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人造海参北京海参长海刺参本文目录鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶麻薯的做法鲜奶麻薯的做法和配方如何用红薯淀粉制作鲜奶麻薯鲜奶麻薯可以用红薯淀粉做吗怎么做鲜奶麻薯鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶... 本文目录
一、鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶麻薯的做法
麻薯是一种非常受欢迎的甜品，它的做法也多种多样，口味非常多。麻薯有一个经典口味--鲜奶麻薯，受到很多人的喜爱。下面我为大家介绍鲜奶麻薯的做法。
鲜奶麻薯太稀了怎么办
鲜奶麻薯太稀主要是在加热牛奶这一步出现了问题，大家在煮牛奶的时候一定要注意等牛奶煮至浓稠再进行下一步，并且在加热时注意温度和时间，避免水分蒸发太快造成牛奶不成团的现象。
鲜奶麻薯的做法
食材：糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、细砂糖1小勺、黄油1小勺、熟黄豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、咸花生、红糖、细砂糖
1、糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒入不沾锅中
2、开小火加热拌匀
3、成团后加黄油使劲搅匀，形成一个大团子
4、团子包上保鲜膜放冰箱冷藏
5、熟黄豆粉和红糖2:1比例混合打碎
6、抹茶粉和细砂糖1:1比例混合拌匀
7、熟黑芝麻和细砂糖2:1比例混合打碎人造海参
8、咸味花生和细砂糖2:1比例混合打碎
9、准备好的配料撒在大盘上
10、冷藏好的麻薯蘸上配料拌匀就能吃啦~
鲜奶麻薯注意事项
1、没有用木薯淀粉，一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉，如果没有的话用玉米淀粉代替虽然也可以，但口感方面可能要稍微差一些。
2、鲜奶麻薯制作失败的原因还有可能是糖加的太少了，一般糖：鲜牛奶的比例在1：9左右是比较好的，如果糖太少了口感会较差，并且也容易不拉丝。
小贴士
鲜奶麻薯是用鲜奶制成的，可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃，不过不建议冷藏太长时间，因为鲜奶比较容易变质，如果超过一天的话建议丢弃。
二、鲜奶麻薯的做法和配方
麻薯的做法和配方如下：
主料：预拌粉200克、鸡蛋1个1人份。
辅料：奶粉5克、盐2克、水70毫升、无盐黄油40克、巧克力粉10克。
步骤：
1、将碗中放入预拌粉、奶粉、1个鸡蛋、盐、70ml水。
2、搅拌成絮状。
3、加入无盐黄油、巧克力粉继续搅拌。
4、揉成面团。北京海参
5、掐成小团后放入烤盘。
6、烤箱预热175度上下火，25分钟，完成。
三、如何用红薯淀粉制作鲜奶麻薯
麻薯，一道有名的小吃，软嫩而有黏性，也有人称之为糯米糍。由牛奶和木薯淀粉组合而成，口感Q弹、软糯滑嫩，成了许多人的心头好。麻薯做法并不难，只需煮一煮，搅一搅，就能完成这道小吃。吃的时候用筷子挑一块，蘸上自己喜欢的配料，喜欢吃甜口的，还可以再蘸一些白糖，特别美味。以下，就是这道牛奶麻薯的做法，一看即会，喜欢吃Q弹、软糯口感的朋友们一定不要错过。
【食材】：牛奶 200毫升，木薯淀粉 20克，白糖 25克，黑芝麻 30克。
【做法】：
步骤一：锅里倒入200毫升牛奶、15克白糖和20克木薯粉，开小火，并用铲子不停搅拌。
步骤二：将牛奶搅拌成黏稠的年糕状，如图，搅拌至这个状态。
步骤三：关火，将锅里的牛奶糊倒入碗里放凉。
步骤四：放凉后的牛奶糊套上保鲜膜，放入冰箱里冷藏20分钟。
步骤五：把10克白糖和30克黑芝麻倒入盘里，搅拌均匀，再将冷藏好的麻薯倒在上面，就可以开吃啦。
【小贴士】
1、如果买不到木薯粉，可以用红薯粉代替。
2、不喜欢吃黑芝麻的朋友，可以随自己的口味换成白芝麻、椰蓉、花生碎等。
3、煮牛奶的时候，一定要开小火并用铲子不停地搅动，防止粘锅底。
4、喜欢吃热麻薯的朋友，可以免去放入冰箱冷藏的步骤，煮好直接沾上配料开吃就行了。
5、觉得牛奶的奶香还不够浓郁的，可以在煮牛奶的时候往锅里加少许奶精或奶粉。
以上就是今天教大家做牛奶麻薯的方法，做法很简单，就是要注意牛奶和木薯粉的用量比例，这个比例是我研究了好久才搭配成的黄金比例。这个比例搅拌出来的麻薯口感才会滑嫩Q弹，只要大家掌握了以上小技巧，都能将牛奶麻薯做得Q弹又好吃，您学会了这道牛奶麻薯的做法了吗？
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四、鲜奶麻薯可以用红薯淀粉做吗
做鲜奶麻薯是可以用红薯淀粉的。
一、用红薯粉做鲜奶麻薯简单步骤：
1、准备食材：鲜牛奶一盒、红薯淀粉适量、糖少许。
2、把以上食材混合，搅拌均匀。
3、把混合好的食材放入微波炉加热2分钟。
4、加热后的食材从微波炉取出，再次搅拌均匀。
5、将加热搅拌好的鲜奶麻薯加入自己喜欢的配料，如抹茶粉、黄豆粉。然后放入冰箱冷藏两小时即可。
二、用木薯粉做鲜奶麻薯粉
主料
：牛奶500毫升
辅料
木薯粉50克糖20克黄豆粉适量
步骤1：鲜奶麻薯的做法大全
牛奶，木薯粉，糖混合均匀
。
步骤2：鲜奶麻薯的做法图解
倒入锅中。
步骤3：鲜奶麻薯的家常做法
小火慢煮，可以同时进行搅拌
。
步骤4：鲜奶麻薯的简单做法
煮至糊状，关火
。
步骤5：鲜奶麻薯怎么吃
放入冰箱冷藏至凝结
。
步骤6：鲜奶麻薯怎么做
盘中撒黄豆粉
步骤7鲜奶麻薯怎么炒
把奶块在黄豆粉里滚一下，就可以开吃啦。
五、怎么做鲜奶麻薯
鲜奶麻薯
用料
木薯粉 20g
牛奶 200g
白砂糖 15g
红糖 3勺
冰块适量
花生碎适量
芝麻适量
葡萄干适量
做法
牛奶200g、木薯粉20g、白砂糖15g。按照这个比例锅中混合，小火加热。
不停的搅和，全程小火。整个过程大概1-2分钟，很神奇的是你会发现他不是慢慢变得浓稠，而是在某一个时间点瞬间变成顺滑的糊糊状，之后在搅拌半分钟就可以了
这种状态就可以关火出锅了。
放倒碗中晾凉，冰箱冷藏降降温。
煮个小圆子，买现成的就可以。
小圆子煮熟后过冷水。
锅中加一锅底的水和3-4勺红糖化开。
开始组装，红糖浆倒碗里。
加入大量的冰块。
鲜奶麻薯和小圆子。
最后撒上喜欢的料，我加了花生碎、芝麻和葡萄干。个人觉得加点桂花肯定也很好吃。
这个配方冷热皆可，想吃热的就直接换成热红糖水就可以了。
口感简直太赞了。
六、鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶麻薯的做法介绍
1、鲜奶麻薯太稀主要是在加热牛奶这一步出现了问题，大家在煮牛奶的时候一定要注意等牛奶煮至浓稠再进行下一步，并且在加热时注意温度和时间，避免水分蒸发太快造成牛奶不成团的现象。
2、鲜奶麻薯的做法
（1）食材：糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、细砂糖1小勺、黄油1小勺、熟黄豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、咸花生、红糖、细砂糖。
（2）糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒入不沾锅中，开小火加热拌匀。
（3）成团后加黄油使劲搅匀，形成一个大团子，团子包上保鲜膜放冰箱冷藏。
（4）熟黄豆粉和红糖2:1比例混合打碎，抹茶粉和细砂糖1:1比例混合拌匀。
（5）熟黑芝麻和细砂糖2:1比例混合打碎，咸味花生和细砂糖2:1比例混合打碎。
（6）准备好的配料撒在大盘上，冷藏好的麻薯蘸上配料拌匀就能吃了。
