摘要：
泰国海参海参家常菜做法海茄子本文目录羊排骨炖白萝卜的做法视频胡萝卜炖羊排炖多久羊排炖白萝卜正宗的做法炖萝卜怎么做好吃,羊排炖萝卜的家常做法如何做羊排炖萝卜羊排炖白萝卜火锅怎么做一、... 本文目录
一、羊排骨炖白萝卜的做法视频
白萝卜炖羊排的做法
步骤step
1
羊排切块清洗干净。
步骤step
2
冷水下锅焯水后捞出。
步骤step
3
将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。
步骤step海茄子
4
放入大葱，生姜片，干山楂片。
步骤step
5
选择：羊肉，口感：软烂模式。
步骤step
6
电压力锅提示音响起后，一定要安全排气后打开，下入白萝卜。
步骤step
7
选择开盖煮，倒计时20分钟，静待提示音响起。
步骤step
8
最后出锅，撒上葱花香菜即可食用。
二、胡萝卜炖羊排炖多久
炖30分钟
胡萝卜炖羊排的材料
平时制作胡萝卜炖羊排时，需要准备羊排七百五十克，胡萝卜两百五十克，大葱一棵，另外再准备生姜十克，八角五克，料酒和香菜以及鸡精和食用盐各适量准备一些就可以。
胡萝卜炖羊排的做法步骤
1、把准备好的羊排用清水洗净，再把它们切成四厘米左右的长断，在锅中放清水烧开，烧开以后把羊排入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。
2、把胡萝卜用清水洗净，然后切成厚片，把葱切成段状，生姜切片，香菜也切成段状，在炖锅中放入清水，加入羊肉的葱段以及姜片和大料与料酒等配料，然后盖好锅盖，用大火烧开。
3、烧开以后把火力调小，再用中小火炖制二十五分钟，等羊肉熟烂以后把胡萝卜块加进去，再加入食用盐，接着炖制，等羊排上的肉脱骨以后，加入香菜提味，关火以后就能取出食用。
三、羊排炖白萝卜正宗的做法
羊排炖白萝卜正宗的做法如下：
主料：羊排1kg、白萝卜600克。
辅料：料酒30g、姜3片、盐16g、香菜2根、蒜叶2根、胡椒粉适量、清水适量、开水适量。
1、准备干净铁锅，倒入清水，加入羊排。
2、倒入料酒，冷水下锅，大火烧开。
3、烧开后放在一旁备用。
4、白萝卜削皮滚刀切块。
5、在锅里倒入羊排，加料酒，加入盐，翻炒均匀。
6、加入事先烧好的开水，大火烧开，转小火慢炖3小时。
7、放入萝卜炖10分钟。
8、出锅后放入香菜即可食用。
四、炖萝卜怎么做好吃,羊排炖萝卜的家常做法
羊排炖萝卜的家常做法？
1.羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水；
2.萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用；
萝卜炖羊排
3.锅洗净置旺火上，掺入清水倒入排骨，烧沸后打去浮沫；
4.下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟；
5.下萝卜，用小火烧至软透；
6.下盐、味精，拣去姜、葱，起锅装入盛器即成。
小贴士：
1.羊排要新鲜，要泡净血水；
2.萝卜要洗净，否则汤色差；
3.羊排要用小火炖制，中途不能加水，排骨要熟透而不烂，否则汤味差。
营养分析：
萝卜炖羊排
羊排：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
白萝卜：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
五、如何做羊排炖萝卜
羊排炖萝卜的食材
羊排500克
白萝卜1根
姜1块
料酒1汤匙
生抽1汤匙
豆瓣酱1汤匙
糖1茶匙
盐适量
八角适量
花椒适量
羊排炖萝卜的做法步骤
1.白萝卜去皮切滚刀块，生姜切片备用
2.羊排冷水焯水，煮至沸腾盛出备用
3.锅中热油，倒入豆瓣酱，小火炒至出红油
4.锅中依次倒入花椒、糖小火爆香
5.接着锅中倒入焯好的羊排，大火炒至上色，盛出备用
6.把炒好的羊排倒入砂锅中，接着倒入料酒、生抽、八角、姜片
7.锅中倒入热水，没过食材
8.大火煮至沸腾后盖上锅盖，转小火炖80分钟
9.打开锅盖，倒入萝卜
10.盖上锅盖，继续炖30分钟，开盖倒盐并搅拌均匀
六、羊排炖白萝卜火锅怎么做
主料
羊排适量
白萝卜适量
辅料蛋适量
油豆腐适量
猪肝适量
芹菜适量
大蒜适量
配料盐适量
麻辣汁适量
十三香适量
鸡精适量
麻辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
羊排萝卜火锅的做法步骤
请点击输入图片描述
1
羊排。
请点击输入图片描述
将羊排处理干净放进电压锅里炖熟烂。
请点击输入图片描述
3
炖好的羊肉出锅冷却。
请点击输入图片描述
4泰国海参
切点芹菜大蒜。
请点击输入图片描述
5
白萝卜切片先放进烧好油的锅加盐炒匀，再将萝卜焖熟。
请点击输入图片描述
6
炖好的洋排去骨切片。
请点击输入图片描述
7
再配上自已喜欢吃的配菜，
请点击输入图片描述
8
将炖洋排的汤倒进汤锅里或火锅里放点盐烧开，再放进焖熟的白萝卜，去好骨的洋肉，调进麻辣汁，鸡精，十三蚝烧开，再放进芹菜，大蒜带锅带火上桌，配上备好的配菜边吃边放。
