摘要：
养殖海参辐肛参无糖海参本文目录河南糊涂面条的家常做法登封有什么好吃的美食桲椤叶饼制作方法糊涂(老家的油茶)的家常做法怎么做好吃一、河南糊涂面条的家常做法无糖海参面粉 200g，葱1... 本文目录
一、河南糊涂面条的家常做法无糖海参
面粉 200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐 1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。
1将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
【注意事项】
1.一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
2.西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精
1锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；
2加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开；
3半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用；
4水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。面粉、葱花、萝卜、盐、油
1把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，
2再沾水洒在干面粉上拌一下，如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩，
3葱花切好备用；萝卜屁股一小截，刨成丝，
4锅内入油，爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟，
5倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去，用筷子搅拌否则容易粘连，
6再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅。
面粉、冬瓜、盐，鸡精，酱油、香油
1倒入少量面粉，将水龙头调到滴水状态，把装面粉盆放于水下；
2一边搅拌，然后一定要把面粉搅拌成小片的雪花状，
3然后烧水放入少量油，把面疙瘩用筷子慢慢拨入水中，搅拌均匀，
4然后放入冬瓜，盐，鸡精，酱油和香油等调料继续煮，待成面疙瘩即可。
面粉、西红柿、香菇丁，黄花，木耳、鸡蛋、胡椒粉、香油、香菜、醋、盐、油、酱油
【制作步骤】
1面粉用凉水和成疙瘩状，一定要均匀，大小别差的太多；
2锅里放水然后放自己喜欢的东西，一般是不会少了西红柿等水开后放还可放香菇丁，还可加黄花和木耳；
3等锅再开了，西红柿也煮的差不多了，就可以往里放疙瘩了，疙瘩放完后，就可以放调料调味道了，一定要放少许酱油那么会好看点；
4最后在临出锅的时候，可以根据自己喜欢放点绿色蔬菜，最后就是一定不要忘了，在锅中飞个鸡蛋花，飞鸡蛋花的时候不要马上去搅拌，一定要等鸡蛋有型了，那样好可以成片；
5吃的时候根据自己的口味放，胡椒粉或者辣椒油，不喜欢辣的可以放一点香油、香菜、再点一点醋，一碗美味的疙瘩汤就做好了。
请点击输入图片描述
二、登封有什么好吃的美食
1、焖子
焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响，这种小吃风行于登封东部及邻近县市。
2、琵琶酥
琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。
3、登封烧饼
芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，上有秦桧、王氏两个面人，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前，孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头，而供不应求。
4、登封刀削面
登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同，不是汤面，均是炒制的，份量还可以，麻辣味重。
刀削面，原本是山西特色主食，现如今也成为登封民众的主食之一。登封刀削面是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色就是：炒。先把大葱或蒜苗等青菜爆炒，再将清水煮好的刀削面过水放入炒好的青菜里炒均匀，味道以麻、辣为主。食时根据个人嗜好加入陈醋口味更佳。
三、桲椤叶饼制作方法
材料
主料：桲椤叶40个、面粉1000g、猪肉800g、豆角1000g、芹菜400g；
辅料：油适量、盐适量、葱1段、姜4片、胡椒粉适量、味精适量、酱油适量、蚝油1大勺、土豆1个、水适量
桲椤叶饼
1
猪肉剁成肉馅，加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油顺时针方向搅拌均匀
请点击输入图片描述
2
新鲜芸豆洗净，放入沸水中焯水，锅开三到五分钟后取出
请点击输入图片描述
3
过凉水晾凉，剁碎，
请点击输入图片描述
4
芹菜洗净放入沸水中焯水，过凉水晾凉剁碎
请点击输入图片描述
5
剁好的蔬菜挤去多余的水分和到肉馅中，朝一个方向搅拌均匀
请点击输入图片描述
6
把新鲜的桲椤叶放入盆中清洗干净，用剪刀把根部根蒂去掉
请点击输入图片描述
7
新鲜土豆去皮
请点击输入图片描述
8
切丝后再剁成土豆碎
请点击输入图片描述
9
准备好面粉
请点击输入图片描述
10
把剁好的土豆碎放在面粉里加冷水用筷子搅拌成不稀不干的面糊
请点击输入图片描述
11
搅拌好的面糊用筷子挑起是这样的
请点击输入图片描述
12
取适量的面糊，放在桲椤叶的光滑面上，用筷子在上面抹平（用菜刀抹也行）
请点击输入图片描述
13
放入适量的肉馅
请点击输入图片描述
14
从底部往上合起，把边缘捏合好就行了
请点击输入图片描述
15
蒸锅放入适量的水，将包好的桲椤叶饼放入蒸锅中
请点击输入图片描述
16
大火烧至25分钟关火，再闷十分钟再打开锅
请点击输入图片描述
17
从锅里拿出一个桲椤叶饼剥开叶子看看，很光滑的
请点击输入图片描述
18
咬一口，皮QQ的，有桲椤叶的清香呦
请点击输入图片描述
小贴士
做桲椤叶饼的面糊里加上土豆碎（土豆淀粉也可以）蒸好的桲椤叶饼光滑好扒口感很Q
停火后不要立即揭开锅，要再焖十分钟
豆角要焯水或是用蒸锅蒸一小会
四、糊涂(老家的油茶)的家常做法怎么做好吃
食材用料
高筋面粉50克
盐适量
姜少许相克食物
葱少许相克食物
豆腐皮1张相克食物
海带丝1块钱的
胡萝卜丝少许
鸡蛋2个相克食物
面筋糊涂（老家的油茶）的做法
1.面粉加水搅拌，不要太硬或太软，筷子能挑起来摔打为准，摔打10分钟后放置1-2小时饧发养殖海参
2.准备配菜，海带丝，豆腐皮丝，香菇粒
3.准备花生米碎
4.葱碎和姜碎，喜辣的可以加些辣椒碎
5.饧好的面加水揉洗，直到洗出面筋为止
6.油锅加花生碎炒一会加葱姜碎
7.翻炒30秒加西红柿辐肛参
8.将西红柿炒出汁，大概一分钟
9.加入海带丝，豆腐皮丝，香菇粒胡萝卜丝，加入盐，胡椒粉，十三香调味品等一起翻炒约1.5分钟
10.加两碗水换成钢筋锅发货烧开
11.水开后加入面筋，先把面筋撑开，然后手撕成片状入锅
12.再次开后将洗面筋水分批次加入，跟自己喜好的稀稠程度，不宜过稠
13.最后将两个鸡蛋在碗里打散淋到锅里，形成鸡蛋花
14.成品图
