本文作者:阿胶大咖

大蒜水的做法 清蒸大蒜水的做法

阿胶大咖 2024-04-22 2
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本文目录

  1. 大蒜水怎么制作方法
  2. 大蒜水的简单做法
  3. 大蒜水怎么做
  4. 大蒜煮水做法
  5. 大蒜冰糖水的正确做法

一、大蒜水怎么制作方法

大蒜水做法

1、蒸大蒜水

小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了,小儿放一粒,大人放二粒,大蒜性温、入脾、胃、肺经,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

2、大蒜加冰糖煮水喝

孩子感冒咳嗽,效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时,早、中、晚一天共喝3次,第二天就见效,3天后就好了。

3、煮生姜大蒜红糖水

如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重,在吃上面食疗方的同时,再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺,放入锅中加水,中火烧10分钟即可,严重时可一日三次。

4、烤大蒜水

取三四瓣大蒜,去皮后,把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤干、烤黄了,但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末,越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中,再适当加上一点红糖,倒入开水,搅拌均匀,喝下。一天喝一两茶杯,连喝了两三天,咳嗽就好了冷水海参

5、大蒜泡蜂蜜

将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻口,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以对准两鼻孔大小为宜。另外,也可将数枚大蒜去外皮洗净,放入盛好蜂蜜的大瓶中,盖好盖后浸泡一周左右,取出食用。

二、大蒜水的简单做法

大蒜水的做法:

首先取几瓣大蒜,剥下外皮,用刀背把剥好皮的大蒜压扁

然后用吃饭的碗装一碗清水,把压扁的大蒜放入碗中,浸泡几分钟

接着放入锅中煮10分钟左右,这里可以加入适量冰糖,再煮十分钟左右

最后去掉大蒜只留汤就可以喝了,一定要趁热喝

大蒜其他的吃法:

1、捣碎吃

大蒜含有丰富的大蒜素,对各种疾病有很好的治疗功效,捣碎之后可以让大蒜中的成分充分释放,以便人体更好的吸收

2、醋泡蒜

用醋泡过的蒜辛辣味有所减轻,是一道很开胃的小菜,对食欲不佳吃不下饭的人很有效果。

大蒜水的功效与作用

1、预防缓解咳嗽

大蒜水能缓解人类伤寒,感冒并能消除细菌和病毒,它对人类经常出现的咳嗽气喘等症都有良好预防和缓解作用,另外它对人类的咽喉肿痛和喉咙发痒,等着也有一定缓解作用,在日常生活中,人们适量喝一些大蒜水能,预防上呼吸道感染,防止咳嗽发生,而那些已经出现咳嗽的人在喝大蒜水以后还能快速止咳。

2、保护肠胃

大蒜水对人类肠胃还有明显保护作用,因为它能消灭人类肠胃中的细菌与病毒,能阻止炎症滋生,并能修复受损的胃肠粘膜,也能维持人力肠道菌群平衡,经常饮用能维持人类肠胃功能稳定,能在预防肠胃发生病变的同时提高肠胃消化功能海参品牌排行榜

3、保护心血管

适量喝一些大蒜水,还能保护心血管,因为它含有的大蒜素是一种天然活性成分,介入人体后能净化血液,并能提高人体血液中血小板的活性,增强人体抗凝血能力,它能阻止血小板凝结成块,经常饮用能从根本上阻止血栓生成,另外人们喝大蒜水还能增强人体内鲜溶酶的活性,这种物质能加快血液中脂肪和胆固醇代谢,对人类的高血压与高血脂都有良好预防作用。

4、杀菌抗癌

大蒜的杀菌抗炎能力比青霉素还要出色,而且它还含有丰富的酸氨酸喝大蒜素这些物质就有人体后都能消灭人体内的细菌与病毒,而且能阻止细胞癌变,平时多喝大蒜水能预防多种病毒性疾病发生,而且能有效降低癌症发病率,它对维持人体健康有极大的好处。

三、大蒜水怎么做

大蒜水做法

1、蒸大蒜水

小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了,小儿放一粒,大人放二粒,大蒜性温、入脾、胃、肺经,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

2、大蒜加冰糖煮水喝

孩子感冒咳嗽,效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时,早、中、晚一天共喝3次,第二天就见效,3天后就好了。

3、煮生姜大蒜红糖水

如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重,在吃上面食疗方的同时,再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺,放入锅中加水,中火烧10分钟即可,严重时可一日三次。白腹海参

4、烤大蒜水

取三四瓣大蒜,去皮后,把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤干、烤黄了,但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末,越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中,再适当加上一点红糖,倒入开水,搅拌均匀,喝下。一天喝一两茶杯,连喝了两三天,咳嗽就好了。

5、大蒜泡蜂蜜

将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻口,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以对准两鼻孔大小为宜。另外,也可将数枚大蒜去外皮洗净,放入盛好蜂蜜的大瓶中,盖好盖后浸泡一周左右,取出食用。

四、大蒜煮水做法

大蒜水怎么做

1、制作大蒜水的时候,要准备一头大蒜和适量的冰糖,把准备好的大蒜去掉外层的蒜皮,然后把它用清水冲洗一下,冲洗干净以后去掉表面的水分,再把它放在干净的案板上,用刀把它拍扁,随后把它放到干净的碗中。

2、加入适量清水,浸泡5~10分钟,然后把它放入到干净的锅中加热煮开,再用中小火继续煮10分钟左右,随后加入准备好的冰糖,调匀后继续煮10分钟,关火以后取出过滤,去掉里面的大蒜,得到了大蒜水可趁热服用。

大蒜水的做法教程

1、大蒜水的做法比较简单,在做大蒜水的时候需要准备一头大蒜和一个干净的炖盅,把大蒜去皮以后洗净,用刀把它拍散后直接放在炖盅里,加入适量冰糖,然后放入适量清水把炖盅的盖盖好。

2、把它放到蒸锅中蒸锅中放水隔水加热,开锅后继续用中火加热十五分钟,关火以后降温以取出这时里面的大蒜水就能做好,取出以后可直接服用

五、大蒜冰糖水的正确做法

冰糖大蒜水

大蒜水的做法 清蒸大蒜水的做法

中医认为大蒜色白入肺性辛温,最善除肺经之风邪故治疗咽痒咳嗽往生奇效。”

食材明细

主料

大蒜40克

冰糖20克

水300ml

蒜香口味

煮工艺

廿分钟耗时

冰糖大蒜水的做法步骤

1

准备所需材料。猪婆参

2

把大蒜用刀拍碎去皮

3

把大蒜,冰糖和水一同放入砂锅,大火煮开再小火煮十分钟左右,煮至水发白剩半碗水即可。

4

煮好的大蒜水并没有辛辣的味道,有的只是蒜香且甜甜的感觉,孩子都可以接受,也可以只喝水不吃大蒜。

5

咳嗽严重时早中晚喝三次,不严重就晚上喝一次。效果很好,

大蒜冰糖水的禁忌

1、眼病患者少吃:古人说“蒜治百病唯害一目”,长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且走清窍,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。儿童吃海参

2、虚弱有热者少食:古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。

3、肝病患者少食:很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜,这都是不对的,肝有内火者如果食用肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。

4、重病者慎食:蒜属发物,对患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

5、脾虚腹泻者慎食:生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

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