摘要：
海参排名乌参辽海参本文目录糯米炸糖糕怎么做黄糖糯米松糕的做法黄米糖糕的做法北方的糯米糖糕是怎样一种美食,是怎样的做法呢怎么样用糯米粉做糖糕糖糕有糯米做法和配方一、糯米炸糖糕怎么做主... 本文目录
一、糯米炸糖糕怎么做
主料
面粉适量
调料
色拉油
适量
白糖
适量
红糖
适量
白芝麻
适量
炸糖糕的做法
1.面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，我感觉是越软越好吃，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软吧哈
2.盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油
3.让面团醒的时候，可以做馅，红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可，放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放哈
4.拿出一块面团，搓成长条，分成若干小挤子
5.取一小剂面团擀开，放入适量馅，像包包子一样包拢，沾少许油，在手心拍扁
6.捏好的糖糕坯子，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
二、黄糖糯米松糕的做法
1、烫面小剂子按成小圆片；
2、圆面皮包入红糖；
3、像包汤圆一样团成小球，按成圆饼状；
4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用；
5、锅置火上，烧热后注入半锅油，烧至五成热时，下入糖糕生坯；辽海参
6、糖糕浮起时，关火再以余温炸5分钟左右，捞出沥油即可。
糍粑300克配料：红糖适量
制作步骤1.准备的食材。2.糍粑切成小块。
3.锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黄，翻面煎炸另一面。
5.加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）
6.加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。
糯米粉200g、红糖15g辅料温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺
步骤1.准备好糯米粉。海参排名
2.里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
3.揉成小球，再按扁。
4.锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。
5.另起一个锅，里面倒入一碗水，放入红糖，烧开。
6.在把炸好的糍粑放进去。
7.待红糖水收干即可。
8.装盘，吃的时候撒上糖桂花味道会更好。
红糖160G、温水80G、低粉100G、粘米粉100G、玉米粉1小匙、苏打粉1/4小匙、泡打粉2小匙、香草粉2小匙、牛奶20ML、鸡蛋2个、色拉油30G、炒香的芝麻若干。
1、将温水倒入红糖中，搅拌均匀做成红糖水，放至凉透；
2、所有粉类过筛混合，将红糖水边倒入边搅拌至无颗粒；
3、缓慢倒入蛋液，搅拌均匀；
4、加入牛奶，搅拌均匀；
5、最后加入色拉油，搅拌均匀；
6、将面糊倒入模具，撒上炒香的芝麻，放入冒着蒸气的蒸笼里，大火蒸20-25分钟左右
红糖 180克，水 600克，酵母 5克，面粉 470克
水和红糖一起放在锅里煮成红糖水。红糖要完全融化；
2.酵母用不烫手的温水（大概40毫升温水）化开成酵母液备用；
3.红糖水煮好晾20分钟。分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。面粉不需要过筛；
4.拌好的面糊会开始冒小泡泡说明开始发酵了。用保鲜膜封上。在温暖的地方发酵60~90分钟；
5.模具里抹上油。倒上发酵好的面糊乌参。大火烧开后蒸20~25分钟即可。
三、黄米糖糕的做法
黄米面糖油糕的做法：步骤1：黄米面和糯米粉里加入冷水，和成颗粒状，用手攥一下成团状的湿度就可以。白糖馅：白糖两勺，生粉两勺，黑芝麻一把，红糖适量混合均匀。
步骤2：锅中水烧开，放笼布，放入和好的黄米面铺平蒸二十分钟，蒸好后取出.
步骤3：面板上抹油，趁热用擀面杖把蒸好的黄米面压细腻，压好以后揉均匀，搓成长条，分成小剂子。
步骤4：包入拌好的白糖馅，按扁，锅里倒入油，油温七成下入黄米糕炸到两面金黄。
四、北方的糯米糖糕是怎样一种美食,是怎样的做法呢
今天小编所要分享的这种糕点美食，很多人平时都比较喜欢吃，那就是口感软糯，味道香甜的糯米糕，这种糕点美食不仅可以作为主食吃，而且很多大人小孩还把它当作零食来吃。
糯米糕不仅好吃，而且做法也很简单，平常我们吃糯米糕一般都是去小吃店里买着吃，今天小编教如何在家里自制糯米糕？
糯米糕的做法非常简单，只需一碗米粉，一手白糖，在家也能自制出香甜又可口的糯米糕。不仅口感好而且无油更健康，大人孩子都吃不够。
接下来给你分享糯米糕的标准做法，喜欢的朋友，一起学起来吧，希望我的分享能给你带来收获。
所需原料糯米粉：米粉300克，白糖25克，食用油20克，纯牛奶200克。
糯米糕详细制作流程：第1步，首先准备一个干净的盆，然后将糯米粉倒入盆中，加入少许的白糖，一袋纯牛奶，少许的食用油，用筷子将糯米粉搅拌成面糊状即可。
第2步，平底锅预热，然后用刷上一层食用油，刷油的目的是防止糯米糊倒入锅中后出现粘锅的情况。
第3部步，将提前调好的米糊倒入锅中，最好是上下震动几次面糊，把面糊当中的气体给排出来，我们还可以加入一些自己平常比较喜欢吃的干果碎，干果碎撒入面糊中用筷子搅拌在一起。
第3步，蒸锅加入适量的清水用大火烧开锅，蒸锅上气以后，把盛面糊的平底锅放入蒸锅当中进行蒸制，蒸制时间大约在15分钟到20分钟，将蒸好的糯米糕取出来，上面盖上保鲜膜。等放凉以后再放入冰箱的冷藏一个小时左右。
第4步，另起锅不烧油，把锅中水分烧干以后，加入适量的糯米粉用小火炒制。糯米粉表面颜色炒至微黄色时，盛出来备用。
第5步，将冷藏好的糯米糕取出来，然后上面再撒上炒好的糯米粉，最后用刀将糯米糕切成小块即可。
香甜可口的糯米糕就制作完成了，自制糯米糕，不仅做法简单而且口感还好吃，香甜软糯更美味，大人孩子都吃不够。
你之前在家里做过糯米糕吗？关于小编分享的糯米糕的做法，你学会了吗？欢迎你发表自己的观点与评论。
五、怎么样用糯米粉做糖糕
糯米糖糕怎么做：自制糯米粉的做法材料：糯米400克，水适量。
做法：1、糯米放在水里浸泡半天。
2、倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水，搅拌成细腻的米浆。
3、将米浆过滤一下。
4、取一个小盆，盖上一块干净的纱布，将过滤后的米浆倒在纱布上。
5、将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着。
6、几个小时后纱布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用。
六、糖糕有糯米做法和配方
1、主料：糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。
2、将适量糯米粉放入面盆中，加入50度的水适量，快速和成形。
3、揪一小块按扁后，再放入适量糖。
4、团圆再按扁。
5、其它照做成形。
6、电饼档烧热后倒入适量油，再将成形的糖糕一一摆入。
7、三分钟后再翻面煎另一面再过三分钟。
8、盛盘即可。
