摘要：
本文目录500克阿胶糕配料比例是怎么样的山东阿胶多少钱一盒500克阿胶糕配料比例是什么500g阿胶块可以做几斤阿胶糕阿胶糕500g一盒多少钱阿胶糕到底多少钱以上才是真的一、500克... 本文目录
一、500克阿胶糕配料比例是怎么样的
阿胶与辅料之间的最大比例是1:3到1:4，也就是一斤的阿胶可以熬出4-5斤的阿胶糕。主料：阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。辅料：冰糖150克。
阿胶糕的作用和功效
阿胶糕是由阿胶、核桃、芝麻、枸杞、豆油等经过熬煮，然后晾干做成，是干燥的饼状的食药兼用的一种食物。阿胶糕成分主要以阿胶为主，所以它具备的功能近似于阿胶。首先有补血、止血的作用，可以用于各种原因造成的贫血。
还有对治疗或缓解吐血、咳血、尿血及崩漏等出血有辅助作用。阿胶糕还具有滋阴、润燥的功效，可用于治疗咽干、口渴，对肠道因津液匮乏所造成的便秘有缓解作用。因为阿胶糕有药物的属性，所以在服用时需经过医生面诊指导为宜。
二、山东阿胶多少钱一盒
就产地来说阿胶的原产地就是在山东所以山东的阿胶较为正宗一些
现在在山东较大的阿胶生产厂家一共有三家东阿福牌还有鹤王就价格而言
东阿的和福牌的价格稍贵一点 500g的均价大约在200元以上鹤王的500g的阿胶约130元左右但是效果也不次于以上两家最近两年发展飞速
同仁堂只要是药品生产厂家制作阿胶的历史实际算起来时间并不久
所以还是建议你购买山东的阿胶比较好
产地正宗质量才会有保障
希望以上对你有用~
三、500克阿胶糕配料比例是什么
阿胶糕配料比例：阿胶250g，黄酒2瓶，去核大枣200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圆100g，枸杞100g。
做法如下：
1、将阿胶放入锅中，倒入准备好的黄酒。
2、开大火煮开。
3、锅中加入大枣继续熬煮。
4、阿胶熬化后，放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。
5、用锅勺持续搅拌均匀。
6、搅拌至粘稠状出锅即可。
7、将阿胶糕盛入平底盒子中。
8、将阿胶糕铺平。
9、阿胶糕铺平后晾凉，再放入冰箱冷藏一晚。
10、隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块。
11、切好的阿胶糕装入盒中保存即可。
四、500g阿胶块可以做几斤阿胶糕
500g阿胶块也就是一斤的阿胶块，可以做3到4斤左右的阿胶糕。
一般来说，如果选用质量很好的阿胶糕，那么一斤阿胶糕就可以做到3~4斤左右的阿胶糕，除制成所需原料外，还可选用核桃仁、黑芝麻粉等其他原料。
制作时，将黑芝麻粉，核桃仁及其阿胶糕，按照1:1:1的比例熬制，先用米酒和老冰糖，将阿胶糕熬成粘稠状，再加上早已准备好的黑芝麻面，核桃仁粉，最后冷却成型，差不多有四斤左右。
制作阿胶膏的关键工艺及工艺流程研究
一、把买来的阿胶糕打碎，然后加一点1:1比例的米酒，放在器皿里，泡上2-3天左右，使阿胶糕充分软化。
二、在锅里放入隔水加热，有木铲子不停地往一个方向拌和阿胶糕，在充分加热融化之后，加适量老冰糖，待老冰糖融化后，即可将锅端出即可煮熟。
三、分三次放入白芝麻，然后进行充分的拌和，使其均匀，之后再放入核桃仁，再继续拌和，最后放入一点大枣进行装点，等这类辅料全部放好之后，再煮2-3分钟左右，再继续搅拌，直至完全成型。
五、阿胶糕500g一盒多少钱
你问阿胶糕多少钱一盒，恐怕没有人能确切地回答你。因为市面上阿胶糕的价格参差不齐，便宜的几百块钱，贵的甚至能达到几千元。不过你可以试试北京同仁堂的阿胶糕，大品牌中价格算是比较实惠的。
女性在经期切记别吃阿胶红枣。很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。
月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。
六、阿胶糕到底多少钱以上才是真的
纯手工熬制的和商品的阿胶糕价格是不一样的，比较好的牌子东阿阿胶搞活动时1000元左右半斤，按照半斤阿胶➕半斤核桃➕半斤芝麻➕半斤黄酒➕适量糖的配比去熬制，辅料成本都50元左右，也只能熬出2斤阿胶糕。这样子算一斤阿胶糕的成本520多。稍微便宜的牌子去福牌半斤400元，这样子算一斤阿胶糕是220多。作为商品上市的阿胶糕成本更是不一样，生产，包装，检验等，所以作为商品的阿胶糕，阿胶含量肯定就没有手工熬制那么高了，像东阿阿胶的桃花姬阿胶糕，好几年的牌子了，180g的都差不多要200元，之前问客服说阿胶含量有百分之二十，所以这样子算和手工熬制的差不多，毕竟大牌子嘛，平时看朋友圈发的一两百块就1斤的阿胶糕，实在不知道他们是用什么牌子熬制的了。
