本文目录
一、藜麦粥怎么煮
用料
大米、藜麦
香菇
虾仁
香芹
胡萝卜
小葱
盐、鸡精
香菇虾仁蔬菜藜麦粥的做法
大米和藜麦洗净放入电饭煲中加水后开启煮粥功能。
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香芹、胡萝卜、香菇、香葱清洗干净,虾仁去虾线也清洗干净。
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香芹切碎,胡萝卜用擦丝器擦成细丝,小葱切碎,香菇切片。香菇和虾仁我焯了一下水,不焯水也可以。
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粥煮好后加入香菇、虾仁、香芹、胡萝卜、盐和鸡精,电饭煲开启再加热功能后再煮5分钟。
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煮好后加入香葱
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开吃吧
二、藜麦粥的正确吃法怎样做
所需材料:
主料:藜麦半杯、小米半杯
辅料:清水1000毫升
具体做法:
1、准备的材料,杯子是豆浆机自带的量杯,2种食材各取半杯。
2、2种米淘洗干净后,全部放入豆浆机杯体中,放入清水至上下刻度之间。
3、2种米淘洗干净后,全部放入豆浆机杯体中,放入清水至上下刻度之间。
4、待豆浆机鸣叫后,去掉电源,抬起机头,用勺子捞一勺粥看下稠度,藜麦粥就此完成。
藜麦的其他吃法:
1、藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等。
2、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。
3、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜,蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。
三、藜麦煮粥的正确方法
藜麦粥的做法如下:
主料:三色藜麦50克、小米50克。
辅料:清水适量。
1、三色藜麦和小米一起用清水洗净,有时间的话可以提前泡30分钟,这样好煮,粥更香浓还节省时间。
2、也可以直接下锅煮,选择有定时时间的电饭煲,时间都是固定,不用担心煮的时间长短。
3、把泡好的藜麦和小米都倒入电饭锅中,再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样,爱吃希的粥,稍微多一些清水。
4、盖上电饭煲的盖子,,启动“煮粥”模式,系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以选择功能,最多也就加两分钟,一般功能自带时间就足够了。
5、时间到了,将电饭煲电源拔掉,让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。
藜麦的好坏之分
差的藜麦籽粒小,比小米只大一点点,好藜麦比小米大2倍;差的藜麦籽粒中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑,好的藜麦籽粒是饱满的,色泽乳白色或者乳黄色;差的藜麦碎粒和小粒多,杂质多,由于加工设备不合格很多籽粒失去了胚芽,籽粒外圈能看到一圈白色痕迹,好的藜麦籽粒均匀完整、色泽鲜亮、碎粒少,杂质少。
四、藜麦怎么煮粥方法是什么
主料:藜麦1/2杯、大米1/2杯、山药1根。
辅料:油适量、盐适量、水4大碗、枸杞适量。
藜麦山药粥的做法非洲海参
1、准备材料。
2、藜麦提前用水泡软约三个小时。
3、藜麦,大米淘洗干净,加入四大碗水放入锅中大火烧开,转小火煮大约20分钟左右。
4、山药去皮,切小块,放入清水中泡着以防氧化变色。
5、粥中加入山药。
6、大火烧开后转中小火煮20分钟左右即可调入精盐,和枸杞食用。
7、成品。
五、藜麦怎么煮粥好吃
瓦煲。女人吃海参
藜(读音lí)麦(学名:ChenopodiumquinoaWilld.)是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大,从0.3-3米不等,茎部质地较硬,可分枝可不分。
单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性,花絮呈伞状、穗状、圆锥状,藜麦种子较小,呈小圆药片状,直径1.5-2毫米,千粒重1.4-3克。
原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区纯干海参价格。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性,生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上,最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。
藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
藜麦是印第安人的传统主食,几乎和水稻同时被驯服有着6000多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分,并且藜麦的口感口味都容易被人接受。在藜麦这种营养丰富的粮食滋养下南美洲的印第安人创造了伟大的印加文明,印加人将藜麦尊为粮食之母。
美国人早在80年代就将藜麦引入NASA,作为宇航员的日常口粮,FAO认定藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食,并进行藜麦的推广和宣传。2013年是联合国钦定的国际藜麦年。以此呼吁人们注意粮食安全和营养均衡。
六、藜麦粥的做法和功效
用料
大米适量
藜麦适量
糙米适量
小米适量
瘦肉适量
胡萝卜适量
芹菜适量
葱适量
盐适量
藜麦粥的做法
藜麦,糙米提前几个小时泡好,中间换几次水
大米、藜麦、糙米、小米洗净加适量水放电饭锅按煮粥键
瘦肉切末、胡萝卜芹菜葱切丁
锅里放少量油,倒入肉末翻炒至熟,倒入胡萝卜芹菜丁至断生,盛出。饭熟后倒入电饭锅,加适量盐,再煮五分钟,撒上葱花即可。
香喷喷的粥就做好啦
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作用与功效
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