本文作者:阿胶主编

蛙小侠的做法(蛙小侠做法配方)

阿胶主编 2024-04-21 3
蛙小侠的做法(蛙小侠做法配方)摘要: 本文目录蛙小侠一份牛蛙多少斤的干锅蛙小侠怎么做如何做好吃蛙小侠知识蛙小侠成为受大家欢迎的美食,你知道哪些独特的蛙的做法牛蛙怎么才能算熟一、蛙小侠一份牛蛙多少斤的3~5只即可,太多了...

本文目录

  1. 蛙小侠一份牛蛙多少斤的
  2. 干锅蛙小侠怎么做如何做好吃
  3. 蛙小侠知识
  4. 蛙小侠成为受大家欢迎的美食,你知道哪些独特的蛙的做法
  5. 牛蛙怎么才能算熟

一、蛙小侠一份牛蛙多少斤的

3~5只即可,太多了吃不完。

水煮牛蛙食材:牛蛙3只、黄豆芽土豆200g、金针菇200g、6g、白胡椒粉10g、料酒8g、淀粉20g、蒜末10g、姜丝15g、葱花(香菜)8g、干辣椒段15g、小米椒10g、青椒10g、花椒5g。

做法:

1.牛蛙买回家洗净、切小块,用盐、鸡精、白胡椒粉、料酒和淀粉腌制牛蛙,腌制15分钟以上。

2.土豆去皮切小块备用,锅里下油,油烧热放蒜片和姜丝、小米椒爆炒,香料炒香放牛蛙,炒1分钟左右依次放盐、鸡精、鲜酱油,翻炒一会。

3.加入马铃薯继续翻炒1分钟,加一小碗水,水开后放金针菇煮5分钟。

4.在5分钟后盛到碗里,撒上白胡椒粉、干辣椒段、青椒、花椒,烧油,油热后浇在最上面激发香味即可。

二、干锅蛙小侠怎么做如何做好吃

难度:切墩(初级)时间:10~30分钟

主料

青蛙4只800g葱姜蒜各适量

青椒8条8个干辣椒10个

花椒0.5元钱的若干香料半份1元一份

白糖若干料酒1勺

生抽1勺耗油1勺

土豆1个莲藕2节

洋葱1个腐竹4元的

豆腐泡2元的蒜米一大抓

香菇一抓

干锅蛙小侠的做法步骤

1.准备好蒜米一大抓,和香料

2.放一大勺盐腌青蛙肉,青蛙在市场买的时候就让别人杀好。砍好。放姜腌制去腥味。

3.泡腐竹和香菇

4.切好莲藕洋葱豆腐泡,等等配菜。

5.在电烤锅里,

铺好配菜。

6.青蛙下油锅,炸一下,半熟就可以捞起来。

7.放油,炒香香料,放红辣椒,蒜米,放进青蛙,翻炒,多放油,不然青蛙容易沾锅。

8.再丢青椒,洋葱。继续炒得差不多装进电锅。

9.再在电锅上加热,加热一下,上面的就可以吃了,一边吃,下边的配菜也熟了。

10.喜欢蛙小侠的紫苏味道的,最后还可以加入紫苏,我们是后面才放。这样可以吃到两种味道。

11.配上紫苏杨梅小甜品,七夕就这么过了

三、蛙小侠知识

1.干锅蛙小侠怎么做如何做好吃

难度:切墩(初级)时间:10~30分钟

主料

青蛙4只800g葱姜蒜各适量

青椒8条8个干辣椒10个

花椒0.5元钱的若干香料半份1元一份

白糖若干料酒1勺

生抽1勺耗油1勺

土豆1个莲藕2节

洋葱1个腐竹4元的

豆腐泡2元的蒜米一大抓

香菇一抓

干锅蛙小侠的做法步骤

1.准备好蒜米一大抓,和香料

2.放一大勺盐腌青蛙肉,青蛙在市场买的时候就让别人杀好。砍好。放姜腌制去腥味。

3.泡腐竹和香菇

4.切好莲藕洋葱豆腐泡,等等配菜。

5.在电烤锅里,

铺好配菜。

6.青蛙下油锅,炸一下,半熟就可以捞起来。

7.放油,炒香香料,放红辣椒,蒜米,放进青蛙,翻炒,多放油,不然青蛙容易沾锅。

8.再丢青椒,洋葱。继续炒得差不多装进电锅。

9.再在电锅上加热,加热一下,上面的就可以吃了,一边吃,下边的配菜也熟了。

10.喜欢蛙小侠的紫苏味道的,最后还可以加入紫苏,我们是后面才放。这样可以吃到两种味道。

11.配上紫苏杨梅小甜品,七夕就这么过了

2.蛙小侠(北城天街店)的蒜香味铁锅牛蛙好不好吃

关于店铺:装修风格古香古色灯光也是那种特别柔和的座位宽敞,座位上还有很可爱的抱枕桃子青蛙之类的很有特色。

我们吃的是蒜香味的蒜放的很多,上面一层蒜泥,下面还有一颗颗的大蒜,用锅铲翻起来特别的香,牛蛙的肉质也特别的嫩,我们两个人基本上都吃光了。

关于辅菜:我们点了千叶豆腐和鲜豆皮,锅里有牛蛙有莴苣,就是有肉有蔬菜啦,于是我们点了豆制品,而且真心觉得千叶豆腐炒鸡适合加在干锅里,豆皮的话也是有油水才好吃,当然啦根据个人喜好大家可以任意加。

关于主食小吃:我们两个怕吃不完就没有点米饭,点了一份凉拌面,凉拌面的话没有特别好吃但是也绝不难吃。

我们忍不住的点了很多小吃其中超级推荐糖油粑粑,圆圆软软糯糯甜甜,一咬开里面白白软软的不粘牙,顶上撒的桂花干,底下是糖水,吃一口可以蘸一下,我的心头好。

我们还点了一份相思双皮奶,其实就是油炸双皮奶,表面撒着黑芝麻,咬开以后里面白白的就是双皮奶惊喜的是里面还有红豆,不是很甜,还是不错的。

3.小小五义是谁

小七杰:

冰岛海参

“义侠太保”刘士杰;

“笑面郎君”沈明杰;

“抄水燕子”吕仁杰;

“小元霸”鲁世杰;

“红眉童子”柳金杰;

“黄眉童子”柳玉杰;

“井底蛙”邵环杰。

小五义:

“玉面专诸”白芸生;

“霹雳鬼”韩天锦;

“白眉大侠、山西大雁、三手大将、多臂人雄”徐良徐世珍;

“粉子都”卢珍;

“小侠”艾虎。分享给你的朋友吧:人人网新浪微博开心网MSNQQ空间辽宁海参

对我有帮助

17

四、蛙小侠成为受大家欢迎的美食,你知道哪些独特的蛙的做法海参市场价格

随着历史进程不断推进,人们的生活水平与其经济水平都是得到了一个显著的提高,人们的生活条件相比较出现来讲可以说是提高了很多,在人们的日常生活当中有着各种各样的美食,而且现代人们的经济条件变好了,所以说都是十分喜欢吃一些比较好吃的东西,如今有很多动物都是已经走上了人们的餐桌,自然对于各种保护动物我们是不能去吃的,但是也有很多动物都是已经成为了家养的,然后就成了餐桌也是成了一道一道的美食,如今蛙小侠可以说成为了受大家最受欢迎的美食之一,而且蛙的做法也是有着很多,今天主要介绍一下牛蛙怎么做比较的好吃,具体介绍如下。

一、石锅蛙

其实牛蛙在我们日常生活当中本身就是一个十分鲜美的菜肴,因为蛙的肉质比较的嫩,所以说受到了很多人的追捧,在我们日常生活当中想要将蛙做的比较好吃的话,那么我们可以加入一些葱姜蒜以及一些红辣椒豆瓣酱,将蛙炒到定型,然后倒入啤酒烧开之后收完汁就可以放进烧热的石锅当中,10分的好吃。

二、泡椒蛙

泡椒在我们日常生活当中也是10分的好吃,很多人在餐桌上都会放一碟子小泡椒来提味儿,在我们日常生活当中也可以做一些泡椒哇。在我们生活当中,想要做的比较好吃的话,可以在油锅当中放入姜片,蒜片以及泡椒,然后再添入一些水,最后把蛙放进锅中烧制,一会儿再放上一些蒜末就可以吃了。

三、泡菜蛙

泡菜在我们日常生活当中是一种十分常见的腌制咸菜,想要将花做的比较好吃的话,那么还可以将泡菜结合在一起,首先将蛙宰杀后洗干净,然后放入一些酒,白糖以及鸡粉,各种调料腌制一会,最后将腌制好的牛蛙拍上淀粉下入油锅当中定型,即可在将泡菜放入油锅当中,与蛙炒香即可。

各位看官,以上就是关于我对“蛙小侠成为受大家欢迎的美食,你知道哪些独特的蛙的做法?”的看法,有什么想法可以在下面评论哦。

五、牛蛙怎么才能算熟

水开后煮20分钟即可,水煮牛蛙具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛蛙 3只、葱段 35克、姜片 15克、蒜头 30克、干辣椒 10克、胡椒粉适量、辣椒粉适量、料酒 2汤勺、油辣子 1汤勺、生抽 1.5汤勺、盐 1.5勺、油 5汤勺。

1、第一步准备好食材,如下图所示。海参排名

2、把牛蛙剁成块,放一旁备用。

3、加入胡椒粉,辣椒粉,料酒,用手拌匀,腌制半小时。

4、锅内放油加热,放入牛蛙炒至变色捞出。

5、锅内放油加热,放入姜片、蒜头、葱段和干辣椒,快速翻炒。

6、锅内加油辣子,清水,大火煮开。

7、煮开后放入牛蛙,生抽,盐,煮20分钟。

蛙小侠的做法(蛙小侠做法配方)

8、时间到后盛出,这样就已经做好了。

阅读
分享