本文目录
一、黄瓜丝凉拌面怎么做梅花参
食材
主料
黄瓜
1个
面条
100克
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.将切好的蒜末放入黄瓜丝内
3.放入适量白糖拌匀
4.放入适量盐拌匀
5.放入适量的醋拌匀
6.倒入适量酱油拌匀
7.放入适量味精拌匀
8.再倒入适量香油拌匀
9.锅中水烧开,放入面条煮熟
10.面条捞出过凉水,沥干水分
11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
二、黄瓜丝面条怎么做好吃,凉拌黄瓜丝面条的家常做法
晚上又不想做饭吃了,看看厨房还有根黄瓜,就想着用黄瓜拌凉拌面吃吧,关键是省事还快捷,用不到十多分钟就可以开吃啦,这里没有放辣椒,因为不能吃辣的,喜欢的可以另放呀。
食材
主料
黄瓜
1个
面条
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.将切好的蒜末放入黄瓜丝内
3.放入适量白糖拌匀
4.放入适量盐拌匀
5.放入适量的醋拌匀
6.倒入适量酱油拌匀
7.放入适量味精拌匀
8.再倒入适量香油拌匀
9.锅中水烧开,放入面条煮熟
10.面条捞出过凉水,沥干水分
11.将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可
小贴士
食材可任意搭配
喜欢吃辣的可以随意放
三、黄瓜凉拌面的做法 黄瓜凉拌面怎么做好吃
步骤1
准备食材:鸡蛋挂面200克、黄瓜100克、麻酱1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。
步骤2
黄瓜洗净切丝。
步骤3
蒜切末。
步骤4
甜椒洗净切丝。
步骤5
锅中烧热水,水开放入鸡蛋面煮至7分熟捞出碗中备用。
步骤6
然后放入生抽、麻酱、辣椒油、黄瓜、甜椒丝、蒜、香油、盐,搅拌均匀。
步骤7
最后撒上白芝麻即可。
四、黄瓜鸡蛋拌面怎么做好吃
黄瓜鸡蛋拌面做法一,
材料
面条,胡萝卜丝,黄瓜丝,笋丝,牛肉丝,油,生抽,盐,糖,鸡精,麻油
做法
1.黄瓜丝撒点盐拌上,笋丝是腌制好的
2.炒锅放油,胡萝卜丝炒一下
3.炒锅放油,加牛肉丝翻炒变色,加糖、甜面酱入味
4.面条入沸水锅中煮熟,捞出,放入碗中,加鸡精、生抽、麻油拌匀
5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上
6.炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可
做法二,材料
黄瓜丝,西红柿,鸡蛋,挂面,适量盐,少许鸡粉,葱花,植物油,猪油
做法
1、西红柿洗净,用开水烫下皮,方便撕去表皮,当然也可省略这步,只是俺觉得去皮后口感更好。去皮的西红柿切丁,鸡蛋打散。
2、炒锅放入植物油+猪油(比平常炒菜多放些油),俺喜欢放些猪油增加香味。
3、油热后倒入打散的鸡蛋略炒,不要炒老了,然后倒入西红柿丁一起翻炒。
4、加入小半碗清水,适量盐(因为要拌面条,味道稍大些),转中小火稍煮一会,把西红柿的味道煮出来,当汁煮至浓稠状即可,再加入少许鸡粉调味即可。
5、面条煮好后捞在当碗里,这步俺就不拍啦,都会煮的啦。
6、最后把西红柿鸡蛋酱浇在面条上,再撒点葱花即可。
做法三,材料
"鸡蛋 1颗","葱 1小条","辣泡菜,黄瓜适量","面条(我是用细的面条) 1包","酱油(可略)少许"
做法
1、首先把葱切碎,变成葱花备用,如果用的是冷冻面的话,可以先拿出来退冰一下
2、在平底锅里打个蛋,煎到蛋黄呈现鲜黄色(我是煎成半熟的)的时侯就可以了。另外在锅子烧一锅沸腾的热水,放入面条煮熟,捞出来放在浅盘里冷却一下
3、接着在面条冷却后倒入酱油拌匀,在浅盘的某个角落摆上辣泡菜,最后放上煎好的蛋并洒上葱花即可。简单又好吃
五、怎么做黄瓜凉拌面
材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。冻干海参
做法:取碗一只,倒入芝麻酱,兑入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端至餐桌上,撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等,浇上醋、蒜,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可食用。
六、黄瓜丝凉拌面的做法,黄瓜丝凉拌面怎么做好吃家常海参
材料:面或,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。
步骤:
1调料
2锅中倒入清水,放入姜片、蒜片和鸡腿,煮10多分钟至熟食用海参
4.芝麻酱倒入适量凉开水稀释,按自己的口味加入适量,黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜
8.汤锅倒入足量水煮沸,放入面条,大火煮开后倒入半碗凉水,再次煮沸。煮熟的面条过冷水,沥干,倒入少量橄榄油搅拌以免粘连。将面盛入碗中,放上各种细丝,淋上酱汁即可