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一、粉丝汤的家常做法俄罗斯海参
鸭血粉丝汤的用料
鸭血150克油豆腐四个
粉丝两把鸡汤（或水）一碗
鸭汤(或水)一碗油，葱姜，料酒适量
盐5克白胡椒粉少许
香菜少许香葱末少许
鸭血粉丝汤的做法
步骤1
备材，一碗鸭汤，前天炖鸭留下的，一碗鸡汤是昨天清炖鸡留下的，放凉后撇去表面的浮油，只留汤，没有可用清水代替，香葱碎，香菜碎，油豆泡，鸭血，粉丝泡开，葱姜
步骤2
鸭血切丁焯水，豆泡切丁，粉丝泡软后切成长段
步骤3
葱姜炝锅，放入高汤或水，料酒一勺，白胡椒，盐，鸡精少许，个人喜欢裙带菜，放了些，不喜可不放，彻底煮沸，放入鸭血，再煮沸，最后放粉丝，豆泡丁，再煮沸，出锅
步骤4
淋香油，辣椒油，香菜，小葱，好了，南京喝的鸭血粉丝汤，一次就爱上了
二、青菜牛肉粉丝汤的做法大全
到了秋季，大家都想喝些滋补的汤来补充身体营养，增强身体免疫力和缓解皮肤干燥。小编平时很喜欢吃粉丝，觉得粉丝比较滑嫩。现在就有网上的人提出了青菜牛肉粉丝汤，青菜，牛肉，粉丝这三者都是平时最常见的食物，那么这三者又能做出怎么样美味的汤呢?一起来学习一下吧。
先把粉丝用温开水泡开
把牛肉切片，葱扎团，姜切片
蒜叶切细备用
热锅下油，下入姜片.葱团爆香
下入牛肉，倒点料酒煸出香味
倒入适量开水，加入盐大火烧开扭小火慢炖10至15分钟
.汤炖的时间段里我们把小青菜洗干净备用
.时间到了，这时你会发现汤变得香稠，放入小青菜.粉丝，胡椒.味精大火煮1分钟即可
撒入蒜花调味，怎么样一碗美味的牛肉青菜粉丝汤就完成了!
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
1、增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
同时牛肉还具有抗衰老和补血益气的效果，怎么样，看了以上的青菜牛肉粉丝汤，是不是觉得做法简单而且食材容易找到呢?小编在这里提醒大家做汤时可以将粉丝切的短些，这样方便食用。爱吃牛肉的朋友们抓紧尝试一下吧。
三、青菜烧粉丝的家常做法
好吃的酸菜简单制作，准备用它做一份酸菜炒红薯粉丝，这个肯定也有人吃过，味道很不错。
食材准备:
把做好的酸菜清洗干净，这个是菜心做的，所以颜色看起来比较好看，金黄色，也比较嫩。
这个酸菜泡制时间不易太久，如果泡制太久的话，这个叶子就很容易烂掉，吃起来也不会那么脆爽。
之后把它放入菜板中切碎，切成小段小段的即可。
把红薯粉放入开水中泡发，如果赶时间的话尽量用开水泡发。
准备几个青椒和大蒜，然后把它切好，装入盘中备用。
前期准备的差不多，红薯粉也泡发好了，达到自己想要的状态。
基本食材准备的差不多，看着这么多的食材感觉挺满意的，因为是喜欢的味道，爱吃的美食，准备开炒。
准备炒菜
把菜锅洗净，之后加入菜籽油，菜籽油一定要加温变老，不然一股味道会影响菜的口味。
待油老之后放入这个酸菜煸炒，由于酸菜中有点水分，所以多翻炒一下熏干水分。
之后加入辣椒和大蒜。
炒出香味后，就把这个红薯粉丝倒入锅中，加入生抽，食盐等。
稍微放点清水焖煮一会，这样让这个粉丝能更加的入味。
最后出锅装盘，一份简单又开胃的酸菜粉丝就完美出锅。
喷香喷香的有食欲，你们喜欢吃这个菜吗？如果喜欢的话，不如也动手做一份，简单制作，味道还不错。
四、青菜鸡蛋粉丝汤怎么做
食材用料
鸡蛋3
青菜250克
粉丝25克
水750克
油一小勺
盐适量
葱半根
调味料适量
鸡蛋青菜粉丝汤的做法
1.锅烧热放油，放葱花入爆香，再放入水煮沸
2.烧水的空闲，把鸡蛋打到碗里加入几滴料酒，打散备用，青菜洗好备用
3.水烧开加入粉丝，盖上盖子闷煮一分钟
4.再倒入打好的鸡蛋液
5.等鸡蛋浮出水面
6.再加入青菜，放盐和调味料即可
小贴士
这道菜的口味是根据自己的口味来调节淡咸，青菜在锅里烫烫就熟了，不要煮时间长了
五、蔬菜粉丝汤的做法窍门
粉丝是一种历史悠久的食品。常见的粉丝一般都是用绿豆或者红薯制成，也有少部分粉丝是玉米淀粉制成。因为粉丝中的淀粉含量比较高，所以粉丝不易煮烂，口感丝滑。在粉丝中加入一些新鲜的蔬菜，更是可以做出清甜美味的靓汤。那么，蔬菜粉丝汤的做法窍门有哪些呢?
蔬菜粉丝汤的做法窍门做法一
1.热水浸泡粉丝两三分钟，捞起。
2.小青菜洗净，切成条状。
3.锅中倒入少许油，烧热之后加入少许蒜泥，炒香。
4.加入两碗水，待水煮沸加入浸泡过的粉丝。
5.粉丝煮过两三分钟之后，加入白菜，盖上锅盖开大火，煮三到四分钟再加入少许盐。
6.起锅，如果喜欢吃辣可以提前放一小点辣椒。
做法二威海刺参
1、所需食材：菠菜5棵、粉丝一小把、新鲜蘑菇约150克、菌菇汤约1升、盐。
2、锅里倒入菌菇底汤，加入新鲜蘑菇煮沸，2分钟后再加入洗净泡过的粉丝。
3、菠菜摘洗干净，入沸水焯一下，最后加入汤锅中，撒上适量的盐调味，混合均匀，温食。
做法三
1.准备好一份清洗干净的生菜备用。
2.准备好1-2个鸡蛋。
3.锅中加入少许的食盐和适量的水，并将水煮开备用。
4.水开之后，将粉丝、鸡蛋加入锅中。
5.等粉丝煮好之后，再将青菜加入锅中，并且加入一勺花生油和蚝油，将其搅拌均匀之后，即可出锅。
小白菜粉丝汤是浙江传统式的汉人特色美食，归属于浙特色菜。青菜味甘、平寒，有清热解毒利湿、健脾养胃、祛毒的作用;如用大骨汤更能提味。将青菜择去黄叶，清洗，切条;粉丝裁成10公分长的段，用温小水泡软。
婴儿生病后，整个消化功能就会受到影响，使得运作功能会有所下降，造成食欲也必然下降，所以对于已经添加辅食的婴儿，为了避免加重胃肠的负担，就需要调节一下，改吃些流质的食物，让婴儿容易消化吸收，而米粉冲泡后就是属于流质的辅食，因此当婴儿出现拉肚子时，妈妈就可以给婴儿吃米粉吃半干海参。
妈妈给婴儿冲泡米粉时，要注意米粉是不能用沸水冲泡的，这样会导致米粉里面的维生素完全被破坏，营养价值都没有了，最好是用温水冲泡就可以了，婴儿拉肚子吃的米粉妈妈可以稍微加多一些水，冲泡的稀释一些，此外还要注意米粉不要和奶粉一起混合冲泡，这样会使婴儿胃肠负担加重，影响婴儿对米粉营养正常吸收。
当宝宝出现肠炎的时候，家长应该给宝宝多喝一些水促进毒素的排出，这样才能够有助于宝宝肠炎的康复。除此之外也不要给宝宝吃太多的辅食，因为消化起来还是有一定的困难的，对于宝宝的康复也有不利影响。平时给宝宝少吃一些不好消化的食物就可以了，等到康复之后再慢慢恢复正常饮食。
六、鸭血青菜粉丝汤的做法
1.鸭血洗净，切薄的长方形片。
2.粉丝一把，在中间切开备用。
3.切葱花适量，姜切片，香菜切碎。海参批发价格
4.锅中烧水，水开将粉丝放入焯水约2分钟，捞出锅；放入鸭血炒约3分钟，去除鸭血杂质，捞出。黄肉参
5.起锅烧油，放入葱姜爆香，加入适量清水，水开后依次加入鸭血和粉丝，大火煮开后三分钟，开始放食盐适量、胡椒粉半勺、鸡精适量转小火煮至水大白，完成出锅。
6.撒入香菜，美味的鸭血青菜粉丝汤完成。
