、盐,再加入适量的水,没过鸡块,将电饭锅的锅盖盖好,按下煲汤键,大约两个小时后,就可以品尝美味的鸡汤了。
二、电饭锅煲鸡汤的做法海参百科
电饭锅煲鸡汤的做法
鸡肉放置水中浸泡2-3小时,中间换水3-4次,以达到绰水的效果,煲出来的鸡汤同样没有血沫,还能保证营养不流失。
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提前切好姜片,葱和红枣。将浸泡过的鸡肉放入电饭锅中,并加入党参,葱段和红枣。红枣也可以直接用超市买的红枣片。
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接下来,注入适量冷水。按下煲汤键,煮一个半小时。可以多加一些水,留着慢慢喝或者第二天早上用来煮鸡汤面😊。
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一个半小时后,加入枸杞和盐,然后继续煲半个小时。
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鸡汤成品。觉得油的可以自己撇一撇上层。
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小贴士
1.为了保证肉质鲜美,盐要后放;
2.为了保证枸杞营养不流失,枸杞也要后放;
3.汤里可以看个人喜好加一些香菇进去,但不要太多,否则香菇的味道太冲,或者可以先将香菇用热水稍微烫一下,去去味道;
4.两个小时的时长属于最短时长了,可以煲久一点,会更香;
5.汤喝掉后,口重的朋友如果觉得肉的味道不够,可以拌老干妈或者牛肉酱之类的酱试试看,会有惊喜哦;
6.因为汤类本身可能会含有嘌呤,加上鸡汤里放有姜片,尽量煲了汤中午喝,这样会健康!不要学我这种懒人每次都要拖到晚餐才喝,哈哈哈。
三、电饭锅煮鸡汤要多久
问题一:用电饭煲怎么炖鸡要多久用电饭煲炖鸡要1个小时左右。
材料土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。
3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。
问题二:电饭煲可以炖鸡吗?怎么炖,大概要炖多久才算好,并且汤很鲜可以煲鸡啊。不过你要经常去看,汤滚了,盖子要打开,不然会四溢。我就经常这样煮汤的。你先把鸡洗干净然后放进药材加水,盖盖子,等汤滚了把上面的鸡油给勾干净,油可以丢掉也可以用来炒菜哦。然后盖上盖子继续煮,住了一个多钟后,你感觉鸡已经全部熟透,盖着盖子利用锅里的热气闷,这时候是断电的,然后不要去开锅。等二十分钟或者半个钟后再继续煮。至于为什么这样做,你煮汤就明白了,不断电一直翻滚,盖上盖子又四溢,打开盖子鸡肉很难熟透。你这个程序处理后,再煮多半个哗就差不多了。一个汤煮下来所有时间差不多要两三个钟,但是汤会很鲜甜的哦。记得不用放什么多余调味料,下点盐巴就好。、O(∩_∩)O哈哈~
问题三:电饭煲炖鸡汤要多久?我不知道你用的是哪款电饭煲,我说下我的做法吧
问题四:用电饭锅煮鸡需要多长时间用电饭锅煮鸡需要40分钟左右。
原料:
鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量。
香菇炖鸡的做法:
1、香菇用温水泡发,鸡在冷水中浸泡;
2、泡软的香菇一切为二,备用。鸡斩成大件,冷水多淘洗几次,待水清澈后,冷水上电饭锅,开煮饭档;
3、锅开后,撇去浮沫,再加一次水,放入调料和香菇,慢炖。20分钟后,鸡肉用筷子能扎透,就好了。开保温档,盖上盖子10分钟就可以了。吃之前,放盐,即可。
问题五:用电饭锅煲鸡汤要煲多久亲,如果你想久点有营养一点,要两个多小时……最好烧好开水再煲……好慢的
问题六:电饭煲炖鸡汤要多久?我不知道你用的是哪款电饭煲,我说下我的做法吧,我用的是九阳IH电饭煲,炖鸡汤和排骨汤都是选择煮粥这个模式,事先将排骨洗干净,血水都滤掉,然后放进电饭煲里,慢慢炖就好了,如果你炖一次觉得不够烂,可以接着炖第二次,多加点水就好
问题七:用电饭煲煲汤要多长时间要注意一下时间,你一定是一直开着“煮饭”的按钮才会煮干水的,很危险的行为。。。
先等电饭锅把汤煲开,这是第一开,注意不要让汤瀑出来,也不要开得太久,太久汤就是混的,不是清汤,成色不好看。按保温的按钮,大概20分钟后再煮一开,再次保温,然后再煮一开,保温时间长一点。可以下午做,一直煲到先生下班回来,开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦~~~不过一般的话煮两开就可以了,像老鸭汤之类的食材就要煮偿开,还有个人的口感问题,这个要您自己把握。。。比如用筷子戳戳看(食材的软嫩度)。。。
不过,现在有种专门煲汤的电器,煮一开放进去就可以。不用像用电饭锅那么麻烦。。。电饭锅的话就要多上点心了。。。
祝生活美满幸福哦。。。呵呵。。。
问题八:电饭煲炖鸡汤要多久?电饭煲是快但鸡汤最好要慢火文火炖至肉脱骨,味道才鲜美浓郁这是电饭煲所不具备的。
问题九:电饭煲炖老母鸡要多久用电饭煲炖鸡要1个小时左右。
材料
土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法
1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。
3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
四、电饭锅炖鸡汤的常见做法
1先把买回来的鸡洗净,内脏里面的血什么的我是习惯全部弄掉梅花参
2先用盐跟料酒适量腌一下,去掉一些腥味(这一步可忽略)适个人而定
3大概10分钟后可以将鸡与所有材料一起放入电饭煲中,按煮汤键开始煲煮(如果这里只有那种宿舍的小电饭煲的话也可以直接按煮饭键开始煲煮,跳的时候多煮两次就好了)
4等到跳到保温的时候再焖大概8-10分钟左右/如果是只有煮饭一种功能的那种电饭煲的话就大概按多3-4次左右鸡肉就可以煮的比较软烂了
5接着开锅将一小勺盐跟一点点香菜放进去,搅拌均匀之后就可以了一道美味家常的电饭煲鸡汤就完成了
五、普通电饭煲怎么煲鸡汤
普通电饭煲煲鸡汤的方法:准备食材
鸡块,适量,猪瘦肉,1小块,红枣,3,颗,(我喜欢加一颗蜜栆),香菇,5,个,姜片,1片,水适量。海参团购价格
做法长岛刺参
1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.
2.电饭锅里放2杯水的量.
3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)
4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了土耳其海参。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。
但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,要视个人情况而定。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
鸡汤的营养价值高,鸡汤含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等物质,食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
六、如何用电饭锅炖鸡汤
1、首先准备材料:笨鸡(或乌鸡)半只,当归三片,党参一小把,枸杞6~8粒,红枣一个,姜。(时间:1个半小时)
2、电饭锅煲鸡汤的具体做法步骤如下:
(1)鸡切半,放水里泡一下血水。
(2)冷水下锅,大火烧开,水多放点。
(3)撇干净浮沫,关火。
(4)我不喜欢中药味太浓,所以当归3-4片,大枣一个,枸杞6-8粒,姜5片,党参一小把(准确的说是一大捏)。